Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
4.92 fra 12 anmeldelser
Chokolade Frosted Bagte Donuts
Disse chokolade frostede bagte donuts er en velsmagende godbid for enhver chokoladeelsker, og de er nemme at spise på farten! Den glatte chokoladefrosting laves direkte i mikroovnen og kræver kun 2 ingredienser! Du kan endda lave disse donuts aftenen før og have morgenmaden klar om morgenen!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
Forvarm ovnen til 425 ° F (218 ° C) og smør let dine donutpander eller mini-donutpander.
Bland det blødgjorte smør, madolie, sukker og brun farin sammen i en mellemskål. Bland derefter de sammenpiskede æg, bagepulver, vanilje og salt, indtil det er blandet.
Skift mellem at hælde små mængder universalmel og mælk i de våde ingredienser, indtil det hele er tilsat. Bland indtil jævnt fordelt, men pas på ikke at overblande.
Overfør dejen (*se note) i den/de smurte donutpande(r). Hver donutform skal være cirka ⅔ fyldt, så de har plads til at hæve.
Sæt dine donuts på midten af den midterste rille i din ovn og bag dem i 8-10 minutter, eller indtil de er hævet og kanterne bliver lyse gyldenbrune.
Tag din doughnutpande ud af ovnen, og lad doughnutsene sidde i 5 minutter i gryden, før du overfører dem til en rist for at køle helt af.
Frost The Donuts
Når donuts er afkølet, kombiner du de semi-søde chokoladestykker og kokosolie i en mikrobølgesikker skål.
Smelt i mikroovnen i intervaller på 15-30 sekunder ved medium eller høj effekt, og rør mellem hver opvarmning, indtil den er glat. *Medium kraft er bedst for at forhindre, at din chokolade brænder.
Dyp hver doughnut med oversiden nedad i chokoladefrostingen, og sæt dem derefter tilbage på køleristen for at sætte sig.
Noter
Efter at de våde og tørre ingredienser er blevet kombineret, blandes forsigtigt, indtil alt er godt fordelt. Hvis du overblander dejen, bliver dine donuts hårde!
I stedet for at hælde dejen, er det meget nemmere at hælde den i doughnut-panden. Alternativt kan du bruge en sprøjtepose eller plastikopbevaringspose med hjørnet afklippet til at røre det ind i formene.
Det er nemt at tørre bagte donuts ud. Brug en tandstik indsat i den tykkeste del af donuten for at teste dens færdighed. Ideelt set vil et par fugtige krummer blive sat fast på tandstikkeren.
Chokoladeglasuren kan genopvarmes efter behov for at gøre glasuren glat nok til at glasuren de resterende donuts færdig.
Opbevaring: Opbevar dine bagte donuts i en Ziploc-pose eller en lufttæt beholder i op til 48 timer.
At fryse: Donutsene kan fryses i op til 6 måneder (uden frosting) ved at lægge dem i en kraftig frysepose med luften fjernet. Tø op i mikroovnen på 50% effekt og frost som anvist.