Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 26 anmeldelser
Bisquick™ kylling og dumplings opskrift
Bisquick kylling og dumplings er perfekte, når du har brug for god gammeldags comfort food på et glimt! Mør, saftig kylling i en lækker varm og fyldig bouillon med luftige kiksboller - hvad er det ikke at elske? Derudover tager det kun 10 minutters forberedelsesarbejde!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Opvarm en stor gryde på komfuret over medium-høj varme. Tilsæt olivenolie, løg, kartofler, gulerødder og selleri. Kog indtil grøntsagerne er bløde (ca. 5 minutter)under jævnlig omrøring. Tilsæt hvidløg 1 minut før grøntsagerne er helt bløde.
Tilsæt derefter krydderierne (purløg, rosmarin, timian, salt og peber efter smag) hønsebouillon, tung fløde, sukkermajs og kyllingestykker. Rør for at kombinere. Bring blandingen i kog, og reducer derefter til lav varme og lad den simre i 10 minutter, mens du forbereder dine kiks.
Kombiner mælk og Bisquick i en lille røreskål. Brug et metalpisker eller -gaffel til at blande, indtil dejen er dannet.
Drop dybe spiseskefulde portioner af dejen i den simrende væske, så der er plads til, at dumplings kan udvide sig. Lad det simre ved lav temperatur uden låg i 10 minutter, dæk derefter med et tætsluttende låg og lad det simre i yderligere 10 minutter. Fjern fra varmen og server.
Noter
En stor cookie scoop fungerer godt til portionering af dejen, før den falder i suppen.
Den nemmeste måde at se, om dumplings er færdigkogte, er at tage en dumpling fra suppen og skære den i to.
Pas på ikke at overblande dejen, ellers bliver den tæt. Bland Bisquick og mælk, indtil det er godt integreret, og der ikke er tørre pletter.