Disse Knæk druer (Jolly Rancher kandiserede druer) er en sjov snack eller dessertopskrift at lave med dine børn til enhver lejlighed! Min farverige druer dyppet i kandiseret sirup, derefter belagt med klassiske sliksmag, er hit til enhver klasseværelsesfest! Jeg kan også godt lide at lave disse velsmagende, regnbuefarvede druer omkring St. Patrick's Day og påske!
Gå til:
Intens velsmagende revne druer
Hvad skal man ikke elske ved disse druer rullet i knust grønt æble, lilla drue, blå hindbær og lyserød vandmelon-smag Jolly Rancher hårde slik?!
Prøv at lave min kandiserede druer or Jello druer, også! Du kan se alle mine kandiseret frugt her!!
❔ Hvad er Crack Grapes?
Crack druer er blevet overtrukket i en slik sirup og derefter rullet i 'knækket' eller knust hårdt slik som Jolly Ranchers, sure Cry Baby Tears, sure WarHeads, Nerds eller rock slik.
Siruppen tørrer klar på druerne (den kan også farves med gel-madfarve, hvis det ønskes), og farverne på slik gør de kandiserede druer farverige og sjove.
Slik druerne (og andre kanderede frugter) sælges i Atlanta af thecraxkhouse. Det ser butikken ud til at være den oprindelige inspiration til de søde og sure druer.
🥘 Ingredienser
Når jeg laver min kandiserede eller crack druer opskrift, foretrækker jeg at bruge grønne druer. Jeg er også glad for røde druer, men jeg kan godt lide tærhed af en grøn drue i modsætning til slikbelægningen og knuste Jolly Rancher-skår.
Også, hvis du har sten slik på hånden fungerer det smukt til disse crack druer. Du foretrækker måske rock-slik fremfor de aromatiseret Jolly Rancher-bolsjer. Jeg er stadig på hegnet! 😋
- vindruer
- Melis
- Vand
- Lys majssirup
- Uddrag (Valgfrit)
- Tandstikker eller spyd
- slik - Jolly Ranchers, Rock Candy, Warheads, Nerds osv.
Du kan bruge gel madfarve til ændre slikbelægningens farve hvis det ønskes, men brug ikke flydende dråber.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du crack druer
Noget af det nødvendige udstyr er vist ovenfor med ingredienserne. Hav et sliktermometer, spyd eller tandstikker, måleredskaber, gryde, spatel og bagepapir til at beklæde bageplader eller en arbejdsflade.
Denne opskrift kan dække mange druer! En stor klase grønne druer er op til 100 druer. Hver portion er 5 druer.
Forbered ingredienser og forsyninger
Trin 1: Forbered dine druer. Skyl og tør druerne, og sæt derefter tandstikker eller spyd ind i stilken på hver drue. Sæt på et køkkenrulle, og lad druerne lufttørre, inden de dyppes i siruppen.
Trin 2: Forbered dit slik. Læg sliksmag i kraftige fryseposer og knus dem med en kødhammer/mørner (eller kagerulle eller tung ubrydelig genstand). *Læg et køkkenrulle over plastikposerne til forhindre en knust slik rod på dine tællere.
Trin 3: Sæt til side. Overfør til en skål til overtræk af druerne.
Trin 4: Forbered et rent sted til at sætte druerne. Hav pergamentpapir klar til at placere coated crack druer på, så de kan tørre (Sæt).
Varm siruppen op
Trin 5: Bland og opvarm. Bland sukker, vand og majssirup i en tykbundet gryde. Bring i kog ved høj varme uden at røre.
Trin 6: Hold et jævnt rullende kog. Du bør sigte efter den bedste rullende kog, du kan opretholde, ved at reducere temperaturen efter behov, uden at lade siruppen koge over.
Trin 7: Bring til hard crack-stadiet. Kog i cirka 5 minutter for at nå den rigtige temperatur.
Du skal bruge et sliktermometer for at bekræfte, hvornår siruppen har nået 300-305ºF (148-152ºC). (*Se noter) Denne hård crack scene vil tillade siruppen at sætte sig på druen.
Trin 8: Tilføj valgfrit ekstrakt. Fjern sirup fra varmen. Rør derefter vaniljeekstrakten i siruppen.
Coat The Crack Grapes
Trin 9: Sirup-overtræk druerne. Dyp forsigtigt hver drue i siruppen (sirupen bliver varm !!), bevæger sig hurtigt for at få siruppen til at dække hele druen.
Trin 10: Rul i knust slik. Gå ved siden af at rulle eller drysse de sirupbelagte druer med de knuste Jolly Rancher-smag eller slik (eller rul i en skål tippet sidelæns for nem belægning).
Tør & server
Trin 11: Lad tørre. Læg dine belagte druer på pergamentpapiret og lad dem tørre i cirka 30 minutter.
Trin 12: Server og nyd. Fjern forsigtigt tandstikkerne og server inden for et par timer.
💭 Tips og noter
- Lav slik på kølige, tørre dage for de bedste resultater. Sukkeret trækker fugt (regn og fugt) fra luften.
- Brug en frugtvask. Du vil have rene druer, så læg dem i blød i en frugtvask eller et vandbad med en hætte med eddike for at fjerne eventuelle rester eller pesticider.
- Du skal bruge et termometer. Hvis du ikke har et sliktermometer, du kan bruge et digitalt kødtermometer så længe den kan læse op til 300°F (148 ° C).
- Opvarm ikke over 330°F (165 ° C). Dette vil gøre slikbelægningen brun og karamelliseret i farven.
- Test temperaturen uden termometer. At vide, at din sirup har nået hård crack scene, brug en ske eller spatel til at smide den smeltede varme sirup i en skål eller kop koldt vand. Det skal danne hårde tråde, der knækker og ikke bøjes.
- Overtræk hurtigt. At bevæge sig igennem slik belægningsproces hurtigt, mens sirupen er blød og brugbar, kan du placere to eller flere druer på hver spyd for at belægge samtidigt.
- For nemt at rengøre din gryde, tilsæt varmt vand og bring det i kog. Det resterende slik vil blødgøre og skrælle væk fra din pande.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring
Opbevar slikdruer i en lufttæt beholder ved stuetemperatur væk fra varme eller kolde kilder. Sådan plejer jeg at opbevare mine druer til korttidsbrug. Det afhænger også af den sliktype, der blev brugt.
Til sæt druerne på køl, overfør dem til en lufttæt beholder og gem dem i op til 2-3 dage.
Frysning
Brug et køkkenrulle sammen med dine frysedruer til opsuge fugt. Nyd inden for 1 uge efter frysning.
Test for bedste opbevaring
Jeg testede mine slik druer ved stuetemperatur, i køleskabet og i fryseren (alt i lufttætte beholdere):
- Stuetemperatur - Rock candy druerne gjorde det fantastisk! De Jolly Rancher candy-coated crack druer var gummiagtige.
- nedkølet - Begge typer viste sig at være gode, men de druer, der var belagt med rock candy, var bedre og mindre klæbrige.
- Fryser - Ikke dårligt, men de skulle spises, så snart de var tøet op. Slikbelægningen på begge så ikke alt for godt ud efter kun to timers optøning.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Crack Grapes Opskrift (Jolly Rancher Candied Grapes)
Ingredienser
- 100 tandstikkere eller spyd
- 2-3 lbs vindruer
- 2 kopper sukker
- ⅔ kop vand
- ½ kop lys majssirup
- 1 teske vanille ekstrakt
- frugtfarve (valgfrit, brug madfarvestoffergeler ikke dråber)
- diverse slik (knust Jolly Ranchers, rock slik, Warheads, eller brug Nerds)
Instruktioner
Forbered ingredienser og forsyninger
- Forbered dine druer. Skyl og tør druerne, og sæt derefter tandstikker eller spyd ind i stilken på hver drue. Sæt på et køkkenrulle, og lad druerne lufttørre, inden de dyppes i siruppen.
- Forbered dit slik. Læg sliksmag i kraftige fryseposer og knus dem med en kødhammer/mørner (eller kagerulle eller tung ubrydelig genstand). *Læg et køkkenrulle over plastikposerne til forhindre en knust slik rod på dine tællere.
- Overfør til en skål til overtræk af druerne.
- Hav pergamentpapir klar til at placere coated crack druer på, så de kan tørre (Sæt).
Varm siruppen op
- Bland sukker, vand og majssirup i en tykbundet gryde. Bring i kog ved høj varme uden at røre.
- Du bør sigte efter den bedste rullende kog, du kan opretholde, ved at reducere temperaturen efter behov, uden at lade siruppen koge over.
- Bring til hard crack-stadiet. Kog i cirka 5 minutter for at nå den rigtige temperatur.
- Du skal bruge et sliktermometer for at bekræfte, hvornår siruppen har nået 300-305ºF (148-152ºC). (*Se noter) Denne hårde crack-fase vil tillade siruppen at sætte sig på druen.
- Fjern sirup fra varmen. Rør derefter vaniljeekstrakten i siruppen.
Coat The Crack Grapes
- Dyp forsigtigt hver drue i siruppen (sirupen bliver varm !!), bevæger sig hurtigt for at få siruppen til at dække hele druen.
- Gå ved siden af at rulle eller drysse de sirupbelagte druer med de knuste Jolly Rancher-smag eller slik (eller rul i en skål tippet sidelæns for nem belægning).
Tør & server
- Læg dine belagte druer på pergamentpapiret og lad dem tørre i cirka 30 minutter.
- Fjern forsigtigt tandstikkerne og server inden for et par timer. Server og nyd.
Udstyr, du kan få brug for
video
Noter
- Lav slik på kølige, tørre dage for de bedste resultater. Sukkeret trækker fugt (regn og fugt) fra luften.
- Brug en frugtvask. Du vil have rene druer, så læg dem i blød i en frugtvask eller et vandbad med en hætte med eddike for at fjerne eventuelle rester eller pesticider.
- Du skal bruge et termometer. Hvis du ikke har et sliktermometer, kan du bruge et digitalt kødtermometer, så længe det kan læse op til 300°F (148 ° C).
- Opvarm ikke over 330°F (165 ° C). Dette vil gøre slikbelægningen brun og karamelliseret i farven.
- Test temperaturen uden termometer. For at vide, at din sirup har nået det hårde crack-stadium, skal du bruge en ske eller spatel til at droppe den smeltede varme sirup i en skål eller kop koldt vand. Det skal danne hårde tråde, der knækker og ikke bøjer.
- Overtræk hurtigt. For at komme hurtigt igennem slikbelægningsprocessen, mens siruppen er blød og brugbar, kan du placere to eller flere druer på hvert spyd for at overtrække samtidigt.
- For nemt at rengøre din gryde, tilsæt varmt vand og kog op. Det resterende slik vil blødgøre og skrælle væk fra din pande.
- Ved stuetemperatur: Opbevar slik druer i en lufttæt beholder ved stuetemperatur væk fra varme eller kolde kilder. Sådan plejer jeg at opbevare mine druer til korttidsbrug. Det afhænger også af den sliktype, der blev brugt.
- I køleskabet: Overfør crack druer til en lufttæt beholder og opbevar i op til 2-3 dage.
- Sådan fryses: Brug et køkkenrulle sammen med dine frysedruer til at opsuge fugt. Nyd inden for 1 uge efter frysning.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Lay'La Borden siger
det har hjulpet mig meget nu, jeg ved hvad jeg skal bruge for at komme i gang med dette og ved nu hvordan man gør det tak for det
Sammy siger
Hvad hvis jeg ikke har lys majssirup? Jeg har majssirup, der ikke er lys.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Se venligst min guide for majssirupserstatninger her. Tak fordi du spurgte!
Luisa siger
Hola brug los caramelos duros jolly rancher, los triture en la licuadora pero no se quedan sueltos y se pegan. Hvilken mantengo los jolly rancher sueltos para sumergir las uvas con el caramelo?
"Hej, jeg brugte jolly rancher hårde slik, jeg knuste dem i blenderen, men de klistrer ikke sammen. Hvordan holder jeg jolly ranchers løse for at dyppe druerne med karamellen?"
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Coloque cada sabor de Jolly Rancher en una bolsa de almacenamiento de plástico resistente y brug el lado plano de un mazo de carne de madera o un rodillo para aplastar los dulces. Transfiera los jolly ranchers triturados a un tazón en el que pueda enrollar cada uva cubierta. Esto se indica en la publicación y los comentarios como la mejor manera de evitar que los dulces triturados se peguen y se aglomeren.
"Placer hver Jolly Rancher smag i en kraftig plastikopbevaringspose, og brug den flade side af en kødhammer af træ eller en kagerulle til at knuse slik. Overfør de knuste jolly ranchers til en skål, som du kan rulle hver belagt drue ind i. Denne er noteret i indlægget og kommentarerne som den bedste måde at forhindre, at dit knuste slik klistrer og klumper sig."
Rav siger
Drevet suger
Sammy siger
Disse er en fantastisk godbid at lave. Jeg elsker den grønne sure druesmag belagt med slik. Jeg har brugt sprænghoveder, nørder, glade ranchere og knuste søde sager nu. Tak for al den gode info!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det lyder som om du er en professionel til disse crack druer nu! Sliksmagene lyder fantastisk!
Sara Martin siger
Det her er det sjoveste NOGENSINDE!!! Jeg sætter virkelig pris på dine instruktioner og videoen. Så glad for at have fundet dig, nu en stor fan, fortsæt det gode arbejde!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak, jeg synes også de er sjove! Jeg er glad for, at du nyder crack-druerne og webstedet!
Denise siger
Vi har lavet noget tæt på disse i årevis. Vi ville ved slik æblebelægning og dyppe dem i dette og dyppe dem i forskellige slik. De var så fantastiske
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Lyder lækkert! Jeg vil lave flere af disse kandiserede frugter i denne uge!!
Danielle siger
Har lige lavet disse for første gang, og de er SÅ gode! De blev rigtig gode, og de er en lækker og smuk godbid!
Chelle siger
Disse var sjove at lave til min familie, og jeg havde ingen problemer med at sætte dem op eller forblive pæne og sprøde. Opbevares ved stuetemperatur, kun i kort tid indtil servering. Fuldstændig et hit og alle vil have opskriften! Tak for at dele den komplette how-to!!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Super at høre! Disse er en personlig favorit <3
Susie siger
Disse var fantastiske og børnene elskede dem, kan ikke vente med at lave dem igen. Ser frem til også at prøve andre slik til at dække druerne!
Mikayla siger
Kan du bruge en anden smag i stedet for vaniljesmagen? Jeg infunderede også min med tequila, tror du, det ville være i orden at udføre de samme trin? Tak skal du have!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, du kan helt sikkert bruge en hvilken som helst smag. Jeg har ikke lavet andre tilføjelser til slikbelægningen, så jeg kan ikke tale med de specifikke anvisninger eller resultater. Vi vil meget gerne høre tilbage, hvis du prøver det (og jeg vil foreslå, at du tilføjer det, når du tilføjer smagen). Tak!
Renee siger
Tror du, at de kandiserede druer kan sendes, hvis ja, hvordan ville du sende dem? Jeg vil virkelig gerne prøve dem
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg har aldrig prøvet at sende dem og vil ikke anbefale det. Sukkerbelægningen ville være svær at vedligeholde. Tak fordi du spurgte!
Solrig siger
Jeg forsøgte dette tre gange i aften, og hver eneste gang det hårde slik smeltede af druerne efter cirka en time, og jeg er ikke sikker på, hvad jeg præcist gør forkert, tjekkede jeg slik, at det har den rigtige temperatur og alt muligt.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Sunny! Det første jeg vil tjekke er at dit sliktermometer er kalibreret. Temperaturen er en rigtig vigtig del af den korrekte indstilling af slikbelægningen. Brug en smule varmt vand og mål temperaturen med både dit sliktermometer og et digitalt termometer til sammenligning.
Ashley siger
Er dine druer ved stuetemperatur og tørre? Du kan ikke dyppe en kold eller våd drue. Det er vigtigt, at de er stuetemperatur og tørre, før de dyppes.
Jessie siger
Jeg brugte bagepapir til at lade mine ting tørre på, og det hele satte sig fast på bagepapiret
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg er meget ked af at høre, at det sidder fast! Du har muligvis haft for meget af slikbelægningen stadig på druerne, prøv igen og lad mere overskydende løbe af og giv din frugt et sekunds afkøling, før du sætter til side.
Ashley siger
Spray en lille smule grøntsagsspray på pergamentet, før du lægger dine druer på det. De vil ikke holde fast
Del siger
Billigere pergamentpapir virker ikke. Brug en silikonemåtte for 100% sikker på, at de ikke klæber.
Land siger
hvordan rengør du gryden, når du er færdig? jeg løb vand i min, og det hærder øjeblikkeligt
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ah! Jeg nævnte det i videoen og troede også, at jeg havde tilføjet det i indlægget. Tilsæt varmt vand til din gryde og varm det på komfuret, en simmer vil løsne slikbelægningen i din gryde.
LeighAnne Alvis siger
Hvis du tø dem på en ikke afdækket plade med pergamentpapir i køleskabet, ville det ikke være med til at reducere kondensproblemet?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det meste af klæbrigheden, som druerne får, er gennem hele slikbelægningen, så jeg er usikker på, om det ville hjælpe meget. Men med min næste batch vil jeg helt sikkert teste det og tilføje en opdatering! Tak for forslaget!
Alaina siger
Jeg brugte pixie pinde og nørder til candy mine! Viste sig så lækker.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
OMGosh lyder fantastisk! Må også prøve det JEG ELSKER pixie sticks!
Andrea siger
Hej! Jeg efterlod druerne på disken i lufttæt beholder, og druerne skrumpede sammen og slik smeltede. Hjælp!!
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Andrea, jeg har aldrig haft et problem med, at druerne krymper, selvom jeg ved, at disse er temperamentsfulde med opbevaring. Hvis du er et sted med fugtighed, så prøv at placere dine druer i en lufttæt beholder og fryse dem (sørg for at have pergamentpapir imellem). De kan være lidt klæbrige ved berøring, når de serveres, men stadig meget 'intakte'.
Ashley siger
Så når revnen virkelig er fortykket, kan du ikke genopvarme for at lave mere? Mange tak for opskriften
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Desværre kan det ikke genopvarmes for at opnå det samme resultat. Det er bare et spørgsmål om at arbejde hurtigt, selvom du kan skære opskriften i halve og gøre det i to batcher.
Så efter at have arbejdet med flere portioner af crack-druerne og tilsat batcher af tanghulu, er det hvad jeg gør for at give mig et par minutter mere belægningstid: 1) Rør ikke, mens sukkersirupen koges, og reducer derefter varme lidt op, når du når 300F, mens du arbejder med belægning af druerne. Jeg bruger det meste af min sirup med denne metode og laver derefter en anden batch.
Tak fordi du spurgte!
Nichelle Maloy siger
Ja, jeg kunne og det fik en lille farvetone, men det var helt fint, og jeg holdt det på 5, mens jeg kostede druerne, gav mig mere tid til at lave flere druer
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak for at føje til dette !!
Mo siger
Du kan genopvarme slik og bruge det til at afslutte batchen. Brug blot en gummispatel til at teste, om den hærder, når den først er dyppet i vand, er den klar til at blive genbrugt.
Tina siger
Virkelig sjovt at få jeg værdsætter også videoen.
Theresa siger
Er det muligt at fremstille disse uden tilsat sukker i majssirupen?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det er sukkeret i den kombinerede sirup, der får den hårde knækbelægning på druerne. Jeg har ikke eksperimenteret nok med alternativer til at sige, at noget andet vil fungere godt. Undskyld!
jessica siger
Jeg forsøgte at lave disse & min sirup var meget mørk farvet ikke klar. Jeg brugte et sliktermometer og lod det nå hårde revner. Ikke sikker på, hvad der skete.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Jessica, jeg har lige tilføjet video om dette. Jeg håber du får en chance for at se det! Var din sirup meget dybt ravfarvet? Prøv at gå bare genert på 300 grader F. Det sætter stadig pænt på dine druer og giver dig et par ekstra sekunder for også at få dem alle overtrukket. Fortæl mig flere detaljer for at hjælpe med fejlfinding, hvis du har brug for mig, ok?
anonym siger
Jeg har lavet disse efter din opskrift. De første par gange var ok. Nu er jeg en pro lol praksis gør mester. Jeg har også brugt livreddere i stedet for jolly ranchers. Jeg fandt også ud af, at jeg vil blande de sjove ranchere op som 10 ad gangen for at forhindre klæbning. Fandt også, at de er nødt til at forblive kølige og lufttætte. tak for deling.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Tak fordi du delte din oplevelse med disse crack-druer! Jeg har også brugt alle slags slik og elsker virkelig den måde, som rock candy ser ud (men foretrækker et surt slik til smag).
