Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 34 anmeldelser
Panda Express orange kylling
Panda Express orange kylling er den perfekte kombination af wok-stegte kyllingelår overtrukket med en sød og syrlig appelsinsauce! Hele familien elsker denne bedre end take-away version af den populære originale orange kylling, som jeg kan lave derhjemme, når som helst jeg vil!
2grønne løg(valgfri pynt - kun grøn portion, hakket)
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
For at opløse majsstivelse blandes den med den første portion vand og omrøres for at opløse den. Sæt til side.
Lav din udgravningsstation til belægning af de skårne kyllingestykker: visp i en medium skål for at kombinere æg og 1. portion olie med salt og peber. I en anden medium skål kombineres 2. portion majsstivelse med mel og blandes godt.
Varm din frituregryde, stegepande eller wok til 375 grader F (190 grader C). Opgrader dine kyllingestykker ved først at dyppe dem i ægblandingen og derefter flytte til mel- og majsstivelsesblandingen og belæg dem ved at rulle dem gennem den tørre blanding. Overfør til opvarmet olie og kog i 3-4 minutter eller indtil den er gylden og sprød. Fjern den fra olie, og læg den på en trådkøling i et bageplade, så kyllingestykkerne kan dræne overskydende olie.
For at gøre appelsinsauce kombineres sojasovs, den anden portion vand, sesamolie, sukker, brunt sukker, appelsinsaft, hvid eddike og appelsinskal.
Forvarm en stor stegepande til medium høj varme og tilsæt olie, ingefær og hvidløg. Kog i et par sekunder, inden du tilsætter røde peberflager og skær grønne løg. Kog i ca. 20-30 sekunder, og tilsæt derefter appelsinsauce. Kog kogende og tilsæt majsstivelsesblandingen (omrør inden tilsætning). Fortsæt med at røre, da det kun tager et par sekunder at starte fortykkelsen.
Sluk for varmen og tilsæt de stegte kyllingestykker, rør dem ind for at belægge grundigt med saucen.