Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 3 anmeldelser
Pebermynte Sugar Cookie Bars
Pebermynte sukker småkage barer har en blød sukkerkagebund, der er toppet med pebermyntesmørcreme og knuste slikrør! Disse barer er nemme at lave, helt festlige og sindssygt vanedannende! Server dem til ethvert vintersammenkomst til en populær dessert, som alle vil elske!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Sukker kage barer
For at komme i gang skal du forvarme din ovn til 350°F (175 ° C) og beklæd en 9x13 bradepande med bagepapir. Sprøjt det derefter let med noget non-stick madlavningsspray.
I en stor røreskål eller skålen i din røremaskine, flød smør og sukker sammen, indtil det er luftigt og glat.
Tilsæt æggene, et ad gangen, og pisk mellem hver tilsætning. Bland derefter vaniljeekstrakt, bagepulver og majsstivelse i, og sørg for at skrabe siderne og bunden af røreskålen.
Bland forsigtigt universalmelet i, indtil det netop er blandet. Hæld derefter dejen i din tilberedte bageform.
Bag dejen i den forvarmede ovn ved 350°F (175 ° C) i 14-16 minutter, eller indtil barerne er begyndt at hæve og næsten ikke blevet mørkere. Disse barer skal stadig være meget blege i farven, da de bliver færdigbagte, når de køler af. Tag stængerne ud af ovnen og lad dem køle helt af, inden du tilsætter frostingen.
Pebermynte smørcreme frosting
For at forberede frostingen, flød stuetemperatur smør og pebermynteekstrakt sammen (eller vaniljeekstrakt) i en stor røreskål, indtil det er godt blandet.
Skift mellem at tilsætte små portioner af den kraftige piskefløde og pulveriseret sukker, og bland godt mellem hver tilsætning. Fortsæt, indtil du har inkorporeret alt sukker og fløde, og frostingen er luftig.
Når dine kagebarer er afkølet, fordel smørcremefrostingen over toppen af stængerne i et jævnt lag. Drys de knuste bolcher over toppen, før du skærer dem i firkanter og serverer.
Noter
Hvis du vil bruge vaniljeekstrakt i stedet for pebermynte i frostingen, øger du mængden af ekstrakt til 2 tsk.
1 kop smør svarer til 2 stænger (eller 16 spiseskefulde).
Du kan nemt knuse dine slikstokke ved at lægge dem i en Ziploc-pose og bruge en stegepande, kagerulle eller en kødhammer til at knække dem.
Opbevaring: Placer dine kagebarer i en lukket opbevaringsbeholder og opbevar dem ved stuetemperatur i op til 4 dage. Brug pergamentpapir eller vokspapir til at placere mellem stængerne for at forhindre dem i at klæbe til hinanden.
At fryse: Disse stænger kan fryses før eller efter de er blevet frostet. Læg dem i en forseglet beholder eller en frysesikker opbevaringspose, og brug pergamentpapir for at forhindre dem i at klæbe til hinanden. De kan fryses i op til 1 måned. Lad blot stængerne tø op i køleskabet natten over, før du nyder dem.
9x13 desserter, Bedste juledesserter, juledessertbarer, juledesserter, julesukkerkagebarer, hvordan man laver pebermyntesukkerstænger, pebermyntekagebarer, pebermyntesukkerkagebarer, ingredienser til pebermyntesukkerkagebarer, sukkerkagebarer