Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 18 anmeldelser
Porketta Krydderi
Porketta krydderi er en nem og smagfuld hjemmelavet krydderiblanding, der er perfekt til italiensk porketta (porchetta) eller enhver flæskesteg! Den er lavet med en simpel blanding af urter og krydderier, som du måske allerede har i dit køkken. Så hvis du leder efter en nem måde at tilføje smag til dine svinekødsretter, er du kommet til det rigtige sted!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Mål alle ingredienserne til porketta-krydderierne.
Tilsæt alt til en lille røreskål og rør for at kombinere.
Brug dit hjemmelavede porkettakrydderi med det samme, eller opbevar det i en lufttæt krukke til senere brug.
Noter
Denne opskrift giver 3.83 spiseskefulde porketta-stegkrydderi.
Brug en hel batch til at krydre en stege på 4-5 pund i vægt. Start med kun halvdelen, hvis du normalt er genert over aggressivt at krydre dine stege eller ikke er bekendt med smagen af fennikelfrø.
Hvis du ikke kan lide konsistensen af hele fennikelfrø, kan du bruge en krydderikværn til at male dem, inden du laver din porketta-krydderi.
Opbevaring: Opbevar dine porkettakrydderier i en lufttæt beholder eller krydderikrukke et køligt og mørkt sted (som et spisekammer eller et skab). Den bruges bedst inden for 6 måneder, men holder meget længere.