Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 1 anmeldelse
Mummy Pie
Denne mumitærte er en vidunderlig uhyggelig og velsmagende godbid, der er perfekt til at komme i Halloween-ånden! Den er lige så nem at lave som enhver frugtfyldt tærte, men den har et sjovt og festligt twist! Faktisk er det det perfekte supplement til dit Halloween-fest dessertbord.
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C) og skræl derefter 1 citron.
I mellemtiden, i en stor gryde, kombiner 4 kopper hindbær (sørg for at afsætte 2 kopper hele hindbær), sukker, majsstivelse, salt og citronskal.
Varm gryden op over medium-høj varme, rør af og til, indtil det begynder at boble.
Når det begynder at boble, fjerner du gryden fra varmen og tilsætter smørret og de resterende 2 kopper hele hindbær.
Vend forsigtigt hindbær og smør i fyldet, indtil smørret er helt smeltet og det hele er jævnt fordelt. Stil den til side til afkøling.
Rul din tærtebund ud og læg halvdelen af den i din tærteform. Sæt den anden halvdel til side til toppen af skorpen.Fyld bundskorpen med dit hindbærfyld.
Tag den anden tærtebund og skær den i 1-tommers strimler.
Arranger strimlerne over hindbærfyldet, så de ligner wrap på en mumie, så der er plads til både øjne og mund. Tryk på kanterne for at forsegle dem (*se note).
Placer din tærte på en bageplade for nem rengøring, og læg den derefter på den midterste rille og bag ved 400°F (205 ° C) i 45-55 minutter.
Mumitærten er færdigbagt, når skorpen er gylden, og bærfyldet er dejligt boblende. Tag det ud af ovnen og lad det derefteri 2 timer før udskæring og servering.
Noter
For det ekstra uhyggelige mumie-look anbefaler jeg at bruge et rødfarvet fyld (Jeg foretrækker hindbær), men du kunne også lave denne tærte med kirsebær eller endda brombær fyldning!
Hvis din tærtebund er brunet, men ikke er færdigbagt, kan du dække sværen med folie.
Du kan bruge en gitterkutter for en super nem måde at skære din skorpe i strimler.
For en ekstra speciel prikken over i'et, kan du pensle skorpen med en ægvask og drysse den med sukker!
Til opbevaring: Du kan dække og opbevare din mumitærte ved stuetemperatur i op til 2 dage. Hvis du vil beholde den i længere tid, skal du dække den løst i køleskabet i op til 4 dage i alt.
Til frysning: Lad din tærte køle helt af og pak den derefter tæt ind, inden du opbevarer den i fryseren i maksimalt 4 måneder.
For at genopvarme: Fra fryseren, tø op ved stuetemperatur i 1 time før bagning ved 375°C° F (190 ° C) indtil den er gennemvarmet.
Halloween, Halloween desserter, Halloween mumie tærte, Halloween fest mad, Halloween fest mad ideer, halloween opskrifter, Halloween slik og lækkerier, Halloween tema desserter, hvordan man laver en mummy pie, mummy pie, mumit pie ingredienser, mummy pie opskrift, tærte
Kursus Dessertopskrifter, Frugtdesserter, Halloween, Tærteopskrifter