Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
5 fra 11 anmeldelser
7-lags dip
Denne 7-lags dip er en velsmagende kombination af ristede bønner, creme fraiche, guacamole, salsa, ost, tomater i tern og skiver sorte oliven! Din nemme tacodip kan serveres varm eller kold; uanset hvad, så er det altid et hit til fester, en spilledag eller en fantastisk familiemiddag! Det bedste af det hele er, at du kan smide denne 7-lags dip sammen i bare 10 minutter flad!
Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela
Instruktioner
I en 9x13 bradepande eller en stor bredkantet skål lægges ingredienserne i lag, begyndende med refried bønner (*se note). Rør, indtil det kan smøres, og fordel derefter jævnt for at lave det første eller nederste lag i fadet.
Fordel guacamole for at lave det andet lag, derefter creme fraiche til det tredje lag. Salsa er det næste lag (*se note), toppe det derefter med revet cheddarost.
Top festen med enten hakkede tomater eller pico de gallo, hakkede grønne løg og skiver oliven. Drys med frisk hakket koriander, hvis det ønskes.
Noter
My refried sorte bønner er klar til at gå, men hvis du bruger en dåse med stegt bønner, vil jeg foreslå nogle hurtige omrøringer: Tilsæt saften fra en lime, 1 - 2 spiseskefulde taco krydderiblanding(eller cirka halvdelen af en tacokrydderipakke), plus en håndfuld (mindst 1 generøs spiseskefuld) af hakket, frisk koriander. Du kan også røre flødeost i laget af refried beans.
Når du bruger salsa, er det bedst at si den overskydende væske fra for at forhindre din dip i at blive blød eller flydende.
En anden måde at forhindre våde eller flydende 7-lags dip er at bruge Roma-tomater. De har mere 'kød' og mindre tomatjuice til at sive ned i din dip.
Yderligere toppings til din 7 lags dip kunne omfatte: skåret sød peber eller jalapeno, grøn chili i tern, revet salat eller smuldret queso fresco!
Til opbevaring: Opbevar din delvist eller fuldt tilberedte mexicanske dip i op til 2 dage før servering. Opbevar den tilberedte dip i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. *Husk, at hvis du har lavet dippen i forvejen, skal du tælle dagen eller to af opbevaringen, før den serveres i den samlede tid på køl.