Mikrobølgeovn popcorn er en tidløs klassiker, og tro det eller ej, du kan lave din egen med bare lidt majs og en brun papirpose! Det bedste af det hele er, at disse popcorn er utrolige hurtigt og nemt, og du kan salte og smøre det præcis, som du kan lide det!
Gør dine filmaftener endnu bedre med hurtige, nemme og lækre mikroovnspopcorn!
Hvis du aldrig har lavet dine egne popcorn før, får du en godbid. Det er næsten lige så nemt som at mikroovne en pose, men med fordelene ved at justere dine egne krydderier til det perfekte niveau af salthed!
Når filmaftener er en fast del af din uge, kan det ikke kun være omkostningseffektivt at lave dine egne popcorn det kan være sundere. Ingen konserveringsmidler eller ekstra ingredienser på denne næringsdeklaration!
Gå til:
De eneste ting i denne opskrift er vegetabilsk olie, popcorn og lidt salt. Bare rolig, men hvis du er en smørelsker, kan du også tilføje det!
Uanset om du holder en date-aften, et familiefilmmaraton eller en pludselig trang, vil denne hurtige opskrift gøre det trick! Plus, dit hus vil dufter fantastisk når du er færdig.
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Skalerbar! Det er lige så nemt at kog til 1 som det er til 5 hvis du har en stor nok mikroovn!
Tilpas det! Der er masser af forskellige måder at smage popcorn på, så juster det efter din smag!
Det er simpelt! Der er kun 3 ingredienser og lige mange nemme trin!
🥘 Ingredienser
Når du har lavet dette, vil du altid beholde disse ting på hånd. Popcorn laver en god snack året rundt!
- ½ kop upoppede popcorn - For dem, der ikke har købt almindelige, upoppede popcorn før, finder du det ved siden af mikroovnsposerne i købmanden.
- 1 tsk vegetabilsk olie - Dette tilføjer subtil smag og hjælper saltet med at klæbe til kernerne.
- ½ tsk salt - Du kan tilføje dette efter smag, hvis du foretrækker saltere popcorn, tilsæt mere!
*Sørg for at se opskriftskortet nedenfor for ingredienser, mængder og instruktioner!*
📖 Variationer
Cayennepeber og hvidløgspulver - Krydret hvidløg er sej, og varmen forhindrer dig i at spise det for hurtigt!
Sort peber, parmesan og olivenolie - Dette er en af mine yndlingskombinationer. Olivenolien hjælper osten og peberen til at hænge fast og giver en vanedannende blanding. Bemærk, at du kan bruge enhver olivenolie med smag til at koge popcornene i eller tilføje som topping. Brug bare en støvregn, ellers bliver popcornene våde og slimede!
Rosmarin og citronpeber - Rosmarin og citron passer godt sammen. Faktisk tror jeg, at du endda kan købe denne smag af popcorn fra Trader Joes. Nu kan du lave din egen! For ekstra rosmarin smag, hæld olivenolien på før du popper.
Smør eller hvidløgssmør - Tilføj dette, når det er poppet til en skål i biografstil. Husk, du kan vær kreativ med dit smør, blander det med urter, krydderier – og ja, hvidløg – inden du hælder det over majsen.
Tajín Clásico Krydderi - Denne lækre kombination af chilipeber, lime og havsalt giver en fantastisk popcornsmag! Lige hold op med saltet indtil efter du har tilføjet dette og smagt til. Dette krydderi har allerede noget salt blandet i.
Popcorn-krydderier - Det her er en af mine yndlingsting at toppe mine popcorn med! Ryst på noget ranch, hvidløgsparmesan, smør, nacho cheddar, osteagtig jalapeno, kedelmajs, bacon....og ideerne er uendelige! Jeg plejer faktisk at bygge en hel 'popcornbar' og lad os hver især tilpasse vores popcornskåle. Mums!
🔪 Instruktioner
Kun 3 ingredienser for en hel verden af smag. Alt du skal bruge er en brun papirpose eller en silikonesandwichpose og en glasskål.
- Forbered popcornene. Til at begynde, bland ½ kop upoppede popcorn med 1 tsk vegetabilsk olie. Alle kerner skal overtrækkes.
- Læg den i posen. Overfør de tilberedte popcorn i en brun papirpose, og drys ½ teskefuld salt i. Fold derefter toppen af posen ned og ryst det, fordeler saltet.
- Laver mad. Sæt posen i mikroovn i 2½ til 3 minutter ved fuld effekt. Lyt efter, når der er en 2 sekunders stilhed mellem pops, før du stopper. Åbn derefter posen forsigtigt og undgå dampen. Hæld de poppede popcorn i en stor serveringsskål og nyd!
Rør lidt smør eller andre yndlingssmagsstoffer i og nyd filmen! Hvis du har rester, kan du spise dem som snack eller blande dem med M&Ms og nødder til trailmix.
💭 Tips og noter
- Er du i tvivl om, hvor du kan få fat i en papirpose i disse dage? Du kan normalt finde nogle frokostposer i brunt papir, som du kan købe i din madopbevaringsgang i købmanden. Se i nærheden af plastikopbevaringsposerne, aluminiumsfolie og bagepapir.
- Brug en sandwichpose af silikone. Brune papirposer er ikke så nemme at finde i disse dage, som de engang var. Hvis du ikke kan finde nogen, kan du også bruge en genanvendelig sandwichpose i silikone at poppe popcornene. Instruktionerne forbliver de samme.
- Ingen taske? Intet problem. Skift bare tasken til en mikroovn glas skål og dæk den med et låg eller tallerken. Hvis du ikke har en mikrobølgeovn eller foretrækker ikke at bruge den til dette, kan du også lave popcorn på komfuret eller i airfryeren.
- Olie valgfri. Hvis du har lyst, kan du lave denne opskrift uden olie, men jeg anbefaler at bruge olien for de bedste resultater. Olien får det til at smage bedre og hjælper saltet med at hænge fast.
- Skaler op eller ned. Denne opskrift er let skalerbar, men du bliver måske nødt til at komme i partier. Til én person skal du blot bruge ¼ kop. Det er lidt over 1 portion, men du takker mig senere. Derudover bliver det nemmere at måle. For større grupper skal du blot fordoble eller tredoble mængden i opskriften. Som skrevet gør det 3 portioner. Nogle mennesker vil spise mere, og andre mindre end dette.
- Overcook ikke. Der vil altid være et par upoppede kerner efter tilberedning. Forsøg ikke at koge det længere, ellers brænder de allerede poppede popcorn.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Popcorn kan efterlades kl stuetemperatur. Opbevares i en lufttæt beholder eller forseglet plastikpose. Det vil gå i stå om et par uger, hvis du ikke spiser det inden da.
🍿 Flere nemme snacks!
- 2 ingrediens BBQ Lil Smokies
- Djævelskinke
- Air Fryer Tortilla Chips
- Crispy Baged Zucchini Fries
- Air Fryer stegte pickles
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Mikroovn popcorn
Ingredienser
- ½ kop upopet popcorn
- 1 tsk vegetabilsk olie
- ½ teske salt (eller mere efter smag)
Instruktioner
- Kombiner popcorn og vegetabilsk olie i en lille skål. Bland, så alle kernerne er dækket. Hæld derefter de belagte popcorn i en brun papirpose, drys saltet i og fold toppen af posen ned for at forsegle den. Giv posen en shake for at fordele saltet.
- Kog de tilberedte popcorn ved fuld kraft i 2½-3 minutter, eller indtil der er 2 sekunders pause mellem pops. Åbn posen forsigtigt, for dampen bliver meget varm, og hæld popcornene i en stor serveringsskål.
Noter
- Hvis du ikke har en brun papirpose, kan du bruge en stor silikonesandwichpose i stedet, eller en stor glasskål med en keramisk tallerken på toppen (som om pladen var et låg). Følg de samme instruktioner.
- Det er normalt at have nogle upoppede kerner tilbage. Forsøg ikke at mikroovne popcornene mere, ellers vil det brænde de kerner, der allerede er sprunget.
- Olien kan udelades, men popcornene popper og smager bedre med et lille lag olie (og saltet klæber bedre til kernerne)!
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer