Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 2 anmeldelser
hollandsk æbletærte
Denne Hollandsk æbletærte er fyldt med hjemmelavet æbletærtefyld og toppet med en nem brun farin streusel topping! Denne velsmagende dessert er et klassisk eksempel på, hvad der gør kanel kombineret med saftige æbler svære at modstå! Server den med en kugle is, og du vil aldrig gå tilbage til gammeldags æblekage igen!
6spiseskefuldsmør(kold, skåret i spiseskefulde klatter eller tern)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Saml tærte
Skræl og udkern dine æbler, og skær dem derefter i ½ tomme tern eller ¼ tomme tykke skiver. Læg dem i en stor røreskål og vend dem med citronsaft for at forhindre bruning. Sæt til side.
Forvarm din ovn til 425°F (220 ° C). Rul din ubagte tærtebund ud og sæt den ind i en 9-tommers tærteform.
Tilsæt brun farin til tærten, mel, æbletærtekrydderi, salt og smeltet smør til skålen med de skårne æbler og vend forsigtigt sammen.
Hæld æbletærtefyldet i den tilberedte tærtebund.
Bages i ovnen på midten af den midterste rille ved 425°F (220 ° C) i 30 minutter. Forbered imens din topping.
Streusel Topping
Tilsæt brun farin til streusel-toppen, mel, kanel, valgfri muskatnød og salt til en mellemskål og rør for at kombinere.
Tilsæt det kolde smør til krummeblandingen og brug en gaffel, kagekniv, foodprocessor eller et par smørknive til at skære smørret i de tørre ingredienser, indtil det danner små ærtestørrelser. Stil i køleskabet indtil det skal bruges.
Afslut bagningen
Tag tærten ud af ovnen og drys streusel-toppen jævnt over toppen. Sæt tærten tilbage i ovnen ved 425°F (220 ° C) i 10-15 minutter mere for at bage færdig.
Når tærten er færdigkogt, skal du tage den ud af ovnen og lade den stivne og afkøle i mindst 2 timer, før den skæres i skiver og serveres.
Noter
Et mellemstort æble vil give dig omkring ¾ kop æbler i tern eller skiver. Et større æble vil normalt give omkring 1 kop.
For en mere kompleks smagsprofil kan du prøve en kombination af æbletyper. For forslag, tag et kig på min side på bedste æbler til æblekage!
I stedet for æblekagekrydderi kan du også bruge en blanding af ¼ tsk muskatnød og ¾ tsk kanel i en knivspids.
Butikskøbte tærteskorper er praktiske og vil fungere fint til denne opskrift. Men for en ægte lavet fra bunden tærte, min alle-butter pie skorpe or bedste tærtedejer mine valg!
En varm tærte, der er frisk ud af ovnen, kan være svær at modstå, men for at den ikke falder fra hinanden, er det bedst at lade tærten køle af og sætte sig i mindst 2 timer, før du graver i.
Til opbevaring: Når din tærte er helt afkølet, kan du dække den med plastfolie og opbevare den på køl i op til 4 dage.
Der er 3 måder, du kan fryse denne tærte på: Placer først skorpen, æbletærtefyldet og toppingen i individuelle fryseposer med eventuel ekstra luft fjernet. Frys i op til 2 måneder, optø i køleskabet inden montering og bagning som anvist. *Planlæg at tilføje yderligere 15-20 minutters bagetid på grund af kolde ingredienser. For det andet kan du samle tærten i tærteformen. Pak det ind med et dobbelt lag plastfolie efterfulgt af et dobbelt lag folie for at forhindre det i at tørre ud. Frys i op til 2 måneder og tø op i køleskabet natten over inden bagning som anvist. *Planlæg at tilføje en yderligere 15-20 minutters bagetid på grund af kolde ingredienser. Planlæg at tilføje yderligere 15-20 minutters bagetid, fordi tærten er kold. For det tredje kan du fryse den bagte tærte. Når det er 100% køligt, kan du pakke det dobbelt ind i plastfolie og derefter pakke det dobbelt ind i folie og fryse det i op til 2 måneder. Tøs op i køleskabet inden genopvarmning.
For at genopvarme: Rester af tærteskiver kan hurtigt genopvarmes i mikrobølgeovnen i 30 sekunder til 1 minut. For at genopvarme en hel tærte, der allerede er bagt, skal du først dække den med folie, så toppingen og skorpen ikke brænder på, og du sætter den i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 30 minutter eller indtil de er gennemvarme.
æbledesserter, æbletærte, bedste æbletærteopskrift, hollandsk æbletærte, hollandsk æbletærteingredienser, efterårstærter at bage, ferietærtebagning, hvordan man laver hollandsk æbletærte, hvordan man bruger granny smith æbler til tærter
Kursus Dessert, frugtdesserter, kager, tærteopskrifter