Det er så let at tilberede dine vafelfries i en luftfryser til gylden perfektion, at du aldrig går tilbage til friturestegning! Du vil heller ikke kaste dem i ovnen igen! Dette er en hurtig og praktisk ubesværet måde at nyde dine vaffelfries uden at bruge olie!
Air Fried Golden Waffle Cut Fries til den perfekte snack.
Hvem elsker ikke pommes frites? Skarpt, varmt og (som regel) fedtet, de rammer altid stedet! Problemet er, at de ikke ligefrem er sund mad. Men det vidste du allerede.
Alt det ændrer sig, når du laver pommes frites i en luftfryser. Og tilfældigvis elsker jeg vaffelfries på denne måde. Ikke kun er de det sjovt at spise takket være deres unikke form og tekstur, men olieindholdet er drastisk skåret ned, når jeg laver dem i frityrgryden. Tro mig, de er lige så gode som fastfood fries - endnu bedre!
Uanset om du laver vaffelfries som en sideskål med burgere or air fryer hotdogs, har dem til en midt på dagen (eller midnat) snack, eller server dem endda med æg og pølse til morgenmad i stedet for hashbrowns, de er lækre!
🥘 Ingredienser
Denne er en quickie! Det er bare en del af, hvad der gør ved hjælp af en frituregryde sådan en glæde. Plus, vi bruger butikskøbte frosne vaffelskiver, så der er næsten ingen forberedelsestid!
- Frosne vaffelfries - Brug dit yndlingsmærke af færdiglavede vaffelfries uden behov for at tø dem. Dette skal tjene ca. 4 personer (eller 2 sultne!).
- Salt peber - At smage. Du kan også piske ud, hvad andre krydderier du nyder, f.eks paprika, hvidløgssalt eller hvidløgspulver.
🔪 Instruktioner
Dette tager ikke lang tid, så tid dine burgere, sandwich eller hotdogs i overensstemmelse hermed. Gør dig klar til nogle friske fries på et øjeblik!
- Arranger de frosne vaffelskærte pommes frites et jævnt lag i din friturekurv eller på friturebakkerne. Overlappende dem er okay, hvis du løber tør for plads, og der er ikke brug for olie til denne opskrift.
- Luftsteg ved 400 grader F (205 grader C) i 10-12 minutter, kaste eller vende vaffelfries halvvejs i din madlavningstid. Kog i yderligere 1-3 minutter til ekstra sprøde vaffelfries.
Bemærk: Efter større tilberedningstid er det lettere for større partier at sprøde dine vafelfries op ved at afslutte dem i mindre portioner. Fjern halvdelen af pommes frites og skar hver batch op i 2-3 minutter. - Fjern vaffelfries fra frityrgryden og krydre med salt og peber hvis ønsket.
Tjene rør varmt med ketchup eller det krydderi du kan lide. God fornøjelse!
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevaring af luftfriterede vaffelfries
Ikke at have rester af vaffelfries sker ofte, men hvis du gør det, skal du overføre pommes frites til en lufttæt beholder. De kan opbevares i køleskabet i op til 3-5 dage, dog dine bedste genopvarmningsresultater vil være inden for de første 1-2 dage.
Du kan fryse pommes frites i en lufttæt beholder i op til 10 månedereller længere, når den opbevares ordentligt i en lufttæt beholder, en fryseropbevaringspose eller pakket tæt i kraftig aluminiumsfolie. Dine genfrosne kogte vafelfries bruges dog bedst inden for de første 10 måneder.
Genopvarmning af resterende vaffelfries
Genopvarm dine vaffelfries ved at returnere dem til frituregryderen ved hjælp af den samme temperatur, som du kogte dem ved i opskriftskortet nedenfor. Til kølede vaffelfries, lad pommes frites komme til stuetemperatur i ca. 30 minutter inden genopvarmning.
Til frosne vaffelfries, kog dem som de er, ingen grund til optøning. Varm op i 6 minutter, kast halvvejs, og fortsæt indtil de er pæne og ristede, hvis det er nødvendigt.
📖 Opskriftskort
Vafelfries i luftfryser
Ingredienser
- 1 lb frosne vaffelskærte pommes frites
- hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Arranger de frosne vaffelskårne pommes frites i et jævnt lag i din frityrkøbskurv eller på friteringsbakkerne. * Overlappende er okay, og der er ikke brug for olie.
- Luftsteg ved 400 grader F (205 grader C) i 10-12 minutter, kaste eller vende halvvejs i din tilberedningstid. Kog i yderligere 1-3 minutter til ekstra sprøde vaffelfries.
- Fjern fra din luftfryser og krydre med salt og peber, hvis det ønskes, og server derefter straks.
Noter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer