Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Pan Seared Wahoo Saku Block
Denne pandestegt wahoo saku blok opskriften er super hurtig og enkel til en ekstra velsmagende fiskemiddag, der kan nydes med et øjebliks varsel! Den er klar til at spise på kun 10 minutter, hvilket gør dette til en fantastisk mulighed for ethvert sidste øjebliks måltider. Server den sammen med noget trukket smør og nyd denne lækre middag!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kom i gang ved at skylle dine wahoo saku blokke under køligt vand og derefter duppe dem tørre med et køkkenrulle.
Tilsæt kokosolien i en stor stegepande eller stegepande og stil den over medium-høj varme.
Når olien er varm og skinnende, krydr begge sider af fisken med salt og peber og læg dem derefter i den varme pande.
Steg fisken i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den let flager med en gaffel.
Overfør de kogte wahoo saku blokke til en tallerken, pynt med persille, hvis det ønskes, og server dem med citronbåde og trække smør.
Noter
Du kan også pan-serge dine wahoo saku blokke med en velsmagende sesam skorpe! Denne metode vil resultere i et pænt svitset ydre og et center, der stadig er råt, svarende til denne lækre ahi tun!
For at gøre det skal du blande 2 spiseskefulde hver af sesamfrø og sorte sesamfrø, 1 tsk groft sukker, 1 tsk salt og ½ tsk både peber og italiensk krydderier.
Dup dine wahoo-blokke tørre og pensl dem med en spiseskefuld sojasovs.
Drys sesamblandingen over fisken og brug hænderne til forsigtigt at trykke blandingen på fisken, så den klistrer.
Herfra kan du følge de samme anvisninger som skrevet ovenfor. Varm din olie op og brug derefter en tang til at svitse hver side af fisken i 60-90 sekunder hver.
Du ønsker ikke at overkoge din fisk. Du ved, at det er færdiglavet, når farven er uigennemsigtig, og kødet let flager med en gaffel.
Denne wahoo smager fantastisk, når den serveres sammen med nogle trukket smør!
Opbevaring: Eventuelle rester skal lægges i en lukket beholder og opbevares i køleskabet i op til 3 dage.
For at genopvarme: Læg din fisk i en bradepande og dæk den tæt med folie. Bag den i ovnen ved 275°F (140 ° C) indtil opvarmet.