Denne crockpot terning bøf med sovs er min favorit nemme slow cooker-opskrift til at lave et familiefavoritmåltid til enhver aften! Det kræver meget lidt forberedelse, hvilket gør det til en perfekt middag til travle hverdage! Med kun en håndfuld ingredienser, er du sikker på at sætte dette på middagsmenuen hver uge!
Slow Cooker Cube Steak Opskrift
Denne ret gør mig altid lidt hjemmenostalgisk. Crockpots sparede min mor masser af tid, og da vi alle sad omkring middagsbordet, havde vi duftet og glædet os til hovedretten hele dagen.
Mør, saftig terningbøf er dækket af rig, cremet sovs toppet med salte langsomt kogte løg og skiver af champignon. Fløde af svampesuppe gør denne solide ret særlig velsmagende.
Gå til:
- Slow Cooker Cube Steak Opskrift
- ❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
- 🥘 Crockpot Cube Steak Ingredienser, noter og erstatninger
- 📖 Udskiftninger og tilføjelser
- 🔪 Sådan laver du terningbøf i crockpotten
- 🍽️ Hvad skal man servere til terningbøffer
- 💭 Tips og noter
- 🥡 Opbevaring og genopvarmning
- ❓ Ofte stillede spørgsmål
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Denne enkle crockpot terning bøf opskrift er praktisk talt ubesværet, praktisk og absolut lækker med din slow cooker!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Indstil det og glem det! Start det om morgenen før arbejde, og det bliver det klar lige ved middagstid!
Masser af smag! Det kan være hurtigt at tage sig sammen, men det laver langsomt mad hele dagen og tilfører kødet smagen fra svampe- og løgsupperne!
Det er nemt! Der er kun 3 trin, der forlader dit hus dufter fantastisk hele dagen!
🥘 Crockpot Cube Steak Ingredienser, noter og erstatninger
Dette er en simpel opskrift med et godt stykke kød (når den er kogt længe nok). Det er en tur i butikken værd, og du kan altid købe ekstra og fryse kødet til lav en anden batch senere!
- 21 ounces Kondenseret fløde af svampesuppe - Du får brug for 2-10.5 ounce dåser for at skabe sovsebunden.
- 1 pakke Lipton Løgsuppe Mix - Opskrift hemmeligheder Løg eller beefy løg smag er bedst.
- ¼ teskefuld stødt sort peber - Hvis du kan, så brug friskkværnet!
- ¾ kop vand (valgfri)- Vand kan tilsættes for at tynde ud sovsen, som ønsket.
- 1 ½ pund terningbøffer - Det her viser sig at handle om 4 til 6 bøffer.
- 1 mellemstor gul løg - Du kan også bruge et hvidt løg til denne opskrift.
- 4-8 ounce svampe (valgfri) - Skær nogle hvide knapsvampe op el cremini (baby bella) svampe for et velsmagende supplement til din bøf.
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
📖 Udskiftninger og tilføjelser
- Kød - Terningbøf er lækker, men det er denne opskrift meget fleksibel når det kommer til den type kød du bruger. Svinekoteletter (udbenet eller indbenet), koteletter eller kyllingebryst egner sig også til denne opskrift. Sauceblandingen er god til stort set alt.
- Hvidløg - Hvis du er en stor hvidløgselsker, hak et par nelliker og smid dem i under tilberedningen!
- Fløde af selleri suppe - Ud af kondenseret fløde af svampesuppe? Prøv fløde af selleri! Bland og match fløde af selleri med fløde af svamp, eller kombiner fløde af kylling og fløde af svamp til en velsmagende sovs!
- Trøffelolie - For at gøre det her specielt, kunne du endda top den med et skvæt trøffelolie når den er færdiglavet! Det er et eksklusivt touch til et enkelt måltid!
🔪 Sådan laver du terningbøf i crockpotten
Du skal bruge en slow cooker, et silikonespatelsæt, målebægre, en kniv og et skærebræt til denne solide ret. Det er det, intet fancy her!
Denne opskrift giver cirka 6 portioner til dine middage.
- Lav sovsen. Bland 21 ounce kondenseret creme af svampesuppe, 1 pakke Lipton løgsuppeblanding og ¼ tsk malet sort peber i din slow cooker. Tilføj op til ¾ kop vand, hvis det ønskes, til tynd sovsen ud. Det skal være godt kombineret.
- Læg terningbøfferne i lag. På toppen af 'sovs'-blandingen lægges 1 ½ pund terningbøffer i lag, en ad gangen. Arranger skiver af 1 medium gult løg over toppen. De skal være forskudt, som om de er helvedesild, over svampebunden. Du kan også tilføje 4 til 8 ounce skivede svampe som toplag hvis du vil. (Jeg anbefaler hvide eller cremini svampe.)
- Kog & server. Kog med din crockpot på høj varme i 6 timer, og server derefter!
🍽️ Hvad skal man servere til terningbøffer
Denne opskrift på terningbøf med sovs er lækker, når den serveres ris, kartofler, or pasta. Hvis du har lyst, så pynt med urter som f.eks purløg eller persille for ekstra farve!
For at fylde måltidet, server det med en side af grøntsager. Personligt elsker jeg at fyre op i airfryeren, når vi er ved at være klar til at spise og lave noget hurtigt squash or rosenkål. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Du skal ikke bekymre dig for meget om overkogning. Hvis du smider dette sammen før arbejde og kommer sent tilbage, vil alt være i orden! 6 til 8 timer er den ideelle zone til mør terningbøf.
- Der er ingen grund til at vende kødet. Du burde undgå at fjerne låget så meget som muligt, indtil det er helt færdigt. Fjernelse af låget lader dampen slippe ud, og fjerner fugt fra kammeret og dermed din mad. Omrøring er også unødvendigt.
- For at tykne sovs, tilsæt majsstivelse. Bland 1 eller 2 spiseskefulde majsstivelse med 2 eller 3 spiseskefulde koldt vand og tilsæt det til gryden mod slutningen af kogeperioden. Du kan også gøre dette med mel; husk at blande det med koldt vand først.
- Sørg for at tø din terningbøf op før du tilføjer det til crockpot. Det vil tage længere tid for den indre temperatur at stige, hvilket resulterer i mere tid, der er nødvendig for at færdiggøre retten. Lad frosset kød stå i køleskabet natten over eller kom det i en plastikpose i koldt vand for en hurtig optøning.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Rester kan være opbevares i køleskabet i en lavvandet, lufttæt opbevaringsbeholder i op til 3-4 dage.
Frysning af rester af terningbøffer
Crockpot cube steak kan fryses til op til 3 måneder. Vælg en lavvandet, lufttæt frysebeholder. Tø op natten over i køleskabet, inden det genopvarmes.
Genopvarmning af Crockpot Cube Steak
Sæt resterne ud i 20 til 30 minutter til kom til stuetemperatur. Overfør derefter til en overdækket stegepande ved lav varme, indtil den ønskede temperatur, eller flyt dem til en ovnfast fad.
Hvis der genopvarmes i ovnen, tilberedes ved 250℉ (121 ℃) i 25-30 minutter. Lav varme i længere perioder vil undgå at tørre ud. Med enten genopvarmningsmetode tilsættes vand eller bouillon efter behov.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Absolut! De fleste ting, der er lavet i en slow cooker, vil være der i timevis, hvilket giver den masser af tid til at lave mad grundigt. Du skal ikke bekymre dig om bakterier eller andet, der forårsager problemer.
Det ville kun være nødvendigt, hvis du lavede suppe eller gryderet. Der er væske i de fleste af de ingredienser, du vil tilføje: kød, grøntsager, kondenseret suppe osv. Alt det kommer ud og blander sig, når noget er kogt i længere tid. Vandet i denne opskrift er ikke afgørende, men bør tilføjes for at skabe en tyndere sauce hvis det er din præference.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Crockpot Cube Steak Opskrift (med sovs, løg og svampe)
Ingredienser
- 21 oz kondenseret fløde af svampesuppe (2 10.5 ounce dåser)
- 1 pakke Lipton løg suppe mix (brug Recipe Secrets Onion eller Beefy Onion smag)
- ¼ teske jordet sort peber (at smage)
- ¾ kop vand (valgfrit, for tyndere sovs)
- 1½ lbs terningbøffer (4-6 ternbøffer)
- 1 medium gul løg (eller hvidløg, skåret i skiver)
- 4-8 oz svampe (valgfrit, skåret i skiver)
Instruktioner
- Kombiner dåserne af 21 oz kondenseret fløde med svampesuppe med 1 pakke Lipton Løgsuppe Mix , ¼ tsk jord sort peber (mere ¾ kop vand hvis ønsket) i din crock pot. Bland indtil godt blandet.
