Møre, saftige airfryer koteletter af svinekam er en fantastisk velsmagende måde at servere dine benfri svinekoteletter til en familiemiddag! De er super nemme, dejlige og hurtige og kan nemt kombineres med stort set alle tilbehør!
Lav perfekt kogte svinekoteletter hver gang med din airfryer!
Svinekoteletter er klassisk amerikansk mad, men for længst forbi er dagene med at trænge over en varm ovn, fordi airfryers er kommet til gør hverdagsmiddage til en leg!
Denne klassiske hovedret har holdt sig fast, og det er der en god grund til. Det er de mør, velsmagende og saftig - og de vil have hele familien samlet til bordet til middag.
Gå til:
Denne ret billige udskæring af kød er fantastisk til at fodre en skare og kræver meget lidt indsats for at opnå en velsmagende, tilfredsstillende smag. Så få kreativ med krydderier eller hold det simpelt!
Uanset hvad, så har du det en ny familiefavorit med denne opskrift.
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Mørt svinekød! Jeg har sagt det før, men din airfryer er et fantastisk værktøj til at gøre kød saftigt og mørt indeni med en ydre sprød.
De er alsidige! Svinekød passer godt til ethvert tilbehør, du kan komme i tanke om!
Det er nemt! Bare krydr den, kog den, vend den og lad den hvile. Voila!
🥘 Ingredienser
Lad ikke enkelheden narre dig! Svinekoteletter behøver ikke meget for at smage lækkert.
- 4 koteletter af svinekam - Brug 4 koteletter, ideelt omkring 1 ¼-tommer tykke.
- Salt peber (at smage)
- Valgfri urter - Denne opskrift er skrevet med meget enkle krydderier, salt og peber, men et hvilket som helst antal urter og krydderier ville være vidunderligt med svinekød. Nogle af mine favoritter er urter som timian, rosmarin og salvie.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Der er kun 4 nemme trin, start til slut. Til denne opskrift skal du bruge en luftfrituregryde og et par køkkentang i silikone.
- Forvarm. Lad 4 koteletter få stuetemperatur cirka 30 minutter før tilberedning for at sikre, at de steger jævnt. I mellemtiden, forvarm din airfryer til 400℉ (205 ℃). Drys derefter salt og peber på begge sider af koteletterne efter smag.
- Laver mad. Når airfryeren er varm, læg svinekamkoteletterne i et enkelt lag i kurven og sørg for de overlapper ikke hinanden. Luk derefter airfryeren og kog i 6 minutter.
- Flip. Skub kurven ud og vend koteletterne. Fortsæt derefter med at lave mad i yderligere 6 minutter (*se note) eller indtil indre temperatur når 145℉ (63 ℃).
- Hvil og server. Lad kødet hvile i 5 minutter inden servering.
Du kan servere stort set alt med svinekød afhængigt af hvordan det er krydret. Nogle af mine yndlings all-around sider er ost ruller, instant grydebraiseret rødkålog ristet gul squash. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Tilberedningstid er baseret på den gennemsnitlige svinekotelet. I gennemsnit er en udbenet svinekotelet 1 ¼-tommer tyk og vejer 6 ounce.
- Du kan bruge frosset svinekød. Sørg for at justere tilberedningstiden i overensstemmelse hermed. Til frosset svinekød tilberedes ved 400℉ (205 ℃) i cirka 8 minutter, før den vendes. Fortsæt derefter med at lave mad indtil indre temperatur når 145℉ (63 ℃).
- Brug følgende (foreslåede) tilberedningstider, når du luftsteger fra frossen: ½-tommer kotelet svinekam: 7 til 9 minutter
1-tommer kotelet svinekam: 9 til 11 minutter
1 ½-tommer kotelet svinekam: 11 til 13 minutter
2-tommer kotelet svinekam: 13 til 15 minutter - Tilberedningstid vil variere. Det vil i høj grad afhænge af tykkelsen af dine koteletter og din airfryer-model.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
For at holde luftstegte svinekoteletter friske, pak eventuelle rester ind i folie eller læg dem i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage.
Hvis du fryser dem, så spis dem inden for 3 måneder for den bedste smag, og sørg for at dække dem i en plastik frysepose, hvis du bruger folie.
Tø frosne rester op i køleskabet natten over før genopvarmning.
Genopvarmning af Air Fryer Koteletter af svinekam
For det bedste resultat, læg rester i et ovnfad med en smule bouillon i bunden og dæk det med folie. Kog ved 325°F (163 ° C) i 20 til 25 minutter eller indtil den er opvarmet til din tilfredshed.
😋 Flere gode luftfrituropskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Air Fryer Koteletter af svinekam
Ingredienser
- 4 svinekoteletter (4 udbenede svinekoteletter, 1 ¼ tomme tykke)
- hver, salt og peber (at smage)
Instruktioner
- Tag dine svinekoteletter ud af køleskabet 30 minutter før tilberedning, så de kan nå stuetemperatur (dette hjælper dem til at koge jævnt). Forvarm derefter din airfryer til 400°F (205 ° C) i 5 minutter og krydr dine svinekoteletter generøst med salt og peber efter smag.
- Når airfryeren er forvarmet, skal du lægge dine krydrede svinekoteletter i et enkelt lag i din airfryer-kurv. Kog dine koteletter i 6 minutter, skub derefter kurven ud og vend koteletterne.
- Kog dine svinekoteletter i yderligere 6 minutter (*se note), eller indtil den indre temperatur når 145°F (63 ° C). Lad de kogte koteletter hvile i 5 minutter inden servering.
Noter
- Den gennemsnitlige udbenede svinekamkotelet er cirka 1 ¼ tomme i tykkelse og vejer omkring 6 ounce.
- Du kan bruge frosne koteletter af svinekam til denne opskrift. Hvis de er frosne, kog koteletter ved 400°F (205 ° C) i cirka 8 minutter. Vend og fortsæt med at lave mad, indtil den indre temperatur når 145°F (63°C). Se tilberedningstider nedenfor baseret på tykkelsen af koteletten.
- Tilberedningstiderne kan variere afhængigt af tykkelsen af dine svinekamkoteletter (og din airfryer model).
- omtrentlige tilberedningstider for frosne svinekoteletter er som følger her:
- ½-tommer koteletter af svinekam: 7-9 minutter
- 1-tommer koteletter af svinekam: 9-11 minutter
- 1 ½-tommer koteletter af svinekam: 11-13 minutter
- 2-tommer koteletter af svinekam: 13-15 minutter
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
GD siger
virkede for mig.
Renee C. siger
Tak skal du have! Vi har lignende vibes!
Madelsker!
Beth Wilson siger
Enkel og nem middag, dine madlavningstider er i orden, tak!