Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.99 fra 268 anmeldelser
Mexicansk majsbrødgryde
Denne nemme mexicanske cornbread-gryde er så mættende og fuld af smag, at du får lyst til at lave den til middag hver uge! Perfekt krydret hakkebøf med tomater og chili er toppet med klistret smeltet cheddar og klemt mellem to lag luftigt majsbrød, det er lækkert!
15ozRoTel ternede tomater med grønne chili(drænet)
1 ½koppercheddar ost (revet)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en stor røreskål kombineres Jiffy majsmuffinblandingen med æg og mælk. Bland derefter cremede majs og sukkermajs i. Overfør halvdelen af majsblandingen til en smurt 9x13 bradepande.
Varm en stor nonstick-gryde op over medium-høj varme og brun oksekødet. Tilsæt 1 pakke tacokrydderi (plus eventuelt vand som angivet på pakken), og lad det simre til kødet er gennemstegt.
Rør RoTel-tomater i, og overfør hakkebøfsblandingen til bageformen. Top hakkebøffen med halvdelen af cheddarosten (¾ kopper). Tilsæt derefter den resterende majsblanding.
Top gryden med den resterende cheddarost og sæt den i ovnen til bagning ved 350°F (175 ° C) i 35-40 minutter.
Tag gryden ud af ovnen. Lad den køle af i 5 minutter, så den kan sætte sig, inden den skæres i firkanter og serveres. Top med dine foretrukne taco toppings, hvis det ønskes.
Noter
Topping ideer: revet salat, creme fraiche, guacamole, pico de gallo, tomater, grønne løg, skiver sorte oliven, en skvæt taco sauce.
Hvis du ikke har et ildfast fad, kan du bage denne i en stor støbejernsgryde.
Hvis du har glemt at tage dine æg ud af køleskabet, så de kan få stuetemperatur, så læg dem i en skål med lunkent vand i cirka 5 minutter.