Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
Majssuppe
Denne majssuppe er en cremet og sød comfort food, der nemt kan nydes med et øjebliks varsel når som helst på året! Det er en smagfuld vegetarisk ret, som den er, eller du kan tilføje noget protein som bacon eller pølse for et ekstra solidt måltid! Da den bruger enkle, almindelige ingredienser, vil du være i stand til at piske denne lækre suppe op, når du vil!
1spiseskefuldpurløg(valgfrit, skåret i skiver til pynt)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Smelt smørret i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt derefter løg, selleri, gulerødder og hvidløg og svits indtil løgene er gennemsigtige og grøntsagerne er bløde (ca. 4 minutter).
Tilsæt majs og kartofler, og hæld derefter hønsebouillon og tung fløde i. Smag til med salt, peber og frisk timian og rør rundt.
Lad det simre uden låg i 15-20 minutter, eller indtil kartoflerne let kan gennembores med en gaffel.
Serveres varm med et drys skåret purløg til pynt, hvis det ønskes.
Noter
Hvis du erstatter den tunge fløde med mælk i opskriftens ingredienser skal du muligvis tilføje lidt mel for at tykne din suppe. Tilsæt 1 spsk mel til grøntsagerne, før du tilsætter væske, og kog i 1 minut. Hæld derefter bouillon og mælk i og følg som anvist.
Kogt pølse eller bacon lav også en fantastisk tilføjelse til denne suppe, hvis du vil tilføje noget protein!
For at gøre denne opskrift vegansk og vegetarvenlig, skift smørret ud med olie (eller vegansk smør), brug din foretrukne nøddemælk (kokosmælk ville være lækkert), og vælg grøntsagsbouillon i stedet for kylling.
Brug mel eller majsstivelse at tykne suppen efter behov.
bedste suppeopskrifter, majssuppe, majssuppeingredienser, majssuppeopskrift, cremet majssuppe, efterårssuppeopskrifter, hvordan man laver majssuppe, suppeopskrifter, supper