Svinekoteletter Kalorier og komplette ernæringsoplysninger: En nem guide, der dækker alle ernæringsværdierne af svinekoteletter. Makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer, herunder kulhydrater, fedtstoffer, proteiner og mere, er alle diskuteret her! Kom og se, hvorfor svinekoteletter ville være et godt valg til dit næste måltid!
Kalorier og ernæring af svinekoteletter
Når det kommer til at vælge en primær proteinkilde til aftensmad, kan det være rart at ændre det. Mens oksekød og kylling typisk er de bedste valg, svinekød er også et glimrende valg. Især svinekoteletter.
Svinekoteletter er ekstremt alsidige. Desuden er de en af de udskæringer af svinekød, der er lavere i kalorier. For at hjælpe dig med bedre at forstå kalorierne og næringsværdien af svinekoteletter, har jeg opdelt dem nedenfor.
Gå til:
- Kalorier og ernæring af svinekoteletter
- Kalorier i en svinekotelet
- Yderligere kalorier i svinekoteletter
- krydderier
- marinader
- Olier og smør
- Næringsværdien af en svinekotelet
- Makronæringsstoffer i svinekoteletter
- Yderligere kulhydrater
- Mikronæringsstoffer i svinekoteletter
- Fordele ved svinekoteletter
- 🥩 Opskrifter på svinekoteletter
- 📖 Opskriftskort
- 💬 Anmeldelser
Fortsæt med at læse for at lære alt hvad du behøver at vide om svinekoteletter for at hjælpe dig med at planlægge din næste middag, mens du forbliver på linje med dine sundhedsmål.
Kalorier i en svinekotelet
Svaret på "hvor mange kalorier er der i en kotelet" er ikke nøjagtigt, fordi kalorierne vil variere afhængigt af størrelse. Men baseret på den gennemsnitlige størrelse af en kotelet kan vi antage en gennemsnitlig mængde kalorier.
Standardstørrelsen for en svinekotelet er 4 ounce. Det svarer til omkring 210 kalorier pr. svinekotelet.
Selvom du kan forvente, at en 4-ounce svinekotelet har omkring 210 kalorier, kan dette variere lidt afhængigt af, om det er en udbenet svinekotelet eller en udbenet. Derudover, hvis din svinekotelet er lidt større (eller mindre) end 4 ounce, vil kalorierne være en smule højere (eller lavere).
Hvis du er usikker på den nøjagtige størrelse af din svinekotelet og vil være opmærksom på kalorier, så antag, at koteletten har mellem 200 og 250 kalorier. Dette sortiment vil dække den gennemsnitlige størrelse af en kotelet solgt i dagligvarebutikker og restauranter.
Yderligere kalorier i svinekoteletter
Ud over størrelsen af koteletten kan det gennemsnitlige antal kalorier variere alt efter hvordan svinekoteletten tilberedes. Andre faktorer kan omfatte den særlige udskæring af kød.
Nedskæringer, der har mere fedt vil have flere kalorier end andre udskæringer. Selvom fedtet hjælper med at gøre svinekoteletten mere fugtig under tilberedningen, er det ikke påkrævet. Derfor, hvis du holder øje med dine kalorier, kan du altid skære det ekstra fedt fra før madlavning.
En anden ting at overveje, når man ser på kalorierne i en svinekotelet er hvordan det tilberedes. Tilsætning af krydderier, olie og smør kan ændre antallet af kalorier i svinekoteletten.
krydderier
For at bevare svinekotelettens oprindelige kalorieværdi er det bedste valg til at tilføje smag igennem tørre krydderier. Grundlæggende salt og peber samt hvidløgssalt, løgsalt eller krydret salt har alle minimale kalorier.
Derudover er krydderblandinger som kreolsk krydderi eller dry rubs som mesquite-krydderi alle lavt kalorieindhold. Når de bruges alene med minimalt med olie eller smør, vil disse smagstilsætninger ikke have stor indflydelse på de samlede kalorier i koteletten.
marinader
Mens tørre krydderier ikke har mange kalorier, har marinader ofte en meget højere kalorietal. Dette er fordi marinader (eller saucer som BBQ sauce eller teriyaki sauce) er lavet med sukker. Derfor vil de have flere kalorier.
Olier og smør
Ud over krydderier kan den måde, du tilbereder din svinekotelet på, påvirke de samlede kalorier. Svinekoteletter altså brændt i olie eller smør vil have en stigning i kalorier og fedt.
Hvis du foretrækker at holde kalorierne så lave som muligt, så brug en tilberedningsmetode som f.eks grillning eller grille dine svinekoteletter. Disse metoder kræver ikke tilsætning af fedt og er ret nemme.
Næringsværdien af en svinekotelet
Samtidig med at vide, hvor mange kalorier der er i en svinekotelet hjælper det med at gøre sunde kostvalg, kalorier er ikke det eneste man skal overveje. Ud over kalorier er det nyttigt at forstå den anden ernæring, der tilbydes.
Når det kommer til at se på næringsværdien, kan du vælge at se på både makronæringsstoffer og mikronæringsstoffer. Makronæringsstoffer fortæller dig, hvor mange gram protein, fedt og kulhydrater der er i en bestemt fødevare. Mikronæringsstoffer fortæller dig, hvilke vitaminer og mineraler der findes i maden.
Makronæringsstoffer i svinekoteletter
Lad os starte med at tage et kig på makronæringsstofferne i en svinekotelet. Som du kan antage, består svinekoteletter primært af protein og fedt. Faktisk en almindelig svinekotelet (uden krydderi) har ingen kulhydrater.
Desuden ofte beskrevet som "andet hvidt kød" svinekoteletter er naturligt lavere fedtindhold, ligesom kylling. Men som nævnt ovenfor vil tilsætning af olier eller smør øge det samlede fedtindhold.
Da yderligere olie eller smør dog ikke er påkrævet, skal du tage et kig på de gennemsnitlige gram protein og fedt nedenfor. Du kan bruge dette som udgangspunkt til at planlægge, hvor mange gram protein og fedt der skal være i hver svinekotelet.
4-ounce svinekotelet
- 24 gram protein
- 12 gram fedt
- 0 gram kulhydrater
Ovenstående gram er omtrentlige mål. Disse tal vil variere lidt ligesom kalorierne. Hvis du f.eks. har en ekstra magert stykke kød, så kan fedtindholdet være tættere på 9 gram fedt. På den anden side kan et federe snit være tættere på 20 gram fedt.
Men selvom fedtindholdet kan variere, vil proteinindholdet altid være ca 24 gram pr. 4 ounce (cirka 6 gram per ounce). Desuden vil et almindeligt stykke kød altid have 0 gram kulhydrater (i enhver størrelse).
Yderligere kulhydrater
Mens svinekoteletter ikke naturligt indeholder kulhydrater, indeholder mange af de krydderier, der bruges i madlavningen, kulhydrater. Derfor, hvis du vil være opmærksom på antallet af kulhydrater i din sidste ret, så sørg for at læse etiketterne for de saucer eller marinader, du bruger.
Hvis du laver din egen sauce, kan du tjekke ernæringsmærkater af hver enkelt ingrediens for at få en idé om det omtrentlige antal kulhydrater. Derudover, som nævnt ovenfor, for at holde kulhydrater og kalorier lavt - brug tørre krydderier.
Mikronæringsstoffer i svinekoteletter
Selvom vi typisk fokuserer på kalorierne og makronæringsstofferne, kan det også være nyttigt at kende til mikronæringsstoffer i dine fødevarer. Ud over den betydelige mængde protein, som svinekoteletter tilbyder, giver dette proteinvalg også adskillige andre næringsstoffer.
Følgende er nogle af de primære vitaminer og mineraler, der findes i svinekoteletter.
- Thiamin
- Selen
- Zink
- Vitamin B6
- Niacin
- Fosfor
Mens mange andre typer kød også indeholder vitaminer og mineraler, er der et par, som svinekød er særligt højt i.
Svinekød har et af de højeste niveauer af Thiamin (sammenlignet med andet rødt kød). Thiamin er et B-vitamin, der hjælper med at understøtte hverdagens funktioner i kroppen.
Udover at være rig på thiamin, har svinekød en høj mængde af zink. Zink hjælper med at understøtte en sund hjernefunktion, samtidig med at den understøtter immunsystemet.
Selvom du ikke spiser svinekød regelmæssigt, kan det hjælpe dig og din familie med at tilføje disse vitaminer og mineraler til din kost, hvis du tilføjer det til en hyppigere rotation i dit hjem.
Fordele ved svinekoteletter
Som nævnt ovenfor er en af fordelene ved at tilføje svinekoteletter til din kost tilføjelsen af forskellige vitaminer og mineraler. For ikke at nævne, svinekoteletter er lavere i kalorier end flere andre udskæringer af kød.
Derfor, hvis du ønsker at tilføje et nyt protein til din kost, der ikke vil unødvendige kalorier, er svinekoteletter en fremragende valg. Du skal blot være opmærksom på eventuelle ekstra madlavningsfedt eller krydderier, som du vælger at tilføje.
Med så meget alsidighed er dette "andet hvidt kød" en vidunderlig tilføjelse til dine middagsplaner!
Jeg håber, at denne guide om svinekoteletkalorier besvarede alle dine spørgsmål. Hvis ikke, så kontakt venligst i kommentarfeltet nedenfor!
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
🥩 Opskrifter på svinekoteletter
- Air Fryer fyldte svinekoteletter - Perfekt kogte svinekoteletter fyldt med komfur-fyld!
- Crockpot svinekoteletter - Nemme svinekoteletter med 3 ingredienser kvælet i en fyldig og cremet sovs.
- Ryst og bag svinekoteletter - Saftige svinekoteletter med sprød ydre belægning på kun 30 minutter!
- Svinekamkoteletter i landlig stil - Velsmagende og røget udbenet svinekamkoteletter gør en fantastisk familiemiddag!
- Balsamico glaserede svinekoteletter - Disse søde og syrlige svinekoteletter er fyldt med smag!
- Bagte Parmesan Crusted Pork Koteletter - Møre og saftige svinekoteletter med sprød parmesanovertræk og cremet citronbasilikumsauce.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Kalorier og ernæring af svinekoteletter: Stegte svinekoteletter (+flere gode opskrifter!)
Ingredienser
Instruktioner
- Smør let på begge sider af dine svinekoteletter med olivenolie, og krydr derefter med salt, peber og paprika.
- Opvarm en tykbundet bradepande eller en støbejernspande til medium høj varme. Læg garvede svinekoteletter i stegepanden eller stegepanden, når de er fuldstændig opvarmede, kun tilbered så mange svinekoteletter, der let kan passe ind i gryden (jeg plejer at lave 2 ad gangen). Flyt ikke svinekoteletterne under tilberedningen.
- Kog på den første side i 3-5 minutter, eller indtil de er flot karameliseret i farven, og kanterne ikke længere er lyserøde. Vend svinekoteletterne for at tilberede den anden side. Mens svinekoteletterne koger i yderligere 3-5 minutter på deres anden side, tilsættes smørret oven på den allerede kogte side. Mens smørret smelter, fortsætter du med at ske det smeltede smør ud over koteletterne.
- Tag den af panden, når den er gyldenbrun og kogt til den ønskede temperatur. Dæk med en firkant af aluminiumsfolie og hvile i 5 minutter før servering.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer