Disse Jello cookies byder på en Snickerdoodle-kageblanding kombineret med aromatiseret gelatine for en sjov, farverig og velsmagende Jello-opskrift! Bland din småkagedej og rul dejkuglerne i mere Jello for at lave disse nemme drop cookies! Du kan bruge dine foretrukne gelatinefarver til at tilpasse dem, så de passer til din fest eller ferie!
Bedste Jello Cookie opskrift
Gelatine er en alsidig ingrediens, som jeg altid kan bruge til at lave sjove, børnevenlige godbidder! Fra Jello druer til appelsin Jello salat (og selvfølgelig, Jello skud), Jeg er altid glad for disse enkle opskrifter!
Gå til:
🥘 Ingredienser
- Snickerdoodle Cookie Mix - En 17.9-ounce pose snickerdoodle-blanding. Udelad pakken med kanelsukker. *Du kan vælg en pose sukkerkageblanding, Også.
- Smør - ½ kop saltet smør, smeltet.
- Egg - 1 stort æg ved stuetemperatur.
- Gelatine pulver - Du skal bruge 3 spiseskefulde hver af grønt, blåt, rødt og gult gelatinepulver. Dette er omkring halvdelen af de 3-ounce pakker, de typisk kommer i. Gem det overskydende pulver til at rulle dine småkager i.
- Sukker - 1 kop hvidt perlesukker til at rulle dejkuglerne med.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Instruktioner
Jello cookies er ikke sværere at lave end nogen anden cookie variant. Du skal bruge blandeskåle, måleredskaber, lavvandede fade til rulning og en bageplade!
Kommer an på hvor store du øser dine cookies, skal du have omkring 30-32 bagte småkager.
Forbered kagedejen
Trin 1: Forvarm. Forvarm din ovn til 350°F (175°C/gasmærke 4) og beklæd en bageplade(r) med bagepapir eller silikonebagemåtte.
Trin 2: Kombiner. I en stor skål kombineres 17.9 ounce (507 gram) pakke med Snickerdoodle cookie mix, den smeltede ½ kop (113.5 gram) smør og 1 stort æg (50 gram).
Trin 3: Del. Flæk den blandede småkagedej i 4 små skåle og arbejd derefter forsigtigt de forskellige farvede gelatiner ind i småkagedejen (3 spiseskefulde (21 gram) hver af grønt, blåt, rødt og gult pulver). Du kan bruge handsker, men det er nemmest at bruge dine hænder til at arbejde Jello'en ind i dejen.
Trin 4: Afslut med at inkorporere dejen. Når du er færdig, skal du have småkagedej i 4 forskellige farver (og smagsstoffer).
Portion og rulle
Trin 5: Forbered dig. Stil et lille lavt fad til side med 1 kop (200 gram) sukker samt nogle små skåle med det overskydende gelépulver til at rulle småkagedejen i, mens du portionerer dejen ud.
Trin 6: Portionér og rul. Del dejen ud i 2 spiseskefulde kugler (brug en cookie scoop hvis det ønskes) og rul dem derefter til kugler. Rul dejkuglerne i matchende gelépulver, efterfulgt af sukkeret, og flyt dem derefter over på din tilberedte bageplade(s).
Bag og server
Trin 7: Bag. Efterlad 2 tommer mellemrum mellem hver cookie til spredning, og bag derefter ved 350°F (175°C/gasmærke 4) i 10-13 minutter. Når toppene begynder at sætte sig eller enhver farve begynder at vise sig på bunden eller toppen af småkagerne, tag dem ud af ovnen.
Trin 8: Server. Lad derefter de bagte småkager ligge på din bageplade i 5 minutter for at bage færdig server dem lune eller overfør til en rist til afkøling helt inden opbevaring.
💭 Tips og noter
- Du kan bruge sukkerfri gelatinepulver, hvis du foretrækker det.
- Til hævede småkager, køl dine dejkugler i køleskabet i mindst 30 minutter, før du ruller gelatinepulver og sukker i og bager dem derefter.
- Skift gerne gelésmagene ud for dine foretrukne smage eller farver! Du kan nemt tilpasse dem til forskellige højtider, fødselsdage eller andre festligheder.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥡 Opbevaring
Opbevar eventuelle småkagerester i en lukket beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage.
Frysning af cookies
For at fryse, lad dine cookies køle helt af og læg dem i en lukket beholder. De kan fryses i op til 6 måneder.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Jello Cookies
Ingredienser
- 17.9 oz snickerdoodle cookie mix (en pakket 17.5-ounce pose, udelad kanelsukkerpakken)
- ½ kop smør (saltet, smeltet)
- 1 stor æg (ved stuetemperatur)
- 3 spiseskefuld gelatinepulver med grøn smag (½ af en 3-ounce pakke)
- 3 spiseskefuld gelatinepulver med blå smag (½ af en 3-ounce pakke)
- 3 spiseskefuld rødt aromatiseret gelatinepulver (½ af en 3-ounce pakke)
- 3 spiseskefuld gult aromatiseret gelatinepulver (½ af en 3-ounce pakke)
- 1 kop sukker
Instruktioner
Forbered kagedejen
- Forvarm din ovn til 350°F (175°C/gasmærke 4) og beklæd en bageplade(r) med bagepapir eller silikonebagemåtte.
- I en stor skål kombineres 17.9 oz snickerdoodle småkageblanding, smeltet ½ kop smørog 1 stort æg.
- Del den blandede cookie-dej i 4 små skåle og arbejd derefter forsigtigt de forskellige farvede gelatiner ind i cookie-dejen (3 spsk gelatinepulver med grøn smag, 3 spiseskefulde gelatinepulver med blå smag, 3 spsk gelatinepulver med rød smagog 3 spiseskefulde gelatinepulver med gul smag). Du kan bruge handsker, men det er nemmest at bruge dine hænder til at arbejde Jello'en ind i dejen.
- Når du er færdig, skal du have småkagedej i 4 forskellige farver (og smagsstoffer).
- Stil et lille lavt fad til side med 1 kop sukker samt nogle små skåle med det overskydende jellopulver til at rulle småkagedejen i, mens du portionerer dejen ud.
Portion og rulle
- Del dejen ud i 2 spiseskefulde kugler (brug en cookie scoop hvis det ønskes) og rul dem derefter til kugler. Rul dejkuglerne i det matchende gelépulver efterfulgt af sukkeret, og flyt dem derefter over på din tilberedte bageplade (s).
Bag og server
- Efterlad 2 tommer mellemrum mellem hver cookie til spredning, og bag derefter ved 350°F (175°C/gasmærke 4) i 10-13 minutter. Når toppene begynder at sætte sig, eller en farve begynder at vise sig på bunden eller toppen af kagerne, skal du fjerne dem fra ovnen.
- Lad de bagte småkager ligge på din bageplade i 5 minutter for at bage færdig, og server dem derefter lune, eller overfør dem til en rist til afkøling, før de opbevares.
Noter
- Du kan bruge sukkerfri gelatinepulver, hvis du foretrækker det.
- For mere hævede småkager skal du afkøle dine dejkugler i køleskabet i mindst 30 minutter, før du ruller gelatinepulveret og sukkeret i og bager dem derefter.
- Skift gerne jello-smagene ud med dine foretrukne smagsvarianter eller farver! Du kan nemt tilpasse dem til forskellige højtider, fødselsdage eller andre festligheder.
- Opbevar eventuelle småkagerester i en lukket beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage.
- For at fryse, lad dine cookies køle helt af og læg dem i en lukket beholder. De kan fryses i op til 6 måneder.
Kim K siger
Dette fungerede præcis som skrevet, tak!