Disse airfryer hårdkogte æg er de hurtigste æg at lave, da du ikke behøver at vente på kogende vand! De er fuldstændig hands-off og bliver perfekt hver eneste gang! Som en ekstra bonus er de super nemme at skrælle!
Gå til:
Sådan laver du nemt at skrælle hårdkogte æg
Vidste du, at din airfryer kan lave perfekt tilberedt og hårdkogte æg, der er nemme at skrælle på ingen tid? Det er så latterligt enkelt, at du aldrig kommer til at koge dem i en gryde på komfuret igen!
Det kan endda være nemmere end min Instant Pot hårdkogte æg, men det er bestemt til debat! Gå videre og lav en flok, så er du klar til hele ugen!
🥘 Ingredienser
Grib dine æg og sæt et isbad op bagefter! Disse hårdkogte æg er som ligetil som det bliver!
- Æg - 6 store æg, gerne ved stuetemperatur.
- Vand - Nok vand til at dyppe dine æg ned i, når de er færdige med at koge.
- Is - Du skal tilføje 1-2 håndfulde is til vandet for at skabe et isbad til de kogte æg.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du hårdkogte æg i Air Fryer
Du behøver aldrig at vente på, at vandet koger for at lave æg igen! Alt du behøver er din airfryer, en skål og en tang til at overføre de varme æg.
Denne opskrift vil gøre 6 store hårdkogte æg, men du kan lave så mange du vil!
- Forvarm. Forvarm din airfryer til 250°F (120 ° C).
- Place. Arranger 6 æg (300 gram) i kurven på din airfryer, og hold dem i en enkelt lag.
- Kog. Indstil din timer til 13 minutter for blødkogte æg eller 17 minutter for hårdkogte æg (eller endda op til 18 minutter) og lad dem koge (*Se note).
- Forbered isbadet. Når tiden næsten er gået, hæld 2 kopper (475 milliliter) af vand (eller nok til at nedsænke dine æg) i en skål og tilsæt et par håndfulde is.
- Overfør. Når æggene er færdigkogte, brug en tang til forsigtig overførsel dem til isbadet.
- Cool. Lad dine æg køligt i vandet i ca. 5 minutter (eller indtil køligt nok til at håndtere).
- Peel. Pil dine æg og server med det samme, eller gem dem til senere.
🍴 Sådan bruges hårdkogte æg
Spis dine hårdkogte æg for sig selv, eller brug dem i nogle af dine yndlingsopskrifter! De smager fantastisk som deviled ægi æg salat, skåret i skiver og serveret på en kalkun kok salat, eller tilføjet til en frisk have salat or kile salat! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Alle airfryere har forskellige watt og kan variere i, hvor lang tid det tager at koge dine æg til det ønskede niveau af færdighed (som mikrobølger). Hvis det er din første gang, anbefaler jeg, at du kun koger et par æg og tjekker, om du overhovedet skal øge tilberedningstiden.
- Du kan koge op til et dusin æg på én gang, så længe de alle er i et enkelt lag i din airfryer.
- Skallen på dine æg kan have nogle hævede knopper, når de er færdiglavede. Du skal ikke bekymre dig om dette, da det kun er fra den varme luft. Indersiden er stadig tilberedt perfekt.
- Læg dine æg i et isbad hjælper med at stoppe tilberedningen med det samme og gør dem nemmere at skrælle.
- Hvis du bruger æg af forskellig størrelse, kan din tilberedningstid variere lidt.
- Brug stuetemperatur æg for at forhindre revner under madlavning. Hvis det er nødvendigt, kan du lægge dem i en skål med lunkent vand, mens du venter på, at airfryeren forvarmer.
Tabel 1: Air Fryer tilberedningstider
Tid | Resultat |
---|---|
12 minutter | Meget blødkogte æg |
13 minutter | Blødkogte æg |
14 minutter | Cremet mellemkogte æg |
15 minutter | Mellemkogte æg |
16 minutter | Mellemhårdt kogte æg |
17 minutter | Cremet hårdkogte æg |
18 minutter | Faste hårdkogte æg |
Det er vigtigt at bemærke, at disse tider kan variere afhængigt af den wattstyrke og den type airfryer, du har. Derfor kan du bruge denne tabel som en grov retningslinje for, hvor længe du vil koge dine æg og justere dem efter behov.
🥡 Opbevaring
Du kan opbevare dine hårdkogte æg, enten skrællet eller uskrællet. Hvis de stadig har skallen, kan de opbevares i en beholder i køleskabet i op til 1 uge. Hvis de er blevet skrællet, skal de holdes nedsænket i vand (skifter vandet dagligt) eller i en forseglet beholder med fugtige køkkenruller over dem i 1 uge.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Æg kogt i en frituregryde har en tekstur, der ligner traditionelt kogte æg. Den vigtigste forskel er i den lette madlavning og skrælning. Airfrying skaber jævnt kogte æg med faste hvider og cremede æggeblommer, og de har tendens til at være nemmere at skrælle.
Ja, du kan koge op til et dusin æg i airfryeren, så længe de er placeret i et enkelt lag. Det er vigtigt at undgå overfyldning for at sikre ensartet madlavning.
Det anbefales at forvarme airfryeren til denne opskrift. Det hjælper med at starte madlavningsprocessen med det samme og sikrer ensartede resultater.
😋 Mere Nemme Air Fryer opskrifter
- Air Fryer Majskolber - Perfekt kogte majskolber ved hjælp af din airfryer.
- Air Fryer Zucchini Fries - Panerede strimler af zucchini tager kun et par minutter at tilberede.
- Air Fryer Pretzel Bites - Salte og bløde kringlekugler laves ved hjælp af nedkølet pizzadej.
- Air Fryer grise i et tæppe - Little Smokies-pølser rulles i halvmåneruller og koges, indtil de er flagende.
- Air Fryer italienske pølser - Smagfulde pølser med et sprødt og gyldent tarm og saftigt indeni.
- Air Fryer Bacon - Sprød, lækker bacon uden at skulle håndtere stænket af baconfedt.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Air Fryer hårdkogte æg
Ingredienser
- 6 stor æg
- 2 kopper vand (eller nok til at nedsænke æggene)
- 1 kop is
Instruktioner
- Forvarm din airfryer til 250°F (120 ° C).
- arrangere 6 store æg i kurven på din airfryer, og hold dem i et enkelt lag.
- Indstil din timer til 13 minutter for blødkogte æg eller 17 minutter for hårdkogte æg og lad dem koge (*Se note).
- Når tiden næsten er gået, hæld 2 kopper vand i en skål og tilsæt 1 cupis.
- Når æggene er færdigkogte, brug en tang til forsigtigt at overføre dem til isbadet.
- Lad dine æg køle af i vandet i cirka 5 minutter (eller indtil køligt nok til at håndtere).
- Pil dine æg og server med det samme eller gem dem til senere.
Noter
- Alle airfryers har forskellige watt og kan variere i den tid, det tager at tilberede dine æg til det ønskede niveau af færdighed (som mikrobølger). Hvis det er din første gang, anbefaler jeg, at du kun koger et par æg og tjekker, om du overhovedet skal øge tilberedningstiden.
- Du kan koge op til et dusin æg på én gang, så længe de alle er i et enkelt lag i din airfryer.
- Skallen på dine æg kan have nogle hævede knopper, når du er færdig med at lave mad. Du skal ikke bekymre dig om dette, da det kun er fra den varme luft. Indersiden er stadig tilberedt perfekt.
- At placere dine æg i et isbad hjælper til øjeblikkeligt at stoppe tilberedningsprocessen og gør dem nemmere at skrælle.
- Hvis du bruger æg af forskellig størrelse, kan din tilberedningstid variere lidt.
- Brug stuetemperatur æg for at forhindre revner under tilberedningen. Hvis det er nødvendigt, kan du lægge dem i en skål med lunkent vand, mens du venter på, at airfryeren forvarmer.
- Til opbevaring: Du kan opbevare dine hårdkogte æg enten pillede eller uprællede. Hvis de stadig har skallen, kan de opbevares i en beholder i køleskabet i op til 1 uge. Hvis de er blevet skrællet, skal de holdes nedsænket i vand (skifter vandet dagligt) eller i en forseglet beholder med fugtige køkkenruller over dem i 1 uge.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer