Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 13 anmeldelser
Blackberry Tærte
Denne tærte brombær er let at lave. Fyldt med friske brombær i en tærteskal og toppet med ristet kokosnød og limeskal! Smagene samles for virkelig at fremhæve, hvor lækre de friske, fyldige brombær er! Dette er en af de desserter, som du venter hele året på, at de perfekte bær er i sæson.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Blind Bag wienerbrøddejen
Forvarm din ovn 350 grader F. (175 grader C) inklusive et bageplade, som tærten anbringes på til bagning. Lin din tærtepande med det søde kagerdej som anvist i søde kiksdej her. Fyld bunden af wienerbrødet ved hjælp af tærtevægte (eller tørre bønner eller ris, hvis du ikke har tærtevægte) oven på et ark pergamentpapir eller aluminiumsfolie, der efterlader overskydende kanter for nem fjernelse.
Placer wienerbrød eller tærtepande i den forvarmede ovn på midterstativet i ca. 15 minutter. Tag den ud af ovnen, overfør den derefter til et trådkølestativ, og lad tærtskorpen køle af. Fjern tærtevægtene, når de er afkølet nok til at håndtere.
Lav Blackberry Filling
I en stor blandeskål tilsættes 3 kopper brombær, sukker og limejuice (skyl kalk i en lille skål og sæt til side).
Bland forsigtigt sammen, tilsæt derefter melet og bland forsigtigt for at være sikker på, at bærene er pænt overtrukne (fold melet ind for at undgå at bryde bærene).
Saml Blackberry Tart
Sked bærblandingen i tærskallen.
Tilsæt den reserverede 1 kop brombær oven på bærblandingen og drys med de reserverede 2 spsk sukker.
Placer tærte på bagepladen på midterstativet i ovnen og bag ved 350 grader F. (175 grader C) i 35-40 minutter. Når du er færdig, vil tærten være let boblende, og kanterne bliver gyldenbrune i farven. Fjern fra ovnen og overfør til et afkølingsstativ for at køle helt af.
I en lille stegepande over medium varme tilsæt du strimlet kokosnød og skål, indtil den er brunet og duftende. Drys den ristede kokosnød over tærten, drys derefter limeskal for at afslutte påfyldningen.
Noter
Opbevaring af din Blackberry-tærte
Eventuelle resterende brombærterter kan opbevares i en lufttæt beholder på bordpladen i 1-2 dage. Tærten opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage.