Komfur popcorn plejede at være rasende, og nu bringer vi det tilbage med denne super enkle hjemmelavede popcornopskrift! Så hvis en mikrobølgeovn ikke er tilgængelig for dig, kan du stadig få lækre popcorn at snacke i under 10 minutter!
Uimodståelige komfurpopcorn, du vil lave hver aften i ugen!
Popcorn er den klassiske snack, mens du ser film. Denne opskrift er enkel at lave vil alligevel få dig til at føle, at du er i biografen!
Med 3 basale ingredienser, alle kan lave denne opskrift. Det er en sjovt at lave for familier, date night eller en solo nat i.
Gå til:
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Det er en sund snack! Popcorn har et højt fiberindhold og er fuldkorn.
Det er alsidigt! Vi bruger salt, men vi ved alle, at der er ubegrænsede toppings til popcorn. Lad din fantasi få frit løb!
Super let! Panden og komfuret gør alt arbejdet. Alt du skal gøre er at tilføje ingredienserne, smide og vente på pop!
🥘 Ingredienser
Jeg elsker at lave komfurpopcorn, da det kun kræver 3 ingredienser, jeg næsten altid har ved hånden. 2 er pantry hæfteklammer for de fleste husstande og kernerne er nemme at finde i den lokale købmand.
- ¼ kop popcorn kerner – Mål dine popcornkerner op, der skal poppes i et målebæger.
- 1 tsk vegetabilsk olie – Vegetabilsk olie er en basisolie i mange opskrifter og en spisekammerfavorit.
- ¼ tsk salt – Salt er en ingrediens i næsten alle retter. Jeg foretrækker havsalt frem for bordsalt, men begge dele smager godt.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
📖 Variationer
Det er der virkelig mange forskellige smagsprofiler du kan tilføje til popcorn. Uanset om det er gourmetpopcorn eller godt gammeldags biografsmør, du foretrækker, er her et par muligheder for at inspirere dig:
Smør – Dette er naturligvis den mest almindelige og favorit blandt popcornspisere. Smelt lidt smør, hæld over toppen, og nyd!
Jordnøddesmør & honning – Hvis du elsker jordnøddesmør, så er denne her noget for dig. Jordnøddesmørret og honningen blandes med popcornene for en lækker sød og sprød behandle.
Ost – Dette er en børnefavorit i vores hus. Mens cheddarost foretrækkes af mine unge, foretrækker jeg hvid cheddar. Uanset hvad, er det en fantastisk måde at tilføje smag til dine popcorn
Caramel - Karamelmajs er en crowd-pleaser og kan findes på de fleste messer og hjemme hos os hver jul.
Chokolade - En regn af smeltet chokolade gør noget bedre. Lad dine popcorn sidde ude i 20 minutter eller deromkring efter drypning, så chokoladen stivner lidt igen.
Ranch – At drysse ranchkrydderi over dine popcorn er en anden god måde at give dine popcorn noget dejlig smag.
🔪 Instruktioner
Der er ikke brug for noget særligt udstyr til denne hurtige og nemme opskrift. Tag blot fat i en røreskål, aluminiumsfolie og en gryde med låg der vil udlufte damp.
- Beklæd gryden. Start med at beklæde din gryde med aluminiumsfolie.
- Blande. Hent din røreskål og tilsæt de ukogte popcornkerner til den. Dryp vegetabilsk olie og tilsæt salt til kernerne og bland sammen for at kombinere.
- Laver mad. Tilsæt derefter dine kerner til gryden, læg låg på den og kog over medium-lav varme. Sørg for at ryste gryden af og til for at få de upoppede kerner til bunden af varmekilden.
- Lyt. Mens popcornkokkene lyt godt efter. Når der er cirka 2 sekunder mellem pops, vil du gerne tage gryden af varmen.
- Spise. Tilføj dine foretrukne toppings eller krydderier, hvis det ønskes, eller lad afkøle og server som de er.
Sæt en film på eller samles til spilleaften og nyd denne lækre snack! Du kan sagtens lave flere batches hvis du forventer en menneskemængde. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Du kan bruge forskellig madolie. Mens vi bruger vegetabilsk olie i denne opskrift, kan du bruge et alternativ som avocadoolie, kokosolie eller solsikkeolie. Olien hjælper saltet med at sætte sig fast, så vi anbefaler at bruge det.
- Følg 2-sekunders reglen. Ikke alle kerner springer, og det er normalt. Du vil gerne holde dig til 2-sekunders reglen, så du ikke brænder popcornene.
- Brug et låg, der udlufter damp. Det er vigtigt at bruge et låg, der udlufter damp, men som ikke tillader popcornene at springe overalt
- Vær forsigtig! Hvis gryden begynder at ryge, skal den straks fjernes og gryden køle helt af. Du vil gerne skifte aluminiumsfolien ud og starte forfra, hvis dette sker.
- Del. En ¼ kop kerner vil give omkring 7 kopper popcorn.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Gem dine popcorn i en lufttæt beholder. Du kan også fryse poppede popcorn for at holde dem friske længere. Bemærk, at det er bedst at holde poppede popcorn ude af køleskabet, da det vil tilføre fugt og få popcornene til at forælde hurtigere.
Genopvarmning af komfuret popcorn
For at sætte liv i lagrede eller optøede popcorn skal du genopvarme i ovnen ved 250° for omkring 5 minutter.
🍿 Flere nemme snacks!
- Air Fryer Frosne Jalapeno Poppers
- Chokolade Peanut Butter Rice Krispies godbidder
- 2 ingrediens BBQ Lil Smokies
- Air Fryer kartoffelchips
- Cajun pommes frites
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Komfur Popcorn
Ingredienser
- ¼ kop popcornkerner
- 1 tsk vegetabilsk olie
- ½ teske salt (eller mere efter smag)
Instruktioner
- For at starte skal du beklæde en stor gryde (der har et låg) med folie. Læg de ukogte popcornkerner i en mellemstor skål. Dryp dem med olie og drys med salt, vend dem sammen. Tilføj de belagte kerner til din forberedte gryde.
- Stil gryden på komfuret ved middel-lav varme. Sæt låget på igen (*se note). Ryst gryden af og til for at få de upoppede kerner ned i bunden af gryden, hvor varmekilden er.
- Lyt godt efter, når der er 2 sekunder mellem pops, tag gryden af varmen. Vend med smør, hvis det ønskes, og nyd!
Noter
- Brug et låg, der udlufter damp, men som også forhindrer majsen i at gå over det hele.
- Olien er ikke essentiel, men den forbedrer i høj grad smagen af popcornene og hjælper saltet med at klæbe til kernerne.
- Ikke hver enkelt kerne vil poppe, og det er normalt. Følg 2-sekunders reglen, forsøg ikke at fortsætte med at lave mad, ellers vil de allerede poppede popcorn brænde.
- Vær yderst forsigtig, hvis din gryde begynder at ryge. Hvis dette sker, skal du altid lade låget sidde og tage gryden af varmen (i tilfælde af oliebrand).
- Hvis din olie begynder at ryge, vil du gerne lade gryden og olien køle helt af. Skift aluminiumsfolien ud og start forfra med friskbelagte popcornkerner.
- ¼ kop popcornkerner giver typisk omkring 7 kopper poppede popcorn.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer