Denne morgenmadspølse er en nem at lave opskrift med hakket svinekød smidt i varme urter og krydderier, ahornsirup og bacon i tern! Det er krydret, men alligevel sødt, smagfuldt og det perfekte tilbehør til dine foretrukne morgenmadsprodukter! Når du først har lavet min hjemmelavede morgenmadspølse, har du aldrig lyst til at bruge den købte i butikken igen!
Nem morgenmadspølse opskrift
Morgenmad pølse er så enkel og hurtig at lave med kun en håndfuld krydderis, ahornsirup, bacon i tern og dit yndlingshakkekød! På kun 11 minutter har du et lækkert protein, som du kan servere sammen med alle dine foretrukne morgenmadsprodukter.
Efter at have lavet morgenmadspølse fra bunden, bliver den sandsynligvis en ny familiefavorit. Tro mig, alle vil elske hvordan denne pølse er virkelig smagfuld!
Gå til:
🥘 Ingredienser til morgenmadspølse
Snup noget hakket kød og gør dig klar til at plyndre dit krydderiskab! Muskatnød er min hemmelig ingrediens for at få den helt rigtige smag af denne pølse.
- Legend - 1 tsk formalet salvie.
- Malet timian - ½ tsk stødt timian.
- Fennikelfrø - ½ tsk fennikelfrø (fint knust eller malet).
- Salt peber - ¼ tsk af hver, salt og peber (at smage).
- Jordnøddermus - ⅛ teskefuld stødt muskatnød.
- Red Pepper Flakes -1 knivspids knuste røde peberflager.
- Hakket svinekød - 1 pund hakket svinekød.
- Bacon - 2 skiver bacon (tykke skiver bacon, stegt og skåret i tern).
- Ahornsirup - 2 spiseskefulde ahornsirup (valgfri).
- Smør - ½ spiseskefuld smør (eller madolie).
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du morgenmadspølse
Følg disse enkle 5 trin at lave de lækreste morgenmadspølsefrikadeller, du nogensinde har fået! Tag nogle måleskeer, en krydderikværn, en lille skål, en lufttæt krydderibeholder eller krydderiglas frem for at begynde.
Denne opskrift vil give omkring 8 pølsefrikadeller. Du kan nemt skalere op til tilberedning af måltider eller mad til en større skare!
- Forbered krydderier. Start med at samle dine krydderiingredienser og male den ½ teskefuld fennikelfrø. Mål hver af dem i en lille skål og bland derefter indtil de er blandet.
- Kombiner kød og krydderier. Kombiner dit 1 pund hakket svinekød (eller foretrukket hakket kød) og hakkede 2 skiver rå bacon med krydderier og de valgfri 2 spsk ahornsirup. Bland indtil krydderiet er jævnt fordelt – dog uden at overblande det krydrede kød.
- Form pølsefrikadeller. Form bøfferne ved at portionere morgenmadspølseblandingen i 8 lige store portioner. Rul hver portion til en kugle, og flad den derefter ud, indtil den er cirka ½ tomme tyk.
- Laver mad. I en stor stegepande smeltes den ½ spsk smør over medium varme. Når smørret bobler, tilsæt pølsefrikadellerne og kog indtil de er brune, ca. 3-4 minutter. Vend og gentag indtil den anden side er brunet og dine frikadeller er gennemstegte.
- Tjene. Fjern fra varmen og server straks.
Hjemmelavede morgenkager par vidunderligt med enhver morgenmad, især creme fraiche æg! Du kan endda bruge den som midt i en morgenmadssandwich! God fornøjelse!
💭 Angelas tips og opskrifter
- Brug dit yndlingshakkekød - svinekød, oksekød, lam, ged, kylling, kalkun eller dit foretrukne vildtkød.
- Vælg dit hakkekød (eller en hvilken som helst kombination) og form bøfferne, og stil dem derefter i køleskabet, så smagene 'smelter sammen' eller 'blomstrer', mens de køles. Mindst 8 timer er skønt, men det er bedst at lade bøfferne stå på køl i op til 24 timer.
- Hvis du kan lide varm morgenmadspølse, kan du tilføje mere knust rød peber, cayennepeber eller chipotlepulver til din pølse.
🥡 Opbevaring
Til opbevaring, læg dine kogte morgenmadspølserester i en lufttæt beholder og stil på køl til op til 4 dage.
Du kan også fryse dine frikadeller i en frysesikker beholder eller plastopbevaringspose i op til 2-3 måneder. Pak dem først ind i plastfolie, så de ikke klistrer sammen.