anonym siger
Så når jeg lavede crack-druen, prøvede jeg med jordbær og ananas til. Det eneste, jeg kan se inden for cirka 20 minutter begynder slik at smelte af det. Hvorfor sker dette?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej! Jordbær har en meget blød, tynd hud, der ikke holder på at blive kandiseret længe. Dette ville forhindre slik i at blive på plads så godt som det gør med druerne. Ananasens høje væskeindhold vil også medføre, at slikbelægningen smelter væk. Jeg forstår det helt, de er sjove at lave og se godt ud ... men andre frugter skal være klar til at spise ASAP 🙂
Gwendolyn A WILLIAMS siger
Vi har forsøgt at blande jolly ranchers, og det klumpede sammen, vi prøvede også at gøre dem i en fødevareprocessor, og det gjorde det samme. Hvad laver jeg forkert? Skal jeg sætte de sjove ranchere i køleskabet eller fryseren, før jeg prøver at blande dem? Hjælp tak og tak.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Anbring hver Jolly Rancher-smag i en kraftig plastopbevaringspose og brug den flade side af en trækødhammer eller en kagerulle til at knuse slikene. Overfør de knuste jolly ranchere til en skål, som du kan rulle hver overtrukket drue ind i. Jeg opdaterer også indlægget med mere detaljer. Tak fordi du spurgte!
Zariah Brown siger
Kan du måske opbevare dem i fryseren?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
En anden har antydet det, men jeg formoder, at når optøning af revnedruerne en gang ville smelte deres belægning på grund af kondens. Jeg vil prøve det snart for at få et positivt svar på den ene eller den anden måde! Tak fordi du spurgte!
Arna siger
Hej, jeg lavede disse og opbevarede dem i køleskabet. De mister skarpheden og "smeltede". Hvad mere foreslår du?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Arna, jeg er ked af at høre, at du lagrede dem i køleskabet! Trin 6 i instruktionerne siger må ikke nedkøles, jeg vil tilføje for at holde disse ved stuetemperatur i en lufttæt beholder. Bare opbevar dem på disken, så bliver de fine. Håber det hjælper !!
anonym siger
Du placerede dem i fryseren, det er sådan, de forbliver friske, hårde og gode
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Havde du held med det? Ser ud til at de ville smelte, når de er optøet? Lad os vide! Tak!
Ari siger
Hej. Jeg har forsøgt at fremstille disse, men før jeg dyppede mine druer, holder de knuste jolly ranchere sig sammen til et stykke, hvordan kan jeg forhindre, at dette sker, så jeg kan dyppe druerne i dem? Vil du foreslå majsstivelse? Ikke sikker på, hvad jeg laver forkert.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hej Ari, jeg formoder, at fugtighed måske delvis skyldes. Hvis du knuser dine jolly ranchers i en taske, vil jeg holde dem forseglet indtil lige før brug. Ellers skal du holde noget praktisk for at knuse de dannede klumper igen, når du er klar til at rulle druerne i dit knuste slik. Lad mig vide mere om, hvad der sker, hvis dette ikke hjælper!
Wanda siger
Hvordan opbevarer du druerne.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg opbevarer min ved stuetemperatur oprindeligt, mens de er klar til opsætning, eller den dag de er lavet. De holder normalt ikke ud over den dag, jeg har tænkt dem til to Men for at opbevare dem til brug ud over den første dag placerer jeg et ark pergamentpapir i en lufttæt beholder og et ark pergamentpapir mellem hvert lag, så opbevares i køleskab. Du risikerer, at sliket mister dets skarphed ved at opbevare ud over dag et eller to. Bare mine tanker om det, og jeg laver en batch her snart for at teste det maksimale antal dage, jeg vil anbefale at opbevare crack-druerne.
Tak fordi du spurgte! Og jeg håber, det hjælper!
Tonya siger
Virkede dette? Jeg laver disse til et pop up-salg. Jeg prøver at finde ud af, hvordan man forhindrer dem i at smelte
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Til dato har mine bedste resultater været ved stuetemperatur og frosset. Tak fordi du spurgte!
Nikki siger
Kan jeg bare købe noget fra dig lol
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Hvis du boede i nærheden, ville jeg med glæde dele det! Beklager, jeg tilbyder ikke forsendelse på dette tidspunkt 🙂