Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Frisk gryde med grønne bønner fra bunden
Frisk gryde med grønne bønne fra bunden er fyldt med friske grønne bønner, hvidløg og cremet sauce, derefter toppet med stegte løg! Denne ret er så meget mere smagfuld end noget, du kan piske op med ingredienser på dåse. Faktisk er det en perfekt tilføjelse til enhver af dine feriemenuer!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 375°F (190 ° C) og smør en 9x13 ildfast fad let.
Bring en stor gryde med saltet vand i kog og tilsæt derefter de grønne bønner, kog dem i 5 minutter.
Dræn derefter dine grønne bønner og kom dem straks i en skål med isvand. Dette vil stoppe tilberedningen, så de ikke bliver grødet. Dræn dem og hæld dem derefter i den tilberedte bageform.
Smelt smørret i en mellemstor gryde ved middel varme. Tilsæt det hakkede hvidløg og steg i 30 sekunder under konstant omrøring.
Pisk melet i, indtil det er glat, kog i yderligere et minut under konstant omrøring.
Hæld langsomt hønsebouillonen i og kog i 3 minutter mere, mens du fortsætter med at røre.
Tilsæt den tunge fløde og skru ned for varmen. Kog i 10 minutter under jævnlig omrøring, mens saucen tykner. Tilsæt derefter salt og peber.
Når den er tyknet, hældes saucen over de grønne bønner og drysses med brødkrummer, stegte løg og den valgfri smuldrede bacon.
Bages i ovnen ved 375°F (190 ° C) i 20-25 minutter. Hvis løgtoppen bruner for hurtigt, læg lidt aluminiumsfolie over.
Tag den ud af ovnen og lad den køle af et par minutter før servering.
Noter
Du er velkommen til at tilføje lidt smuldret bacon til din toppingblanding for en ekstra krydret og velsmagende smag!
Jeg anbefaler stærkt at bruge isbadet og ikke springe dette trin over! Det er nøglen til at have friske og sprøde grønne bønner, der ikke er grødet!
For at lave på forhånd: Forbered opskriften som anvist indtil det tidspunkt, hvor du tilføjer toppingen, da den bliver blød. Dæk fadet til og opbevar det i køleskabet. Når du er klar til at være færdig, tilsæt toppingen og bag som anvist.
Opbevaring: Opbevar eventuelle rester tildækket i køleskabet i op til 4 dage.
Sådan fryses: Forbered din gryderet som anvist, og lad toppingen blive fra og stop før bagning. Dæk og frys gryden, indtil du er klar til at bage den. Sæt den i ovnen mens den er frossen (ingen grund til at tø op), men tilsæt ikke løgtoppen, før den allerede er bagt i cirka 20 minutter.
For at genopvarme: Genopvarm din gryde i ovnen, indtil den er opvarmet efter din smag. Du kan også bruge mikroovnen til mindre portioner.