Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Fødevarer, der starter med Y (39+ velsmagende fødevarer, der begynder med Y!)
My fødevarer, der starter med Y inkludere alt fra frugt og grønt til ingredienser og komplette opskrifter! Gør dig klar til at nyde nogle nye internationale retter eller velkendte favoritter. Uanset om du laver mad gennem alfabetet eller arbejder på trivia, er denne liste forpligtet til at hjælpe!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Tilsæt alle ingredienserne til saucen (2 spsk mørk sojasovs, 2 spsk østerssauce, 1 spsk mirin, ½ spsk brunt sukkerog ½ tsk risvinseddike, , 1 tsk chilipasta) til en lille røreskål og pisk for at kombinere.
Fyld en gryde med vand og bring det i kog. Tilføje 13-16 oz udon nudler og kog indtil de er møre (ca. 1-2 minutter)under omrøring af og til for at adskille nudlerne. *Disse nudler er forkogte, så pas på ikke at overkoge dem. De vil være klar meget hurtigt.
Dræn nudlerne og skyl dem under koldt vand for at stoppe tilberedningen. Du kan dryppe dem med en lille mængde olivenolie for at forhindre dem i at klumpe, hvis du ikke bruger dem med det samme.
Varme 1 spiseskefulde kokosolie i non-stick stegepande eller wok ved høj varme. Når det er varmt, tilsæt 2-3 kopper stegte grøntsager og steg til de er møre (5-6 minutter).
Returner nudlerne, saucen og 2 stilke spidskål til gryden og vend for at kombinere. Kog i yderligere 2-3 minutter eller indtil de er gennemvarme og server med det samme.
Noter
Jeg brugte forkogte udonnudler, der hurtigt kan varmes op i kogende vand. Hvis du bruger tørre udonnudler, tilbered dem som anvist på pakken, og følg derefter opskriften som anvist. Frosne udonnudler kan også bruges og skal ikke tøs op først.
Du kan bruge lige så meget eller så lidt sauce, som du vil. Du kan altid starte med en lille mængde sauce og tilføje mere, hvis dine udonnudler virker for tørre.
Du kan tilføje ½ pund af dit yndlingskogte protein som hakket oksekød, hakket kalkun, rejer, kylling eller svinekød til denne opskrift, hvis det ønskes.
Opbevaring: Lad din yaki udon køle helt af, før du overfører den til en lufttæt beholder i køleskabet. Nyd inden for 4 dage.
Sådan genopvarmes: Du kan genopvarme dine udonnudler i en stegepande eller wok ved middel-lav varme, mens du rører af og til, indtil de er gennemvarme (normalt omkring 6-8 minutter).