Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 9 anmeldelser
Havregryn Peanut Butter Cookies
Disse havregryn peanutbutter cookies er bløde, store, seje og fyldt med masser af lækker jordnøddesmørsmag! Kombinationen af havregryn, jordnøddesmør og kanel gør dem utroligt uimodståelige. Enhver jordnøddesmørfan i dit liv vil gå amok for dem!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Brug en elektrisk mixer, fløde 1 kop smør ved medium-høj hastighed i cirka 1 minut, eller indtil glat. Tilføje 1 kop jordnøddesmør, 1 kop sukkerog ½ kop lysebrunt sukker og pisk til cremet (ca. 2 minutter ved medium hastighed).
Tilføj 2 store æg, 2 tsk vanille ekstrakt, 1 tsk bagepulver, 1 teaspoon baking soda, 1 teskefuld kanelog ½ tsk salt og pisk indtil alt er godt blandet, skrab skålen ned efter behov.
Sæt din røremaskine på lav hastighed og tilsæt gradvist 1¾ kopper universalmel. Bland i 2 kopper gammeldags rullet havre (stadig på lav hastighed) og stop røremaskinen, så snart alt er blandet.
Sæt skålen i køleskabet og stil dejen på køl i cirka 30 minutter.
Forvarm din ovn til 350°F (175 ° C) og beklæd en bageplade med bagepapir eller en silikonebagemåtte.
Hæld dejen til kugler på størrelse med 2 spiseskefulde og læg dem på din tilberedte bageplade, så der er omkring 3 tommer mellemrum mellem hver småkage.
Bages i ovnen ved 350°F (175 ° C) i 9-12 minutter, eller indtil kanterne er let brunede, og midten stadig er blød.
Tag småkagerne ud af ovnen og lad dem køle af på bagepladen i 5 minutter, inden de flyttes til en rist for at køle helt af.
Noter
Du vil gerne undgå at bruge naturligt jordnøddesmør i disse cookies, da olien vil smide vådt-til-tør-forholdet af. Jeg foretrækker at bruge cremet peanutbutter, men du kan bruge crunchy, hvis du har lyst!
Til denne opskrift skal du bruge gammeldags rullehavre, ikke hurtig havre.
Hvis du har lyst til noget ekstra sødt, kan du altid tilføje nogle chokoladechips, hvis du har lyst!
Overbag dem ikke! Dine småkager er færdigbagte, når kanterne er let gyldne, og midten stadig ser blød ud. De bliver færdige med at bage, mens de afkøles på bagepladen.
Lav på forhånd: Dejen til disse cookies kan køles i køleskabet i op til 4 dage. Når du er klar til at bage, lad dejen sidde ved stuetemperatur i cirka 30 minutter, ellers bliver den for svær at øse til kugler.
Sådan fryses: Du kan opbevare dine bagte havregryn-peanutbutter cookies i fryseren i op til 3 måneder.
Sådan fryser du dejen: Efter portionering af din dej til kugler, kan du stille bagepladen i fryseren i et par timer. Når kuglerne er frosset, læg dem i en opbevaringspose eller beholder og fryser i op til 3 måneder. De kan bages direkte fra frosne, blot tilføje et minut til bagetiden.
bedste havregryn jordnøddesmør cookies, hvordan man laver havregryn peanut butter cookies, havregryn peanut butter cookies, havregryn peanut butter cookies ingredienser
Kursus Cookies & Bars Opskrifter, Dessertopskrifter