Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Bedste tilføjelser til at opgradere makaroni og ost: 20+ lækre muligheder at prøve i dag!
Her er de bedste tilføjelser til at opgradere makaroni og ost så denne klassiske hyggeret altid er en spændende tilføjelse til din menu! Uanset om du nyder makaroni som en tilbehør eller hovedret, kan disse mix-ins tage din osteagtige pasta op et trin. Vælg en af disse muligheder for nemt at forbedre din mac & cheese!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 350 ° F (175°C/gasmærke 4) og smør en 8x8 bradepande med non-stick madlavningsspray.
Forbered 8 oz albue makaroni hvis du ikke allerede har gjort det, så tilsæt den kogte og drænede pasta til en stor røreskål med 2 af 3 kopper cheddarost og bland indtil grundigt kombineret.
I en separat skål piskes sammen 3 store æg, 1 kop inddampet mælk, ½ kop creme fraicheog ½ tsk kosher salt.
Fold æggeblandingen og ¼ kop usaltet smør i med pastaen og osten, indtil den er jævnt fordelt. Hæld derefter alt i din tilberedte bageform.
Bages uden låg ved 350°F (175°C/gasmærke 4) i 30 minutter eller indtil osten bobler.
Drys den resterende 1 kop cheddar over toppen, og sæt den derefter tilbage i ovnen i 5 minutter, eller indtil osten er smeltet.
Tag ud af ovnen og lad afkøle i 10 minutter før servering.
Noter
8 ounce albuemakaroni er omkring 2 kopper ukogt pasta.
Brug altid friskrevet ost, når du laver makaroni og ost. De forhakkede poser med ost i købmanden er belagt med cellulose for at forhindre osten i at klæbe eller smelte.
Du kan smøre retten for at forhindre at den klæber. Det er ikke påkrævet, men jeg har fundet det nyttigt.
Dette er Paula Deens signaturopskrift, men du kan stadig prøve nogle forskellige oste, hvis du foretrækker en variation. Jeg anbefaler at bruge mindst 1 ½ kopper cheddar, men de andre 1½ kopper kunne være Gruyere, gouda, brie eller hvilken som helst smeltende ost du kan lide! Se mit indlæg på bedste oste til mac og ostfor flere forslag.
Opbevaring: Når din makaroni er afkølet helt, skal du dække den med folie eller overføre den til en lufttæt beholder og opbevare den i køleskabet. Nyd inden for 3-4 dage.
For at genopvarme: Individuelle portioner kan genopvarmes i mikrobølgeovnen. Ellers kan du pop mac og ost (i bageformen) i din ovn kl 350 ° F (175 ° C) i 15-20 minutter eller indtil den er gennemvarm og boblende.