Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 6 anmeldelser
Hashbrown Pølse Bacon Æggegryde
Denne hashbrown pølse bacon æg gryderet er en vidunderlig nem osteagtig morgenmadsopskrift til at servere et stort publikum julemorgen! Hashbrowns, æg, morgenmadspølse og ost er lagdelt til en solid gryderet, som alle vil elske. Saml aftenen før og bag næste morgen, så du kan bruge mere tid sammen med dine gæster!
3koppercheddar ost(revet - sæt 1 ½ kopper til side til at toppe gryden)
1spiseskefuldfrysetørret purløg
½teskesalt(at smage)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm din ovn til 375°F (190 ° C) og smør eller sprøjt et 9X13 bradefad let med non-stick madlavningsspray.
I en stor stegepande over medium varme koges bacon, indtil det er sprødt, og fjern derefter bacon fra stegepanden. Hak baconskiver og stil til side for at tilføje som topping senere.
Svits løg i 1-2 minutter, tilsæt hvidløg og svits i 30 sekunder, indtil det er blødt. Tilsæt pølse og kog indtil brunet (smuldre pølsen, mens du laver mad). Fjern fra varmen og stil til side for at køle lidt af.
Tilsæt røde peberfrugter og hashbrown i tern til stegepanden og svits i 30 sekunder til et minut, tilsæt derefter de afkølede hashbrowns og svits i 5 minutter.
Overfør de svitsede hashbrowns til en ovnfast fad og fordel jævnt med en spatel for at lave det første lag af gryden. Overfør den kogte pølse til bageformen for at lave det andet lag.
Pisk æggene i en stor skål og hæld mælken i. Tilsæt cremefraiche, salt, purløg og halvdelen af den revne cheddarost. Bland til det er godt blandet og hæld over pølsen. Tilsæt den resterende cheddarost og hakket bacon på toppen.
Dæk ildfast fadet med folie. Bages ved 375°F (190 ° C) i 40 minutter. Fjern folien og fortsæt med at bage uden låg i yderligere 15-20 minutter, eller indtil æggene er stivnet.
Tag den ud af ovnen, når den er færdig, skær den i skiver og server med det samme.
Noter
Smag til med friskkværnet peber ved servering, da det kan få æggene til at blive en grå farve, hvis du tilføjer det inden tilberedning.
Når jeg vælger hash browns, kan jeg godt lide at bruge 20-ounce pakken med Simply Potatoes frisk hash browns. Du kan også bruge frosne hashbrowns, bare sørg for at de er helt optøet.
For at lave denne gryderet i forvejen, kan du samle den aftenen før, og derefter tilføje osten og bage den om morgenen.
Opbevaring: Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4-5 dage.
Til frysning: Pak resterne godt ind med plastfolie og læg dem i en lufttæt frysebeholder i 2-3 måneder. Tø eventuelle frosne rester op i køleskabet natten over inden opvarmning.
For at genopvarme: Mikrobølgeovn individuelle skiver i 1-2 minutter eller indtil grydeskive er varmet hele vejen igennem. Skal du varme hele gryden op, så dæk fadet med folie og bag kl 375 ° F (190 ° C), indtil den er opvarmet til din tilfredshed.