Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 9 anmeldelser
Grillet kyllingefettuccine Alfredo
En utrolig rig, cremet grillet kyllingefettuccine Alfredo-middag kombinerer fettuccinepasta, latterligt lækker alfredo-sauce og lige grillet kyllingebryst! Denne hjemmelavede alfredo-sauce fører din middag til et bedre måltid end restaurantens kvalitetsmåltid for alle dine pastaelskere i familien!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm grill eller grillpande til medium høj varme, og fedt med olivenolie. Sæt kylling med salt og peber, læg derefter krydret side ned på grillen. Sæt den opadvendte side af dine kyllingebryst og grill i 5-6 minutter. Vend og kog den anden side i 4-5 minutter, eller indtil den ikke længere er lyserød indeni, og kyllingen har en indre temperatur på 165 grader F (74 grader F). Fjern kylling fra grillen, og læg den til hvile, mens du laver saucen.
Kog pastaen i en stor gryde eller gryde med saltvand i henhold til pakkens instruktioner. For perfekt al dente pasta skal du kontrollere pastaens struktur 1-2 minutter inden den fulde tilberedningstid (pr. instruktion i boks). Fjern fra varmen, når du er færdig, dræne pasta og sæt til side.
Varm den tunge fløde på medium varme i en stor stegepande eller non-stick stegepande. Tilsæt smørret, når cremen er opvarmet (og har dannet en hud over toppen) for at smelte ind i cremen.
Tilsæt parmesan og romano-ost (eller bare parmesan eller en parmesan / romano-blanding) under omrøring, indtil osten er smeltet. Tilsæt hvidløgspulver, smag, og tilsæt salt og peber, hvis det ønskes.
Lad det simre i 2 minutter, eller indtil saucen tykner lidt, og tag den derefter af varmen.
På dette tidspunkt kan du smide pastaen og sauce eller plade pastaen med grillet kylling og servere saucen over begge. Jeg foretrækker at hælde størstedelen af min cremede alfredo-sauce i gryden med den kogte pasta. Kast pastaen for at belægge grundigt.
Plader pastadelene med den grillede kylling i skiver og deles på pastaen. Drys mere sauce, hvis det ønskes. Pynt med frisk hakket basilikum eller persille og friskmalet grov sort peber.