Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C), og smør din bageplade med enten olivenolie eller en non-stick madlavningsspray.
I en lille skål kombineres lysebrunt sukker, Dijon-sennep, honning, hvidløg, paprika, malet salvie, salt og peber. Brug en ristebørste og belæg hele overfladen af det helt optøede svinesteg (top, bund og sider), og læg det derefter i din bageplade.
Steg i ovnen ved 375 grader F (190 grader C) i 35 minutter, eller indtil den interne temperatur er 145 - 150 grader F (63 - 66 grader C). Fjern det ristede svinekød fra ovnen og over med aluminiumsfolie løst, og lad svinesteget hvile i 15-20 minutter inden servering.
video
Noter
* Når der ristes, kan tidspunkterne variere afhængigt af flere faktorer. Brug intern temperatur for at sikre doneness.** Skal opskriften efter behov for at matche størrelsen på din stege. Den stege, der blev brugt i vores video, var en stege på 4 lb (fordoblet opskrift) og stegte i 1 time og 10 minutter, hvilede i 20 minutter.