Denne grønne bønne kartoffel pølse gryderet er en solid, smagfuld, mættende variation af en klassisk ferieret! Den har grønne bønner, kartofler, pølse, bacon, løg og velsmagende krydderier. Faktisk er det et komplet måltid og kunne endda serveres som hovedret!
Server sammen med nogle Urter de Provence ristet kalkun , Velveeta mac og ost!
Gå til:
Grønbønnegryde er en velsmagende og hyggelig tilbehør, der almindeligvis forbindes med Thanksgiving. Typisk indeholder en traditionel opskrift nogle fløde af svampesuppe og grønne bønner på dåse.
Denne variation kan dog sagtens være serveret som hovedret da den er fyldt med kartofler, pølse, bacon og grønne bønner! Det er en så fyldig og mættende ret, at ingen bliver sultne!
Uanset om du er en professionel til at afholde Thanksgiving-middag og feriefester eller giver det en chance for første gang i år, er du sikker på at finde min ultimative guide til planlægning af Thanksgiving en hjælp! Glem ikke at tø sikkert din feriekalkun op også tidligt!
🥘 Ingredienser
Dette er et super simpel indkøbsliste. Der er slet ingen ingredienser, der er svære at finde. Faktisk har du måske allerede nogle ved hånden!
- Bacon - 3 strimler tykt skåret bacon, der er skåret i tern. Du kan selvfølgelig udelade baconen, hvis du vil. Du skal dog bruge 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie til at sautere dine grøntsager, hvis du ikke bruger bacon.
- Onion - 1 kop gult løg i tern.
- Hvidløg - 2 teskefulde hakket hvidløg.
- Røget pølse - 14 ounce røget pølse eller kielbasa, skåret i mundrette bidder.
- Smør - ¼ kop smør eller en smørerstatning.
- Kartofler - 2 pund rødbrune kartofler, der er blevet grundigt vasket og derefter skåret i tern.
- Grønne bønner - 1½ pund dåse eller frosne grønne bønner.
- Cajun krydderier - 1 tsk Cajun-krydderi. Prøv min hjemmelavet blanding, eller brug dit foretrukne mærke.
- Hvidløgs pulver - 1 tsk hvidløgspulver.
- Pepper - ½ tsk kværnet sort peber.
- Red Pepper Flakes - 1 knivspids knuste røde peberflager.
- Oksefond - ¼ kop oksebouillon.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
🔪 Sådan laver du gryde med grønne bønnekartoffelpølse
Denne opskrift er meget let at lave; du steger bare dine grøntsager og kød, inden du kombinerer det hele og smider det i ovnen! Snup en hollandsk ovn (eller ildfast fad), en stegepande og en træske for at komme i gang.
Denne opskrift vil give 6 fyldige portioner.
Trin 1: Forvarm. For at begynde skal du forvarme din ovn til 400°F (205°C/gasmærke 6) og smør let en 2.5 liters ildfast fad eller en Hollandsk ovn.
Trin 2: sauter. Tilsæt dine 3 strimler bacon i en stor stegepande over medium høj varme og steg i 1 minut, omrøring af og til. Tilsæt 1 kop (160 gram) hakket løg og 2 teskefulde (6 gram) af hakket hvidløg og steg indtil de er bløde, cirka 3-4 minutter.
Trin 3: Krydr og tilsæt pølse. Når løget er mørt tilsættes krydderierne (1 tsk (2 gram) Cajun-krydderi, 1 tsk (3 gram) hvidløgspulver, ½ tsk (1 gram) peber og en knivspids knust rød peberflager). Rør for at kombinere, og tilsæt derefter de 14 ounce (397 gram) røget pølse og ¼ kop (57 gram) af smør og kog indtil smørret er smeltet og dine pølsestykker er let svitset.
Trin 4: Saml gryderet. Tilsæt 2 pund i din ildfast fad eller hollandske ovn907 gram) af kartofler i tern og 1½ pund (680 gram) af grønne bønner. Top med løg- og pølseblandingen og derefter rør forsigtigt at kombinere. Hæld ¼ kop (59 milliliter) af oksebouillon.
Trin 5: Bage. Tilbered uden låg i den forvarmede ovn ved 400°F (205°C/gasmærke 6) i 40 minutter.
Trin 6: Tjene. Når den er færdig, tages den ud af ovnen og serveres med det samme.
🍽️ Hvad skal man servere med
Denne grønne bønnegryde vil være en perfekt tilføjelse til din Thanksgiving bord!
Tjek nogle Thanksgiving kartoffel opskrifter , budget Thanksgiving menu ideer, også! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Kartoffelskrælning: Valget om at skrælle dine kartofler er helt dit. Denne opskrift fungerer vidunderligt med både skrællede og ikke-skrællede kartofler, så gå efter din præference!
- Bacon alternativ: Hvis du foretrækker ikke at bruge bacon, skal du blot sautere dit løg i 2 spsk ekstra jomfru olivenolie i stedet for. Dette vil stadig give dig en smagfuld base til din ret.
