Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 16 anmeldelser
Instant Pot Jambalaya
Instant Pot Jambalaya er den nemmeste måde at få din Cajun fix på, og den kan stå på middagsbordet på få minutter! Dette lækre måltid med én gryde er en klassisk Louisiana-opskrift, der byder på mør kylling, røget andouille-pølse og saftige rejer blandet med grøntsager og hvide ris. Din Instant Pot jambalaya bliver smagfuld og helt lækker!
½lbfrosne kogte rejer(lad optøning, ½ lb giver 20-25 rejerantal)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Vælg SAUTE-funktionen på din instant pot. Tilsæt olivenolien og lad den varme op i et par minutter.
Når olivenolien er varm og glitrende, tilsæt 8 ounces skåret Andouille-pølse, indtil den er brun, fjern den og sæt den til side. Tilsæt derefter kyllingen i tern og steg til den er gylden og let brunet.
Tilsæt løg, selleri og peberfrugt og svits i ca. 2 minutter. Tilsæt derefter hvidløg og svits videre i yderligere et minut.
Hæld derefter den skårne tomatdåse inklusiv juicen, og tilsæt derefter ris, kyllingebouillon, de første 2 spsk portioner af Cajun-krydderierne, laurbærblad, salt og peber. Rør for at kombinere.
Tryk på knappen CANCEL. Sæt låget på og LÅS, sørg for, at din instant-gryde er indstillet til SEALED på udløseren. Tryk på MANUEL indstillingen, kog på høj i 10 minutter.
Tilsæt i mellemtiden de optøede rejer til en mellemstor røreskål og vend med den anden 1 spsk portion Cajun-krydderi. Sæt til side.
Når tilberedningscyklussen er færdig, lav forsigtigt en manuel trykudløsning, fjern låget og tilsæt det optøede fra frosne kogte rejer, rør i, tilsæt også pølsen igen og dæk med låg. Lad rejer og pølse varme i instant-gryden i 2-3 minutter (eller indtil den er opvarmet til din tilfredshed).
Når dine rejer er varmet op, fjern låget, server og nyd.
Noter
*** Tilberedningstid og -indstillinger kan variere afhængigt af mærket eller modellen af instant-gryden eller trykkogeren.