Disse Lørdags morgenmad ideer inkludere mine yndlings weekendopskrifter, der er perfekte til at nyde med venner og familie lørdag morgen! Fra nemme morgenmadsgryderetter til danske fyldte pandekager, her er noget for ethvert niveau. Gør denne weekend ekstra speciel med nogen af disse lækre opskrifter!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brug et piskeris i en stor skål til at piske æggene, indtil æggene begynder at blive skummende. Tilsæt derefter mælk, salt og valgfrit kanelsukker (hvis du bruger) og pisk for at kombinere det helt.
Tilsæt langsomt universalmelet i små mængder og fortsæt med at piske indtil pandekageblandingen er godt blandet og glat.
Hvis du bruger en elektrisk crepemaskine, skal du tilslutte den og vente på, at den bliver varm, og derefter sprøjte den med non-stick madlavningsspray eller varme smør over hele overfladen. Alternativt kan du varme en stor stegepande op over medium varme og tilsætte olie eller smør til at dække panden.
Brug en slev eller et målebæger til at tilføje ½ kop pandekagedej til panden eller crepemaskinen. Kog den hollandske pandekage ved middel varme, indtil toppen af pandekagen begynder at blive tør, og bunden er klar til at blive vendt omkring 2-3 minutter.
Brug en spatel til at hæve kanterne, vend derefter pandekagen og steg den anden side i 1-2 minutter, eller indtil den får en lys gylden farve.
Fjern pandekagen og kom den over på en tallerken eller et fad. Gentag med resten af pandekagedejen.
Server pandekagerne varme eller kolde, søde eller salte. De er vidunderlige med dine yndlings pandekage toppings som smør, sirup, pulveriseret sukker, flødeskum eller frisk frugt.
Noter
Du kan enten rulle dine pandekager sammen med din favorit crepefyld indenfor eller nyd dem flade med kniv og gaffel.
Hvis du har tid, så dæk pandekagedejen med plastfolie og lad den hvile i 30 minutter ved stuetemperatur inden tilberedning, så melet har tid nok til at suge væsken til sig. Dette er valgfrit, men kan varmt anbefales, da pandekagerne vil smage lækkert uanset hvad.
Server dine pandekager med dine yndlings toppings som smør, flødeskum, pulveriseret sukker, stegte æbler, ristede bær, jordbær coulis, mikrobølge citron ostemasse eller blåbærsirup! Du kan også lave dine pandekager velsmagende ved at udelade kanelsukkeret og tilføje hakket bacon og revet cheddarost oven på den våde dej lige efter du har hældt den i gryden.
Til opbevaring: Læg dine afkølede hollandske pandekager i en genlukkelig opbevaringspose og opbevar dem i køleskabet i op til 2 dage.
For at fryse: Overfør pandekagerne i en kraftig opbevaringspose, efter at de er helt afkølet. Opbevares i fryseren i op til 2 måneder. Tøs op i køleskabet natten over inden opvarmning.
For at genopvarme: Opvarm en stegepande over medium-høj varme. Tilsæt en lille mængde olivenolie eller smør på panden og varm dine pandekager op, indtil de er varmet efter din smag. Alternativt kan du lægge pandekagerne på en mikrobølgesikker tallerken og genopvarme dem i mikroovnen i intervaller på 30 sekunder.
bedste pannenkoek opskrift, hollandske pandekager (Pannenkoek), hollandske pandekager ingredienser, hvordan man laver pannenkoek, lørdagsmorgenmad ideer