Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Morgenmadspølse
Denne morgenmadspølse er en nem at lave opskrift med hakket svinekød smidt i varme urter og krydderier, ahornsirup og bacon i tern! Det er krydret, men alligevel sødt, smagfuldt og det perfekte tilbehør til dine foretrukne morgenmadsprodukter! Når du først har lavet min hjemmelavede morgenmadspølse, har du aldrig lyst til at bruge den købte i butikken igen!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Start med at samle dine krydderiingredienser og male fennikelfrøene. Mål hver af dem i en lille skål og bland derefter indtil de er blandet.
Kombiner dit hakket svinekød (eller foretrukket hakket kød) og rå bacon i tern med krydderier og den valgfri ahornsirup. Bland indtil krydderiet er jævnt fordelt – dog uden at overblande det krydrede kød.
Form bøfferne ved at portionere morgenmadspølseblandingen i 8 lige store portioner. Rul hver portion til en kugle, og flad den derefter ud, indtil den er cirka ½ tomme tyk.
I en stor stegepande smeltes smørret over medium varme. Når smørret bobler, tilsæt pølsefrikadellerne og kog indtil de er brune, ca. 3-4 minutter. Vend og gentag indtil den anden side er brunet og dine frikadeller er gennemstegte.
Fjern fra varmen og server straks.
Noter
Brug dit yndlingshakkekød - svinekød, oksekød, lam, ged, kylling, kalkun eller dit foretrukne vildtkød.
Vælg dit hakkekød (eller en hvilken som helst kombination) og form bøfferne, og stil dem derefter i køleskabet, så smagene 'smelter sammen' eller 'blomstrer', mens de køles. Mindst 8 timer er skønt, men det er bedst at lade bøfferne stå på køl i op til 24 timer.
Hvis du kan lide varm morgenmadspølse, kan du tilføje mere knust rød peber, cayennepeber eller chipotlepulver til din pølse.
Til opbevaring: Læg dine kogte morgenmadspølserester i en lufttæt beholder og stil på køl i op til 4 dage
Sådan fryses: Du kan også fryse dine bøffer i en frysesikker beholder eller plastikpose i op til 2-3 måneder. Pak dem først ind i plastfolie, så de ikke klistrer sammen
For at genopvarme: Placer dine frikadeller i en stegepande på medium varme og læg låg på. Varm i 8-10 minutter eller indtil pølsen er gennemvarmet. Til mikroovn placerer du din pølse på en tallerken foret med køkkenrulle og koger ved høj temperatur i 25-30 sekunder.
Bedste morgenmadspølseopskrift, morgenmadspølseingredienser, Hjemmelavet morgenmadspølse, hvordan man laver hjemmelavet morgenmadspølse uden tarme, hvilke krydderier skal man bruge til hjemmelavet morgenmadspølse