Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 1 anmeldelse
Cowboy smør
Denne cowboy smør er en nem at lave dipsauceopskrift, der er perfekt til at kombinere med din families foretrukne hovedretsprotein! Den er fyldt med hvidløg, skalotteløg, urter, krydderier, citronsaft, dijonsennep og peberrod. På få minutter har du smagfuld smørsauce, som alle vil være besat af!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en lille røreskål rør eller pisk det smeltede smør, citronsaft, hakket hvidløg, hakket skalotteløg, dijonsennep og tilberedt peberrod, indtil det er godt blandet. *Brug en dyppeblender eller blender til at gøre din sauce cremet, hvis det ønskes.
Tilsæt persille, tørret purløg, timian, paprika, salt og peber og cayennepeber og rør, indtil den er jævnt fordelt i dipsaucen.
Server med bøf eller dit yndlingskød.
Noter
Du kan bruge blødgjort smør i stedet for smeltet smør til en tykkere sauce eller smørpålæg.
Jeg anbefaler at bruge smør af god kvalitet for de bedste resultater. Europæiske smørmærker som Kerrygold, Plugra, Echire, Wuthrich, Beurdell eller enhver variant i europæisk stil vil have et højere fedtindhold og give de bedste resultater.
Hvis du ønsker en tykkere sauce, tilsæt mere dijonsennep. For en tyndere sauce, tilsæt mere smør.
Opbevaring: Opbevar din rest cowboysmør i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
For at fryse: Placer cowboysmør i en frysesikker beholder i fryseren i op til 4 måneder. Når du er klar til at servere, tø dit cowboysmør op i køleskabet natten over for at nyde det næste dag.