- Lag den 1½ lbs terningbøffer over 'sovs'-blandingen og tilføje en ad gangen. Top hver terningbøf med noget af 1 medium gult løg efterhånden som du tilføjer dem, forskudt på singel-måde, over cremen af svampebasen. Top med valgfri skiver 4-8 oz svampe (hvide svampe eller cremini) hvis ønsket.
- Indstil din crock pot til høj og kog i 6 timer. Server over ris, kartofler eller pasta.
Noter
- Du skal ikke bekymre dig for meget om overkogning. Hvis du smider dette sammen før arbejde og kommer sent tilbage, vil alt være i orden! 6 til 8 timer er den ideelle zone til mør terningbøf.
- Der er ingen grund til at vende kødet. Du bør undgå at fjerne låget så meget som muligt, indtil det er helt færdigt. Omrøring er også unødvendigt.
- For at tykne sovsen tilsættes majsstivelse. Bland 1 eller 2 spsk majsstivelse med 2 eller 3 spsk koldt vand og tilsæt det til crockpot mod slutningen af kogeperioden. Det kan du også gøre med mel, husk blot at blande det med koldt vand først.
- Sørg for at tø din terningbøf op, før du tilføjer den til crockpot. Det vil tage længere tid for den indre temperatur at stige og resultere i mere tid, der er nødvendig for at færdiggøre retten.
- Til opbevaring: Rester kan opbevares i køleskabet i en lavvandet, lufttæt opbevaringsbeholder i op til 3-4 dage.
- At fryse: Crockpot terningbøf kan fryses i op til 3 måneder. Vælg en lavvandet, lufttæt frysebeholder. Tø op natten over i køleskabet, inden det genopvarmes.
- Genopvarmning: Stil resterne ud i 20 til 30 minutter for at nå stuetemperatur. Overfør derefter til en overdækket stegepande ved lav varme, indtil den ønskede temperatur, eller flyt dem til en ovnfast fad. Hvis der genopvarmes i ovnen, tilberedes ved 250℉ (121 ℃) i 25-30 minutter. Lav varme i længere perioder vil forhindre det i at tørre ud. Med enten genopvarmningsmetode tilsættes vand eller bouillon efter behov.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
anonym siger
Lavet din opskrift, så nem. Jeg er så glad for, at jeg har en crockpot, der automatisk vendes for at blive varm, når den koger. Jeg faldt i søvn og glemte det. Det viste sig meget mørt.
Patricia A Brown siger
Dette er det første måltid, jeg lærte at lave, jeg elsker det, og det er så nemt. Glad for at lære at lave den i crockpot.
Tak fordi du deler opskriften
Mindy siger
Jeg har aldrig kunnet lide bøf i tern, før jeg prøvede denne opskrift. Jeg tilføjede noget Omaha bøfkrydderi til kødet og omkring to spiseskefulde ranchpulver. Sovsen lavede sig selv og behøvede ikke fortykkelse. Kødet var så mørt. Jeg kogte den på høj i næsten 5.5 time. Det får vi snart igen.
Jo Giannotti siger
Hej, jeg slog op, hvordan man tilbereder terningbøf i en crockpot og fandt din opskrift.. Nå, jeg lavede den, og den var lækker!! Min familie elskede det!! Tak for opskriften...
Lois siger
Jeg prøver det her!
Leslie siger
Kan jeg tilføje frosne ærter til dette?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, du kan tilføje ærter til dette. Når du er omkring 15-20 minutter fra servering af terningbøffen, tilsæt ærterne, læg låg på og fortsæt med at lave mad. Tak fordi du spurgte!
Smilende D siger
Jeg var spændt på at prøve denne opskrift, men efter at have fulgt alle instruktionerne kom terningbøffen ud tør. Jeg tror, at hvis jeg skulle prøve denne opskrift igen, ville jeg kun koge den ved høj temperatur i 4 timer i stedet for de foreslåede 6 timer. Saucen var lækker.
