Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.98 fra 78 anmeldelser
Oksegrydekrydderi
Min simple oksegrydekrydderi bruger alle de bedste urter og krydderier, så du kan lave en oksegryderet, der er ude af denne verden lækker! Denne multifunktionelle gryderetkrydderi er perfekt til at forbedre en række af rødt kød, så hold nogle ved hånden, når behovet opstår!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Mål dine urter og krydderier op i en lille skål (salt, peber, hvidløg og løgpulver, paprika, basilikum, sellerisalt, oregano, rosmarin, cayennepeber plus en af de valgfrie krydderurter, stødt salvie eller merian).
Bland godt for at fordele urterne og krydderierne jævnt i blandingen. Du kan bruge en krydderi- eller kaffekværn til at nedbryde krydderurterne til en superfin konsistens, hvis det ønskes.
Brug halvdelen af det blandede oksekødsgryderi til at krydre en oksekødsgryderet opskrift med cirka 4 kopper bouillon (og 1-2 pund oksekød).
Noter
Giver 5.25 spiseskefulde krydderier (med en af de valgfrie ingredienser, ellers er udbyttet 5 spsk).
Nok til at krydre to oksekødsgryderet opskrifter.
Opbevar ubrugte krydderier i en lufttæt beholder, helst på et køligt, mørkt opbevaringsområde.
Ryst for at fordele krydderiblandingen jævnt efter opbevaring (før du bruger en resterende del).
Jeg foreslår, at du tilføjer 2 laurbærblade til din krydderiblanding for oksegryderet, når du laver en gryderet.
Der er intet fortykningsmiddel i denne krydderiblanding. Hvis din opskrift ikke har noget mel nævnt, start med en opslæmning af 2 spsk universalmel og 3 spsk koldt vand. Pisk indtil glat og pisk derefter ind i din gryderet. Bring gryderet i kog for at tykne. Juster efter behov, og tilsæt derefter små mængder, da din gryderet hurtigt tykner.