Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 11 anmeldelser
Østersdressing
Denne østersdressing er en klassisk sydstatsopskrift, der indeholder tørret brød, urter og krydderier, hakkede grøntsager og shucked østers! Det er fugtigt, smagfuldt og det perfekte tilbehør til enhver østerselsker! Gå videre og server denne velsmagende opskrift til din næste familiesammenkomst til et uforglemmeligt måltid!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør let din 9x13 eller 2-liters ildfast fad. Kom brødkrummer i en stor røreskål, og stil til side.
Tilsæt smør, hakket løg og hakket selleri i en mellemstor stegepande. Smelt smørret og svits selleri og løg til det er lidt blødt.
Bland fjerkrækrydderi, malet salvie, salt og peber i. Tilsæt krydret løg og selleri i røreskålen med brødterningerne.
Tilsæt kyllingebouillon, varm sauce og citronsaft i en lille skål. Bland indtil det er helt blandet. Tilsæt væsker og hakkede østers til skålen med fyld. *Dressingen skal være fugtig, hvis den er tør, tilsæt mere hønsebouillon.
Overfør din østersdressingblanding til en ildfast fad. Dæk med folie og bag ved 350°F (175 ° C) i 20 minutter, fjern folien og bag yderligere 10 minutter.
Tag den ud af ovnen, lad den køle lidt af og server.
Noter
Hvis du ikke har daggammelt tørt brød, kan du skære frisk brød op i 1-tommers terninger, placere dem på en bageplade og bage ved 350°F (175 ° C) 5-7 minutter, indtil de er let ristede.
Din påklædning skal være fugtig, hvis tør tilsættes mere hønsebouillon før bagning.
Når den er færdig, skal din dressing have en temperatur på 160°F (71°C) og være en lys gyldenbrun på toppen.
Opbevaring: Opbevar din fyld i køleskabet i en lufttæt beholder i op til 3 dage.
Sådan fryses: Læg din østersdressing i en lufttæt beholder og frys den i op til 1 måned. Lad fyldet tø op i køleskabet natten over, inden det varmes op igen. For en dybdegående guide, tjek mit indlæg om hvordan man fryser fyld!
For at genopvarme: Læg din fyld i en ildfast fad og tilsæt nok bouillon til at bringe lidt fugt tilbage. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 350°F (175 ° C) indtil det er gennemvarmet. Fjern derefter folien og lad den bage i 10 minutter længere for at blive sprød igen. For flere tips og tricks, tag et kig på min guide til genopvarmning af fyld!
bedste østersfyld, bedste tilbehør til Thanksgiving, hvordan man laver østersdressing, østersdressing, ingredienser til østersfyld, opskrift på østersfyld, sydlig østersdressing