Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 6 anmeldelser
Chow Mein vs Lo Mein: Hvad er forskellen, og er de de samme nudler?
Lo mein vs chow mein: er de det samme, eller er de forskellige, og hvilken er den bedste nudelret? Begge kinesiske nudelretter er ekstremt populære og let tilgængelige på de fleste restauranter, så sørg for at vide, hvilken du vil bestille!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Kog chow mein nudler i kog, fjern og afdryp, før de er helt kogte. Skyl med koldt vand for at forhindre fortsat kogning, og beklæd derefter med en smule olie (Valgfrit) for ikke at hænge sammen. Sæt til side.
Bring en stor stegepande, stegepande eller wok til høj varme og tilsæt vegetabilsk olie. Når olien er varm tilsættes løg, selleri og kål i skiver. Kog i cirka 1 minut (2 minutter, hvis du kan lide dine grøntsager mere møre).
Tilsæt nudlerne og rør rundt for at bryde dem op og kombiner dem med de kogte grøntsager. Tilsæt madlavning, sojasovs, kecap manis, østerssauce og friskrevet ingefær. Bland godt, indtil nudlerne er bløde.
Tilsæt sesamfrøolien, vend til at dække alle chow mein og grøntsagerne før servering. Pynt med grønne løg og/eller sesamfrø, hvis det ønskes.