Denne 7 lag dip er en velsmagende kombination af ristede bønner, creme fraiche, guacamole, salsa, ost, tomater i tern og skiver sorte oliven! Din nemme tacodip kan serveres varm eller kold; uanset hvad, så er det altid et hit til fester, en spilledag eller en fantastisk familiemiddag! Det bedste af det hele er, at du kan smide denne 7-lags dip sammen i bare 10 minutter flad!
Bedste 7-lags Taco Dip opskrift
Denne ultimative 7-lags dip er en super nem appetitvækker, der altid er festens hit! Når som helst denne dip ankommer, svigter den aldrig med at være en af de garanterede madvarer, der vil have folk samlet omkring, indtil alle de 7 lags dip er forsvundet!
Denne 7-lags dip er en fantastisk forretter til festmad og er også en fantastisk tilføjelse til snacks til spillets dag! Derudover er det en velsmagende dip at lave til familiemåltider, uanset om du serverer den som hovedret med tilføjelse af nogle taco kød eller som en side af taco-aftensmaden!
Gå til:
🥘 Ingredienser
Der er intet på denne liste, du ikke kan få fat i på en hurtig tur til købmanden. Jeg foretrækker at lave mine refried bønner, guac og salsa fra bunden, fordi det er super let og giver den bedste smag!
- Refried Beans (1 16-ounce dåse eller brug min refried sorte bønner)
- Creme fraiche (eller brug mexicansk crema) - 1 kop
- Guacamole - 1 kop købt i butikken eller brug min favorit guac-opskrift!
- salsa (Jeg kan godt lide at bruge min rød sauce bedst) - 1 kop
- Cheddar ost (eller brug en blanding af cheddar og jack cheese eller mexicansk blanding) - 1 kop revet ost.
- tomater (hakket eller brug toppen af Cock) - 1 kop friske tomater i tern.
- Sorte oliven (skiver) - 4 ounce.
- Grønt løg (hakket, valgfri pynt) - ¼ kop.
- Koriander (hakket, valgfri pynt) - 2 spsk frisk, hakket koriander.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Når du har samlet alle dine ingredienser alt du skal gøre er at lag dem! Du skal bruge en kniv, en silikonespatel (det gør det nemmere at sprede ting), og en stor skål eller 9x13 bageform.
Saml og lag 7-lags Dip
- Lav det nederste lag. Rør 16 ounce refried bønner, indtil de er smørbare, og fordel dem derefter jævnt på bunden af en stor bredkantet skål eller 9x13 bageform for at lave det første lag. *Hvis du foretrækker din dip varm, opvarm dine bønner og tilsæt de kolde lag lige inden servering (*se note).
- Tilføj mellemlag. På toppen af bønnerne fordeles 1 kop guacamole for at lave det andet lag. Derefter fordeles jævnt 1 kop creme fraiche ovenpå guacen til lag #3. Tilsæt derefter 1 kop salsa oven på creme fraiche til det fjerde lag, og top salsaen med 1 kop strimlet cheddar til lag #5.
- Tilføj de øverste lag. Drys 4 ounce skiver sorte oliven (lag 6) over cheddaren, efterfulgt af et lag af 1 kop tomater (eller pico de gallo) og dine valgfri garniture (¼ kop grønt løg og/eller 2 spiseskefulde hakket koriander).
- Chill og server. Hvis du foretrækker din 7-lags dip afkølet, dæk den til og stil den i køleskabet i mindst en time eller indtil servering.
🥗 Sider
Denne 7-lags taco dip er en af mine mest efterspurgte spilledags-appetitvækkere. Du kan endda lave hjemmelavet tortilla chips i airfryeren til dypning (det er super nemt)! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- My refried sorte bønner er klar til at gå, men hvis du bruger en dåse refried beans, vil jeg foreslå nogle hurtige omrøringer: tilsæt saften fra en lime, 1 - 2 spsk. taco krydderiblanding (eller cirka halvdelen af en tacokrydderipakke), plus en håndfuld (mindst 1 generøs spiseskefuld) af hakket, frisk koriander. Du kan også røre flødeost i laget af refried beans.
- Når du bruger salsa, er det bedst at si den overskydende væske fra for at forhindre, at din dip bliver blød eller flydende.
- En anden måde at forhindre a fugtig eller flydende 7-lags dip er at bruge roma-tomater. De har mere 'kød' og mindre tomatjuice til at sive ned i din dip.
- Yderligere toppings til din 7-lags dip kunne omfatte skåret sød peber eller jalapeno, grøn chili i tern, revet salat eller smuldret queso fresco. Tilføj hakkebøfstacokød, smag din creme fraiche til med vores tacokrydderiblanding, eller bland din cremefraiche med flødeost, top med noget mere koriander, hvad end du kan lide!
