Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 4 anmeldelser
Honning Sesam kylling
Denne honning sesam kylling er en publikumsfavorit takeaway-ret, der smager så meget bedre, når den er hjemmelavet! Det er nemt at forberede og samles på mindre end 30 minutter, så du nemt kan nyde det alle ugens aftener! Det vil være på bordet hurtigere, end du kunne have fået det fra restauranten!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Pisk ingredienserne til dejen sammen i en stor skål (æggehvide, universalmel, vand, majsstivelse, olivenolie, bagepulver og salt) indtil glat.
Dup kyllingen tør, og skær den derefter i tern. Tilsæt dine kyllingebrystterninger i dejen og bland indtil al kyllingen er godt dækket. Læg det derefter til side.
I en separat røreskål piskes alle ingredienserne til honning-sesamsaucen sammen (vand, honning, ketchup, majsstivelse, æblecidereddike, sesamolie og salt). Læg det til side.
Placer en stor stegepande over medium-høj varme og tilsæt omkring 2 inches af olie.
Når de er varme, skal du forsigtigt slippe de overtrukne kyllingeterninger i olien en ad gangen, og sørg for at efterlade lidt mellemrum mellem dem. Steg indtil kyllingen bliver gyldenbrun og overfør derefter stykkerne til en rist, der placeres over en tallerken foret med køkkenrulle eller bakke.
Kassér olien, og behold kun omkring 2 spsk i stegepanden (eller overfør 2 spiseskefulde olie til en wok, hvis det foretrækkes). Stil stegepanden over medium varme og svits det hakkede hvidløg i 1-2 minutter, eller indtil dufter.
Tilsæt honning-sesamsaucen i gryden og bring det i kog, indtil det er tyknet.
Når saucen er tyknet, tilsættes de stegte kyllingestykker til stegepanden og rør rundt, indtil de er godt dækket og varmet op. Tilsæt sesamfrø og server straks pyntet med de valgfri grønne løg.
Noter
Tilsæt lidt revet ingefær til saucen for at få en ekstra smagsoplevelse.
Brug en non-stick stegepande eller wok for at forhindre, at kyllingen sætter sig fast.
Hvis saucen er for tyk, tilsæt en skvæt vand eller hønsebouillon for at tynde den ud.
Du kan også bruge udbenet, skindfri kyllingelår i stedet for kyllingebryst.
For at gøre retten mere krydret, tilsæt nogle røde peberflager eller Sriracha sauce til saucen.
For vegetarer skal du erstatte kyllingen med tofu eller grøntsager som broccoli eller svampe.
Opbevaring: Opbevar din rest honning-sesamkylling i en beholder i køleskabet i op til 3-4 dage.
For at genopvarme: Små portioner kan genopvarmes i mikrobølgeovnen. Eller for at få det bedste resultat, genopvarm din honning-sesamkylling i en ovnfast fad i ovnen ved 350°F (175 ° C) indtil det er varmt.