Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Blåbærspænde
Forvarm din ovn til 375 grader F (190 grader C), og smør din 12 tommer støbejerns stegepande.
I en stor skål eller skålen på din standarmixer flødes det blødgjorte smør og lysebrunt sukker sammen. Tilsæt æg, mælk (og valgfri kærnemælk), bagepulver og salt, og bland dem grundigt med en stavmikser eller din stativblander i medium hastighed. Tilsæt melet og bland godt, fold derefter blåbærene forsigtigt ind og forsøg ikke at bryde dem. Overfør dejen i din støbejernspande og læg den til side, mens du laver smuldringstoppen.
Kanel Sugar Crumble Topping
I en medium skål kombineres lysebrunt sukker, alsidigt mel, formalet kanel og formalet muskatnød. Tilsæt det kolde, kubede smør og skær det i melblandingen med en wienerbrødskærer, indtil smørstykkerne er ærter. Hæld smuldringstoppen ud på dejen i støbejernspanden, og fordel den jævnt over dejen.
Bag blåbærspændet ved 375 grader F (190 grader C) i 55 minutter, eller indtil smuldringstoppen er pænt gylden og en indsat kniv kommer ud ren. Fjern fra ovnen og lad den køle helt af.
Vanilje dryp
I en lille skål kombineres konditorer sukker, tyk fløde og vaniljestang. Bland indtil glat. Hvis det er nødvendigt: og tilføj flere konditorer sukker til at tykne, 1 spiseske ad gangen, eller mere tyk fløde til at tynde, også 1 tsk ad gangen. Tilsæt vaniljestreg til toppen af spændet ved at dryppe fra en gaffel, når den er afkølet.