Genopvarmning af morgenmadspølse
Læg dine frikadeller i en stegepande ved middel varme og læg låg på. Varme til 8-10 Minutes eller til pølsen er gennemvarmet.
Til mikroovn placerer du din pølse på en tallerken beklædt med køkkenrulle og koger ved høj for 25-30 sekunder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Svinekødspølse har en mild smag, så når du tilføjer krydderier som fennikel, timian, salvie, rød peberflager, salt og peber og muskatnød, viser pølsen sig meget velsmagende!
Morgenmadspølse kan fryses i op til 1-2 måneder når det opbevares korrekt i en lufttæt beholder eller Ziploc-opbevaringsforseglet plastikpose.
Ingen! Du behøver ikke have tarme for at lave morgenmadspølsefrikadeller. Selvom tarm bruges til at holde formen af en pølses fyld, behøver ikke alle pølser have et tarm.
😋 Flere velsmagende pølseopskrifter
- Air Fryer Frosne Pølse Links - Disse luftfriturepølselinks er praktiske, ubesværede og perfekte til travle morgener!
- Pølse Hashbrown morgenmadsgryde - Hvis du elsker pølse, hash browns, æg og ost, skal du lave denne lækre gryderet!
- Pølsefyld - Denne fyld er lavet med æbler og tranebær for at bringe et vidunderligt niveau af sødme til den velsmagende smag af svinepølse!
- Air Fryer pølsebrød - En hurtig morgenmadsopskrift, der er rodfri og klar på kun 10 minutter!
- Fyldte italienske pølser - Denne velsmagende opskrift indeholder italiensk pølse fyldt med flødeost, parmesan, italiensk krydderi og brødkrummer!
- BBQ bagt pølse - Denne BBQ-pølseopskrift med 4 ingredienser er fyldt med røget, syrlig og sød smag!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Morgenmadspølse
Ingredienser
- 1 teske jord salvie
- ½ teske malet timian
- ½ teske fennikelfrø (fint knust eller malet)
- ¼ teske hver, salt og peber (at smage)
- ⅛ teske Jordnøddermus
- 1 at klemme knuste rød peberflager
- 1 lb hakket svinekød (kværnet kylling eller kalkun vil også fungere)
- 2 skiver bacon (tykke skiver bacon, stegt og skåret i tern)
- 2 spiseskefuld ahornsirup (Valgfrit)
- ½ spiseskefuld smør (eller madolie)
Instruktioner
- Start med at samle dine krydderiingredienser og male fennikelfrøene. Mål hver af dem i en lille skål og bland derefter indtil de er blandet.
- Kombiner dit hakket svinekød (eller foretrukket hakket kød) og rå bacon i tern med krydderier og den valgfri ahornsirup. Bland indtil krydderiet er jævnt fordelt – dog uden at overblande det krydrede kød.
- Form bøfferne ved at portionere morgenmadspølseblandingen i 8 lige store portioner. Rul hver portion til en kugle, og flad den derefter ud, indtil den er cirka ½ tomme tyk.
- I en stor stegepande smeltes smørret over medium varme. Når smørret bobler, tilsæt pølsefrikadellerne og kog indtil de er brune, ca. 3-4 minutter. Vend og gentag indtil den anden side er brunet og dine frikadeller er gennemstegte.
- Fjern fra varmen og server straks.
Noter
- Brug dit yndlingshakkekød - svinekød, oksekød, lam, ged, kylling, kalkun eller dit foretrukne vildtkød.
- Vælg dit hakkekød (eller en hvilken som helst kombination) og form bøfferne, og stil dem derefter i køleskabet, så smagene 'smelter sammen' eller 'blomstrer', mens de køles. Mindst 8 timer er skønt, men det er bedst at lade bøfferne stå på køl i op til 24 timer.
- Hvis du kan lide varm morgenmadspølse, kan du tilføje mere knust rød peber, cayennepeber eller chipotlepulver til din pølse.
- Til opbevaring: Læg dine kogte morgenmadspølserester i en lufttæt beholder og stil på køl i op til 4 dage
- Sådan fryses: Du kan også fryse dine bøffer i en frysesikker beholder eller plastikpose i op til 2-3 måneder. Pak dem først ind i plastfolie, så de ikke klistrer sammen
- For at genopvarme: Placer dine frikadeller i en stegepande på medium varme og læg låg på. Varm i 8-10 minutter eller indtil pølsen er gennemvarmet. Til mikroovn placerer du din pølse på en tallerken foret med køkkenrulle og koger ved høj temperatur i 25-30 sekunder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer