Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 8 anmeldelser
Ananas kylling
Ananas kylling er en lækker wok-opskrift, der kombinerer ananas, kyllingelår og grøntsager i en sød og krydret sauce! Det tager kun omkring 30 minutter at forberede og kan serveres som det er eller over ris! Så lad være med at spise, og prøv denne dristigt smagfulde tropiske wok-opskrift derhjemme i dag!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en lille skål piskes sammen 8 oz ananasjuice, ¼ kop sojasovs, ¼ kop hoisinsauce, 2 spiseskefuld honningog 2 tsk majsstivelse. Sæt til side.
Varme 2 tsk kokosnøddeolie i en stor wok eller stegepande ved middelhøj varme. I mellemtiden sæson 1 lb kyllingelår skæres i bidder med ¼ tsk hver, salt og peber, ½ tsk paprika.
Når panden er varm tilsættes den krydrede kylling. Kog, under omrøring af og til, indtil den ikke længere er lyserød og gennemstegt (ca. 6-8 minutter).
Tilføj 1 rød paprika , 1 kop ananasstykker og kog i yderligere 4-5 minutter, eller indtil peberfrugten er mør. Tilføj derefter 1 tsk ingefær , 1 tsk hvidløg og kog i 30 sekunder mere eller indtil dufter.
Hæld din tilberedte sauce i gryden og bring det i kog. Kog i 1 minut eller indtil saucen tykner efter din smag.
Fjern fra varmen, pynt med 1 spsk grønne løgog server.
Noter
Enhver af dine yndlingsrøre-stege grøntsager kan føjes til denne opskrift med peberfrugten. Smid nogle sukkerærter, broccoli, gulerødder, zucchini eller hvad du nu kan lide!
Du kan bruge udbenet, skindfri kyllingebryst i stedet for kyllingelår. Kødet bliver ikke så mørt og saftigt, men det er stadig lækkert!
For at tilføje et krydret element til din ananaskylling, prøv at tilføje en knivspids rød peberflager til saucen!
Til opbevaring: Når din ananaskylling er kølet af, kan du stille den i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage.
For at fryse: Læg den fuldt afkølede ananaskylling i en kraftig frysepose. Flash-frys den på en bageplade for nem opbevaring, og nyd den inden for 3 måneder.
For at genopvarme: Tø frossen ananaskylling op i køleskabet før genopvarmning. Opvarm derefter i mikrobølgeovnen eller på komfuret over medium-lav varme, indtil den er gennemvarmet.