- Når den serveres varm, Jeg kan godt lide at tilføje hakkebøf eller tacokød til de refried bønner. Dette bliver det 'varme lag', og de resterende 'kolde lag' skal tilføjes lige før servering.
- Når den serveres afkølet, kan dippen efterlades ved stuetemperatur i cirka 1 time, før du skal returnere den i køleskabet.
🥡 Opbevaring
Opbevar din delvist eller fuldt ud tilberedt mexicansk dip i op til 2 dage før servering.
Hold den forberedte dip opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. *Husk, at hvis du har lavet dippen i forvejen, skal du tælle dagen eller to af opbevaringen, før den serveres i den samlede tid på køl.
❓ Kan du lave 7 lags dip i forvejen?
Hvis du vil lave din dukkert i forvejen eller aftenen før, der er et par muligheder. Den første er blot at lag kun de to første lag, de stegt bønner og creme fraiche. Skær og forbered de resterende lag inden servering.
Den anden mulighed er at samle dipen helt. For at få denne mulighed til at fungere bedst, sørg for, at dit guacamole-lag er forseglet helt mellem cremefraiche- og salsa-laget. Dette vil hjælpe med at forhindre ilt i at nå guacamole, som vil brune, når det udsættes for luft.
❓ Hvad er ordren for 7-lags dip?
Hvis du vil være specifik, den klassiske 7-lags dip skal være lagdelt i følgende rækkefølge: refried bønner, guacamole, creme fraiche, salsa, ost, oliven og en topping (grønt løg, hakkede tomater, pico de gallo, revet salat, skåret jalapenos, grøn chili i tern osv.)
🥡 Opbevaring
Opbevar din delvist eller fuldt ud tilberedt mexicansk dip i op til 2 dage før servering.
Hold den forberedte dip opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. Husk, at hvis du lavede dipen på forhånd, skal du tælle dagen eller to for opbevaring inden servering i den samlede nedkølede tid.
😋 Andre gode mexicanske opskrifter
- Picadillo Mexicano
- Doritos Taco Salat
- Autentisk Salsa Verde
- Hønsekødssuppe
- Ovnbagt oksekød Empanadas
- Mexicansk majsbrødgryde
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
7-lags dip
Ingredienser
- 16 oz refried bønner (1 16 ounce kan eller bruge vores refried sorte bønner)
- 1 kop guacamole
- 1 kop creme fraiche
- 1 kop salsa (Jeg kan godt lide at bruge rød sauce bedst)
- 1 kop cheddar ost (eller en blanding af cheddar og jackost eller mexicansk blanding)
- 1 kop tomater (hakket eller brug pico de gallo)
- ¼ kop grønt løg (hakket, valgfri pynt)
- 4 oz sorte oliven (skiver)
- 2 spiseskefuld koriander (hakket, valgfri pynt)
Instruktioner
- I en 9x13 bradepande eller en stor bredkantet skål lægges ingredienserne i lag, begyndende med refried bønner (*se note). Rør, indtil det kan smøres, og fordel derefter jævnt for at lave det første eller nederste lag i fadet.
- Fordel guacamole for at lave det andet lag, derefter creme fraiche til det tredje lag. Salsa er det næste lag (*se note), toppe det derefter med revet cheddarost.
- Top festen med enten hakkede tomater eller pico de gallo, hakkede grønne løg og skiver oliven. Drys med frisk hakket koriander, hvis det ønskes.
Noter
- My refried sorte bønner er klar til at gå, men hvis du bruger en dåse med stegt bønner, vil jeg foreslå nogle hurtige omrøringer: Tilsæt saften fra en lime, 1 - 2 spiseskefulde taco krydderiblanding (eller cirka halvdelen af en tacokrydderipakke), plus en håndfuld (mindst 1 generøs spiseskefuld) af hakket, frisk koriander. Du kan også røre flødeost i laget af refried beans.
- Når du bruger salsa, er det bedst at si den overskydende væske fra for at forhindre din dip i at blive blød eller flydende.
- En anden måde at forhindre våde eller flydende 7-lags dip er at bruge Roma-tomater. De har mere 'kød' og mindre tomatjuice til at sive ned i din dip.
- Yderligere toppings til din 7 lags dip kunne omfatte: skåret sød peber eller jalapeno, grøn chili i tern, revet salat eller smuldret queso fresco!
- Til opbevaring: Opbevar din delvist eller fuldt tilberedte mexicanske dip i op til 2 dage før servering. Opbevar den tilberedte dip i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage. *Husk, at hvis du har lavet dippen i forvejen, skal du tælle dagen eller to af opbevaringen, før den serveres i den samlede tid på køl.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Raina siger
Yo tengo mucho divertido haciendo este. La recita fue sabrosa y facil.
"Jeg har det meget sjovt at gøre det her. Opskriften var velsmagende og nem."