Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 1 anmeldelse
Mint Chocolate Chip York Mini Mint Patty Cookies
På jagt efter det ultimative mint chokolade chip cookie opskrift? Stop med at lede! Vores Mint Chocolate Chip York Mini Mint Patty Cookies er en dejlig fusion af forfriskende mynte og rig chokolade. Disse cookies er mere end bare en godbid; de er en oplevelse, der vil give dig lyst til mere.
1 ½ kopperchokoladechips(mælkechokolade eller mørk chokolade)
8ozYork Minis (udpakket)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm din ovn til 375°F (190°C) og beklæd en bageplade (eller to) med bagepapir.
I en stor skål, eller i skålen med din røremaskine, flød det blødgjorte smør og sukker sammen, indtil det er glat.
Tilsæt de store æg, bagepulver, salt, mynteekstrakt og grøn madfarve, og kom derefter sammen indtil glat og cremet. Tilsæt melet og bland indtil det er godt blandet. Tilsæt chokoladechipsene (enten mælkechokolade eller mørk chokoladechips fungerer lige godt) og rør dem i. Du kan røre i York Minis, men at placere dem på toppen af de bagte småkager fungerer bedst.
Hæld teskefulde mængder på de bagepapirbeklædte bageplader, så der er ca. 2 cm mellem kagerne. Bages ved 375°F (190°C) i 10-12 minutter, eller indtil de lige begynder at brune på kagebunden, og toppen ikke længere ser rå ud.
Tag den ud af ovnen og lad den køle af på bagepladen i 2-3 minutter, før den overføres til en rist for at køle helt af.
Noter
* Hvis du ikke omrørte York Minis, skal du placere et par af York Minis på hver cookie direkte efter fjernelse af cookies fra ovnen og derefter lade dem køle af som normalt (som på billederne).