Pru siger
Så man skal ikke krydre kødet inden det lægges i?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Løgsuppeblandingen er det, der giver smagen her, og hvis du smager til med salt og peber inden hånden, kan du ende med en ret, der er for salt til dig selv eller andre. Jeg ville personligt krydre terningbøfferne med salt og peber (let), men jeg ved, hvad jeg kan forvente af retten. Tak fordi du spurgte!!
Melissa siger
Lavede denne for første gang i dag. Havde baby røde kartofler med det & min datter & jeg elsker det!
Den eneste ulempe er det høje natriumindhold. Så jeg vil improvisere næste gang.
Linda siger
Jeg lavede min egen tørsuppeblanding uden salt og laver også en hjemmelavet creme af svampebase. Det fjerner det meste af natrium. Tørblandingen er minimalt arbejde, men cremebasen tager lidt tid. Jeg laver ekstra og fryser dem ned til senere brug.
Samantha siger
Jeg har prøvet så mange opskrifter på terningbøf og har ikke fundet en god, før nu! Det her var fantastisk! Så lækkert! Tak for opskriften!
Lisa Rudolph Featherngill siger
Jeg havde ikke løgsuppeblanding, så jeg brugte en oksekødsgrydepakke. Det her er lækkert!!
S. Gierster siger
Det her var så meget nemt og lækkert. Lavet efter anvisninger - nok til at fryse nogle til et andet måltid. Terningbøffen var såååå mør!
Carol siger
Absolut lækkert. Terningbøfferne kommer så møre ud. Æggenudler kan også bruges til denne ret. Det er også perfekt at fryse i opbevaringsbeholdere til et fremtidigt måltid, hvis du er single eller et par.
Mendy siger
Carol hvornår tilføjede du dine ægnudler?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Du kan tilføje æggenudlerne inden servering, giv dem cirka 10-15 minutter på lav indstilling.
anonym siger
Jeg kunne virkelig godt lide denne kreative måde at gøre terningbøf interessant på.
Lizzie siger
Jeg brugte løgsvampesuppeblanding og vandet fra dåsesvampe til at tynde sovsen og tilføjede en spiseskefuld hvidløg, da vi elsker hvidløg herhjemme. Kom fantastisk ud!!
Angela siger
Lige hvad jeg håbede på med dette kød!! Nem at sætte sammen og smager fantastisk! Jeg har kræsne spise, og de elskede det! Saucen var en perfekt konsistens, var i stand til at tallerken og servere!! Tak for denne opskrift. Det er en keeper
Linda siger
Spørgsmål - så høj temperatur er okay i 6 timer? Kan jeg koge den ved lav temperatur?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, det kan du bestemt. Jeg ville tjekke dine terningbøffer efter 8 timer på lavt niveau. God fornøjelse!
Beth McCay siger
Jeg har lavet dette i årevis, men jeg har altid brunet let steaken i tern først, hvilket selvfølgelig krævede stegning, overført til en bageplade og færdiggjort tilberedning i ovnen. Din version er så meget nemmere og kræver ikke, at jeg står på benene nær så længe. For ikke at nævne din mulighed er dybest set fri for rod.
Samme lækre smag, som vi har elsket i årevis, så din opskrift er en kæmpe vinder i vores hjem. Tak fordi du deler.
AnnV siger
Kan du bruge dåse svampe?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, helt sikkert! De ville være mere møre, så i stedet for at lade dem stege på fuld tid med bøfferne i tern, tilføjede jeg dem mod slutningen og gav dem bare 15-20 minutter med sovsen til at varme igennem inden servering. God fornøjelse!
anonym siger
Lækker og mør. tak skal du have
Anne siger
Elsker dette til en nem terningbøf, der skal til middag. Min mand spiser ikke løg, så jeg snyder ham. Jeg sigter alle løgene ud af suppeblandingen og efterlader kun pulver. Så lægger jeg ikke et løg i, jeg erstatter lidt hvidløg. Han elsker denne ret. Jeg ved, at mine mods kan lyde skøre, men det er stadig vidunderligt med dem. Tak for en god opskrift.