Julekage Batter Marengs

Disse julekagebatterier er absolut en af ​​mine foretrukne festlige cookies! Lys, farverig, sjov og nem at lave, mini-marengs smager som kagefrost i cookieform!

Julekage Batter Marengs

Min dejligt velsmagende kagedej marengs er en super let version af hjemmelavede marengs! Du kan lave dem i enhver farvekombination med en kasse med vaniljekagemix, men de er en favoritrød, grøn og hvid godbid i mine julekagekurve!

Sådan laver du kage batter marengs

For at komme i gang, forvarm din ovn til 175ºF (79 ºC) hvis din ovn bliver så lav. Hvis ikke, gå så lavt som det tillader og reducer bagetiden.

Da mange ovne kun går ned til 250 ºF (121 ºC), kontroller marengs efter 35 minutter, og sluk for ovnen, når de er helt tørre.

1. I en skål, der vil sidde pænt på din mellemgryde, uden at lade skålens bund røre ved dit kogende vand (ca. 1 tomme vand, koger) kombinere æggehvider og sukker.
2. Pisk kombinationen af ​​æggehvide og sukker indtil sukkeret er helt opløst.
3. Overfør til skålen på din standarmixer, eller fortsæt med din skål og en håndmikser. Hvis du bruger en standarmatur, skal du fastgøre pisketilbehøret og slå på lav hastighed og tilsæt gradvis kagedejblandingen.
4. Når hele vaniljekageblandingen er inkorporeret, tilsæt vanilleekstrakt og øg hastigheden, indtil marengsen danner en stiv dej.
5. Adskil dejen i tre portioner og farve en grøn og en anden rød. Overfør hver til deres egen konditorpose udstyret med et stjernespids efter eget valg. * Jeg brugte et stort, åbent stjernespids.
6. Rør marengs på dine pergamentpapirforede bageplader omkring en tomme fra hinanden og en tomme i bredde og højde.
7. Bages i en forvarmet ovn ved 175ºF (79 ºC) i 50 minutter eller indtil det er helt tørt. Marengserne skal heller ikke være klæbrige.
8. Sluk for ovnen, og åbn døren, hvor marengserne kan køle helt af, før de tages ud af ovnen.

Server en gang din Marengs til julekagedej afkøles og nydes!

📖 Opskriftskort

Udskriv opskrift Efterlad en kommentar

Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!

4.88 fra 8 anmeldelser

Julekage Batter Marengs

Disse julekagebatterier er absolut en af ​​mine foretrukne festlige cookies! Lys, farverig, sjov og nem at lave, mini-marengs smager som kagefrost i cookieform!

Forfatter | Angela Latimer

portioner: 60 mini cookies

Kalorier: 81kcal

Prep 15 minutter minutter

Cooking 50 minutter minutter

Total tid 1 time time 35 minutter minutter

Fastgør opskrift Del på facebook

Ingredienser

 

US Customarymetric

1x2x3x

• ▢ 4 stor æggehvider (ved stuetemperatur)
• ▢ 1 kop sukker
• ▢ 1 teske vanille ekstrakt
• ▢ 16.25 oz kagedej (15.25 - 16.25 ounce æske med vaniljekageblanding)
• ▢ grøn & rød gel madfarvning

Hjælp os!Hvis du elsker en opskrift, skal du sørge for at vende tilbage og dele dine vurderinger. Dette hjælper fremtidige brugere og giver mig mulighed for at fortsætte med at dele gratis opskrifter! Angela

Instruktioner

• Forvarm din ovn til 175 grader F. (79 grader C) og lin et par bageplader med pergamentpapir.
• Simre lidt vand i en medium gryde (ca. 1 tomme vand). Brug en skål, der er stor nok til sikkert at sætte sig godt over det kogende vand, kombiner æggehviderne og sukkeret, og visp derefter, indtil sukkeret er opløst, ca. 3-5 minutter. Overfør til din stativblander, eller fortsæt med en håndblander.
  
• Brug din standblanderpisketilbehør, slå på lav og tilsæt gradvist kagedejblandingen.
  
• Når hele kageblandingen er inkorporeret, tilsættes vanilleekstrakten og øges hastigheden gradvist, indtil marengs danner en tyk stiv dej.
  
• Adskil marengsdejen i tre lige store portioner, og tilsæt madfarven til den grønne og røde batch, inden du overfører til konditorposer udstyret med dine foretrukne stjernetips.
  
• Rør marengserne på pergamentpapirforede bageplader med ca. 1 tomme mellem hver af marengserne og ca. 1 tomme i bredden og højden. Bages i en forvarmet ovn ved 175 grader F (79 grader C) i 50 minutter, skal du derefter slukke for ovnen og knække ovnlågen op, så kagerne kan afkøles helt, før du tager dem ud af ovnen.
  

Noter

* Opbevares i en lufttæt beholder og opbevares på et køligt, tørt sted.

Ernæring

Kalorier: 81kcal (4%) | Kulhydrater: 1g | Protein: 1g (2%) | Fed: 1g (2%) | Natrium: 3mg | Kalium: 3mg | Sukker: 1g (1%)

Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!

Kursus Julekager, kager & barer opskrifter, dessertopskrifter, ferieopskrifter

madlavning amerikansk

Gem