Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 28 anmeldelser
Granny Smith æbletærte
My granny smith æbletærte er propfyldt med friske skåret æbler, rigt brun farin og hjemmelavet æblekagekrydderi til en virkelig uforglemmelig dessert! Denne klassiske efterårsfavorittærte smager fantastisk når som helst på året! Du skal ikke bekymre dig om grødede æbler eller fugtig skorpe, denne opskrift er idiotsikker!
2smør tærte skorpe(ubagt, prøv min opskrift eller brug indkøbt - *se note)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at komme i gang skal du forberede dine æbler ved at skrælle dem, fjerne kernehuset og skære dem i skiver. Læg dem i en stor røreskål og stil dem til side.
Forvarm din ovn til 425°F (220 ° C). Tag en af dine ubagte tærtebunde og rul den og anbring den i en 9" tærteform.
Pres citronsaften over de skårne æbler og vend dem forsigtigt, så de ikke bliver brune.
Tilsæt derefter sukker, mel, æblekagekrydderi, salt og smeltet smør til æblerne og vend forsigtigt, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt.
Hæld æbleblandingen over tærtebunden, der er lagt i tærteformen.
Rul den anden tærtebund ud og læg den forsigtigt oven på æbletærtefyldet. Tryk kanterne af den øverste og nederste tærtebund sammen for at krympe dem rundt om ydersiden af tærten.
Hvis det ønskes, kan du drysse toppen af tærten med lidt ekstra sukker el kanelsukker combo. Skær nogle slidser i tærtebunden for at lade dampen slippe ud under tilberedningen (*se note).
Bages i ovnen ved 425°F (220 ° C) i 40-50 minutter. Når den er færdig, vil saften boble, og skorpen skal have en flot gyldenbrun farve (*se note).
Når tærten er færdigkogt, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle af, inden den skæres i skiver og serveres.
Noter
Et mellemstort æble giver cirka ¾ kop æbler i skiver eller terninger, og 1 stort æble giver cirka 1 kop.
For en mere kompleks smag kan du altid bruge en kombination af forskellige typer æbler! Tjek mit indlæg, der handler om bedste æbler til æblekage!
I stedet for æblekagekrydderi kan du bruge en kombination af ¼ tsk muskatnød og ¾ tsk stødt kanel.
Selvfølgelig elsker jeg bekvemmeligheden ved at bruge butikskøbte tærtebunde. Men hvis du vil have en virkelig lavet fra bunden tærte, så prøv min alle-butter pie skorpe or bedste tærtedej!
Du kan blive ret kreativ med, hvordan du vil lade dampen slippe ud af din tærte! Du kan skære standard slidser i tærten, bruge en tærtefugl, skære søde former ud eller endda lave et smukt gitterværk.
Toppen af din skorpe kan pensles med mælk eller en ægvask (æggehvidevask = æggehvider + vand, eller en hel æggevask = hele æg + vand).
Hvis din tærtebund er blevet gyldenbrun, men indersiden ikke er færdigkogt, skal du bruge aluminiumsfolie til at dække kanterne af tærtebunden. Dette forhindrer dem i at blive overbrune, mens resten af din tærte er færdigbagt.
Til opbevaring: Frugttærter, der er lavet med sukker, kan opbevares ved stuetemperatur i op til 2 dage. Noget længere end det skal stå på køl i op til 4 dage, men tærtebunden kan langsomt begynde at blive blød. Hvis du kan lide, at din tærte er varm, kan du genopvarme individuelle skiver i mikrobølgeovnen.
Sådan fryses: Pak din tærte tæt ind og opbevar den i fryseren i op til 4 måneder. Lad det tø op ved stuetemperatur og sæt det derefter ind i ovnen ved 350 grader° F (175° C) indtil den er opvarmet.
æbledesserter, æbletærte, bedste æbletærteopskrift, brun farin granny smith æbletærtefyld, efterårstærter at bage, granny smith æbletærte, granny smith æbletærte ingredienser, granny smith æbletærte opskrift, hvordan man laver den bedste granny smith æbletærte , hvordan man bruger granny smith æbler til tærter
Kursus Dessert, frugtdesserter, kager, tærteopskrifter