Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 18 anmeldelser
Rejer med hvidløgssauce
Denne velsmagende rejer med hvidløgssauce kombinerer møre, wokstegte rejer med møre sprøde grøntsager i en rig, smagfuld hvidløgssauce! Det er et utroligt smagfuldt familiemåltid, der kan være klar til at nyde på kun 20 minutter, fra start til slut!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Bland ingredienserne til hvidløgssaucen i en lille skål. Bland hønsebouillon, sojasauce, tør sherry, riseddike, sesamolie og chilipasta. Sæt til side. Bland majsstivelse og koldt vand i en lille skål og stil også til side.
Opvarm en stor stegepande eller wok over medium-høj varme med vegetabilsk olie. Tilsæt hvidløg og ingefær, svits i 30 sekunder og tilsæt derefter de thailandske chili. Tilsæt derefter grøntsagerne (sneærter, gulerod og rød peberfrugt) og steg i ca. 3 minutter, eller indtil de er møre-sprøde.
Tilsæt rejerne og steg med grøntsagerne i 1-2 minutter, indtil rejerne er krøllede og ikke længere gennemsigtige. Rør hvidløgssaucen i, og giv derefter gyllen hurtig omrøring, før du tilføjer den til røregryden. Fortsæt med at røre i ca. 1 minut, mens saucen tykner.