- Slow Cooker metode: For at tilpasse denne opskrift til en langsom komfur skal du følge forberedelsestrinnene som normalt. Kog derefter retten ved lav indstilling i 6-8 timer for at få et mørt og smagfuldt resultat.
🥄 Foretag muligheder
For at spare dig selv for lidt tid, kan du forberede din grønne bønnegryde på forhånd! Lige samle det som anvist, men spring over at sætte den i ovnen.
Dæk den i stedet tæt til og opbevar den i køleskabet i op til et døgn. Når du er klar til at gøre færdig, afdæk fadet og bag det som normalt.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Denne ret er så velsmagende, at du ikke har nogen rester! Men hvis du gør det, skal du opbevare eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet til op til 4 dage.
Genopvarmning
Jeg anbefaler at genopvarme eventuelle rester i ovnen for de bedste resultater. Opvarm gryden ved 350°F (175 ° C/Gasmærke 4) indtil det er varmt.
Hvis det ønskes, kan du også genopvarme små portioner i mikroovnen.
>>>> Se alle mine opskrifter her <<<<
❓ Ofte stillede spørgsmål
Jo da! Du skal blot vaske og trimme dine grønne bønner, og kog dem derefter i kogende vand til bare et par minutter. Dræn dem og overfør dem straks i et isbad for at stoppe tilberedningen. Dræn dem igen og brug dem derefter som anvist i opskriften.
Det kan du absolut! Svits blot løg, bacon, hvidløg og pølse som anvist. Derefter, i stedet for at bruge en hollandsk ovn eller ildfast fad, skal du tilføje alle dine ingredienser til din slow cooker. Kog ved lav temperatur i 6-8 timer.
For at lave denne gryderet i forvejen, kan du lave den helt som anvist, indtil du skal sætte den i ovnen. Opbevar det i køleskabet til du er klar, og så bag den som anvist.
🦃 Thanksgiving opskrifter
- Havre ruller - Ruller er en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid, men især Thanksgiving!
- Fyld af majsbrød - For et twist på traditionel fyld, prøv denne majsbrødsfyldopskrift!
- Græskar tærte - Græskartærte er en klassisk dessert, der fortjener en fast plads på hver feriemenu!
- Sød kartoffeltærte - Denne søde kartoffeltærte er toppet med en himmelsk ristet marengs!
- Æblecider Tranebærsauce - Denne hjemmelavede tranebærsauce indeholder æblecider og er det perfekte supplement til dine yndlingskalkunopskrifter!
- Jiffy majsgryde - Majsgryde er en sydlandsk basisvare, der ikke kun er lækker, men utrolig nem at lave!
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Grønbønne kartoffelpølsegryde
Ingredienser
- 3 strimler bacon (tykt skåret bacon - strimler eller i tern)
- 1 kop gul løg (terninger)
- 2 teske hvidløg (hakket)
- 14 oz røget pølse (eller kielbasa, skåret i mundrette stykker)
- ¼ kop smør
- 2 lbs russet kartofler (vasket og skåret i tern)
- 1½ lbs grønne bønner (på dåse eller frosset)
- 1 teske Cajun krydderier
- 1 teske hvidløgs pulver
- ½ teske jordet sort peber
- 1 at klemme knuste rød peberflager
- ¼ kop oksefond
Instruktioner
- For at begynde skal du forvarme din ovn til 400°F (205 ° C) og smør let en 2.5-liters ildfast fad eller en hollandsk ovn.
- I en stor stegepande over medium-høj varme, tilsæt dine bidder af bacon og steg i 1 minut, omrør lejlighedsvis. Tilsæt løg og hvidløg i tern og steg indtil de er bløde, ca. 3-4 minutter.
- Når løget er mørt tilsættes krydderierne (Cajun-krydderi, hvidløgspulver, peber og knuste røde peberflager). Rør for at kombinere og tilsæt derefter røget pølse og smør og kog indtil smørret er smeltet og dine pølsestykker er let svitset.
- Tilsæt dine kartofler i tern og grønne bønner i din ildfast fad eller hollandske ovn. Top med løg- og pølseblandingen og rør forsigtigt sammen. Hæld oksebouillonen i.
- Tilbered uden låg i den forvarmede ovn ved 400°F (205 ° C) i 40 minutter.
- Når den er færdig, tages den ud af ovnen og serveres med det samme.
Noter
- Om du vil skrælle dine kartofler eller ej, er helt op til dig! Denne opskrift vil være lækker uanset hvad!
- Hvis du vil undlade baconen, kan du sautere dit løg i 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- For at lave denne ret i en langsom komfur, tilbered som anvist og kog ved lav temperatur i 6-8 timer.
- Opbevaring: Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 4 dage.
- For at genopvarme: Du kan genopvarme din grønne bønnegryde i ovnen ved 350 grader° F (175 ° C) indtil den er opvarmet helt igennem eller i små stød ved hjælp af mikrobølgeovnen.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer