Denne ovnbrændte rosenkålsopskrift starter med at brænde de friske rosenkål i smør, løg og bacon, derefter ovnstege dem i kylling bouillon ... resultatet er så mundvandende, blødt, lækkert og vanedannende! Rosenkål er en af mine absolutte yndlingsgrøntsager, og hvis du ikke også elsker dem, tror jeg bestemt på, at det kun er fordi du endnu ikke har fået dem tilberedt perfekt.
🥘 Ingredienser
- Rosenkål
- Smør
- Onion
- Bacon
- Kyllingefond
- Salt peber
🔪 Instruktioner
Ovnstegning af dine rosenkål er let, start med blot at skære lidt løg, bacon og halvere et pund friske rosenkål.
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C).
- Smør bageformen, enten en 1 qt bradepande eller 9 x 9 form.
- Forvarm stor stegepande til medium høj varme.
- Tilsæt 1 spsk smør og smelt, tilsæt derefter ½ c løg i tern og kog til det begynder at blive gennemsigtigt.
- Tilsæt bacon, kog delvist (ca. 2 minutter).
- Tilsæt skårne rosenkål, krydr med salt og peber, og kog, til de begynder at blive brune.
- Overfør løg, bacon og rosenkål til smurt bageform. Tilsæt 2 kopper kylling bouillon, eller bare nok til at dække laget af rosenkål.
- Dæk med aluminiumsfolie, bag i forvarmet ovn ved 350 ° F. (175 ° C) forum 45 minutter.
- Bryllupsspirerne er færdige, når de er gaffelmøre.
- Fjern den fra ovnen og lad den afkøle 10 minutter før servering.
Flere store grøntsager
📖 Opskriftskort
Ovnbrændt rosenkål Opskrift
Ingredienser
- 1 spsk (14 g) smør
- ½ c (75 g) løg (½ lille løg, terninger)
- 4 strimler bacon (skåret i ½ tommer stykker)
- 1 lb (16 oz / 500 g) rosenkål (skåret i halvdelen)
- 2 c (473 ml) kyllingefond
- salt peber (efter smag, valgfri)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 grader F (175 grader C). Smør bagepladen, enten en 1 qt gryderet eller 9 x 9 gryde.
- Forvarm stor stegepande til medium høj varme. Tilsæt 1 spsk smør og smelt, tilsæt derefter ½ c løg i tern og kog til det begynder at blive gennemsigtigt. Tilsæt bacon, kog delvist (ca. 2 minutter). Tilsæt skårne rosenkål, krydr med salt og peber, og kog, til de begynder at blive brune.
- Overfør løg, bacon og rosenkål til smurt bageplade. Tilsæt 2 kopper kylling bouillon eller lige nok til at dække laget af rosenkål.
- Dæk med aluminiumsfolie, bages i forvarmet ovn ved 350 grader F (175 grader C) i 45 minutter. Fjern fra ovnen, og lad den køle af 10 minutter før servering.
video
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
VALERIE j SMITH siger
prøver i dag, vil fortælle dig, hvordan vi kunne lide senere