Denne Jiffy majsgryde er en sød og krydret tilbehør med cremet majs blandet i hver bid af dit majsbrød! Det bedste af det hele er, at du kun behøver 5 ingredienser og 5 minutters forberedelsestid for at sætte det sammen. Uanset om du kalder det majsgryde, majsbudding eller skebrød, er det en side, der passer til stort set alt!
Gå til:
Nem Jiffy Cornbread gryderet
Hvem elsker ikke majsbrød?! Det er perfekt supplement til et hyggeligt hjemmelavet måltid om vinteren, men det kan også være det ideelle supplement til en sommer-picnic.
Det er derfor, jeg elsker det her Jiffy majsgryde (som også almindeligvis kaldes) ske brød el majs budding! Det er den perfekte opgradering til klassikeren uden ekstra arbejde. Alt du behøver er blot nogle få ekstra ingredienser!
To typer majs på dåse blandet med en traditionel majsbrødblanding for at give dig smag og tekstur, mens creme fraiche og smeltet smør garanterer, at den ikke bliver for tør.
❤️ Hvorfor jeg elsker denne opskrift
Super let! Dette er virkelig et vidunder med én skål! Hæld alt i én skål, bland, bag og spis. Hav et ekstra sæt ingredienser ved hånden, og du vil altid have det nemt tilbehør som mulighed for ethvert måltid.
Så velsmagende! Hvis du allerede elsker majsbrød, vil du ELSKE denne Jiffy majsgryde! Tilføjelsen af blot nogle få enkle ingredienser tilføjer virkelig en fed ny smag til en klassisk ret.
Det er alsidigt! Morgenmad, frokost, middag, dessert – du bestemmer! Mens det har den klassiske majsbrødsmag, denne ret kan holde sig selv. Server den, når det passer dig, og vær ikke bange for også at lege med smagen.
🥘 Ingredienser
Mens denne opskrift har alle de ting, man elsker ved majsbrød, jeg kalder det en gryderet, fordi det med de ekstra ingredienser er en ret, der kan forblive en klassisk side eller stå for sig selv.
- Jiffy Corn Muffin Mix - Jiffy Corn Muffin Mix er en færdigpakket tør muffinblanding. Du skal bruge 8 ounce eller 1 boks. Den kommer i en blå og hvid æske og findes på bagegangen i købmanden.
- Dåse Hel Kernel Majs - 1 15-ounce dåse hel kernemajs vil give denne opskrift den bedste smag og konsistens.
- Dåse flødemajs - 1 15-ounce dåse cremet majs. Det er en sukkermajs kombineret med en mælke- eller flødebase, hvilket giver den en lignende konsistens som en tyk suppe.
- Creme fraiche - Prøv denne opskrift med 1 kop fedtfattig creme fraiche først at kende den oprindelige konsistens.
- Smør - ½ kop (1 pind eller 8 spiseskefulde) saltet eller usaltet smør vil fungere til denne opskrift.
*Sørg for at se det gratis printbare opskriftskort nedenfor for ingredienser, nøjagtige mængder og instruktioner med tips!*
📖 Variationer
- Krydre det. Giv denne gryderet et lille spark ved at tilføje en jalapeño. Hak en fint frisk jalapeño og bland det i dejen inden bagning. Vær opmærksom på, hvor meget "spark" du ønsker. Den varmeste del af en jalapeño er i frøene. Jo flere frø du tilføjer til blandingen, jo mere krydret. Hvis du ikke vil have en super krydret gryde, skal du kun bruge cirka halvdelen (eller mindre) af frøene.
- Osteagtig majsgryde. Er ost nogensinde en dårlig tilføjelse? Normalt ikke! Hvis du vil gøre dette til lidt af en krydret og sød ret, så tilsæt lidt ost. Tilføj en ½ til 1 kop strimlet cheddar ost til din dej inden bagning. Du kan endda drysse lidt ekstra ovenpå dejen, når den først er i gryden, for en smule toasty ost ovenpå.
- Let og luftig. Tilføj to æg til dejen for en lettere version af denne Jiffy majsgryde. Teksturen er allerede guddommelig, men nogle æg gør en stor forskel. *Du kan kombinere de ekstra æg med ostemuligheden, sødere version eller krydret jalapeno majsgryde!
- Gør det sødt(øh). Denne ret er allerede lidt sød på grund af de cremede majs. Tilsæt ¼ til ½ kop sukker eller honning for at intensivere sødmen.
🧂 Udskiftninger
- Græsk yoghurt i stedet for creme fraiche. Græsk yoghurt har en lignende tekstur og smag som creme fraiche, hvilket gør den til en fremragende erstatning for creme fraiche i mange retter. For at gøre dette til et mere komplet måltid, brug græsk yoghurt til at tilføje lidt ekstra protein.
- Fedtfattig i stedet for almindelig creme fraiche. Fedtfattig creme fraiche kan bruges i stedet for almindelig fuldfed creme fraiche. Det ændrer teksturen lidt og er muligvis ikke så fugtig, men hvis du foretrækker en skål med lavere kalorieindhold (eller du har allerede fedtfattig creme fraiche derhjemme) prøv det.
- Kærnemælk i stedet for creme fraiche. Hvis du vil have et mere traditionelt majsbrød og mindre af en gryderet, erstatte cremefraiche med 1 kop kærnemælk. Dette vil give dig en mere traditionel brødtekstur.
- Se alle mine yndlings cremefraiche erstatninger.
*Jeg foreslår altid at lave enhver opskrift som skrevet for første gang. På denne måde ved du, hvad teksturen og smagen skal være, før du eksperimenterer med erstatninger og variationer.
🔪 Sådan laver du Jiffy Corn Casserole
Denne opskrift er som enkelt som at åbne pakker og blande ingredienserne. Du skal bruge en røreskål, silikonespatel og 8x8 bageform for at starte!
1 majsgrydeopskrift gør ca 8 portioner. Den er perfekt til enhver tid, du har selskab!
- Forbered. Forvarm ovnen til 350 ° F (175 ° C) og smør en 8x8 tommer bageform.
- Bland alle ingredienserne. I en mellemskål, bland 8-ounce pakken med Jiffy Corn Muffin Mix med 15 ounces drænet hele kernemajs, 15 ounces cremet majs, 1 kop creme fraiche og ½ kop (eller 1 pind) af smeltet smør.
- Bages indtil de er sat og gyldne. Overfør majsdejen til dit tilberedte bradefad og bag midt på din ovns midterste rille kl. 350 ° F (175 ° C) i 45-50 minutter eller indtil den er gylden og midten af majsbuddingen er sat.
- Tjene. Fjern fra ovnen og server straks.
Server denne varm sammen med din yndlings efterårs- eller vintersuppe eller din velsmagende Thanksgiving kalkun for helligdage! Det ville også være en fantastisk tilføjelse til en nem julemiddagsmenu. God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Der er andre mærker af færdiglavet majsbrødblanding som du kan bruge i stedet for Jiffy. Jiffy er en grundlæggende majsbrødblanding og en af de billigste.
- Med alle de ekstra ingredienser der er tilføjet denne opskrift, behøver du ikke en fancy majsbrødblanding. Du kan bruge en blanding af majsbrød eller majsmuffin.
- Hvis du vælger et andet mærke, dobbelttjek størrelsen af pakken. Hvis det er mere end 8 ounce, bliver du nødt til at justere målene for de andre ingredienser. For eksempel, hvis det er en 16-ounce blanding, skal du fordoble alle de andre ingredienser (dette betyder, at du også skal bruge en større 9x13 pande og ca. 15 ekstra minutter bagetid).
- Sørg for at få et majsbrød eller majsmuffin MIX og ikke almindeligt majsmel. Majsmel er kun en del af en majsbrødsblanding. De færdigpakkede blandinger vil være i nærheden af æskerne med muffins og kageblandinger.
>>>> Se Alle mine opskrifter Her <<<
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Hvis der er rester (det er der måske ikke 😊), kan du opbevare rester af Jiffy majsgryde i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage. Du kan også blot dække din bradepande med plastfolie, hvis det ønskes.
Genopvarmning
Denne ret kan nydes kold, ved stuetemperatur eller genopvarmet. Hvis du vil varme det op, læg en skive på et fad, der tåler mikrobølgeovn og opvarm tildækket i 30-45 sekunder. Opvarmningstider vil variere afhængigt af mikroovnen.
❓ Ofte stillede spørgsmål om opskrifter
Det er vigtigt at bruge majs på dåse til denne opskrift. Frosne majs vil tilføje for meget fugt, når det tøer op, hvilket resulterer i en "blød" majsgryde, når den blandes og bages. Majs på dåse bevarer sin tekstur og er en vigtig del af denne opskrift.
Helkernemajsen vil tilføje tekstur, og den cremede majs vil tilføje sødme og generel smag. Det er vigtigt at bruge begge typer majs i opskriften. Sørg for at dræne hele kernemajsen. Lad den mælkeagtige fløde af dåse majs stå (det er en del af smagen!).
Ja, men du skal fordoble opskriften. Klik på '2X' lige over ingredienserne i opskriftskortet nedenfor for at fordoble de nødvendige mængder. Efter 35 minutter foreslår jeg, at du tjekker dit majsbrød for at sikre dig, at det ikke overbager.
🌽 Flere majsopskrifter
- Cremet majs - En 15-minutters tilbehør, der er perfekt til enhver feriemiddag.
- Grillet majskolber—Grillet majs er en nem sideret, der kan tilberedes sammen med hovedretten!
- Mexicansk majsbrødgryde - En hakkebøfsgryde lavet med blødt majsbrød og friske tacokrydderier!
- Sydlig stegt majs - Smørstegte majs med bacon er en klassisk sydlandsk tilbehør.
- majs frites - Sprøde pommes frites toppet med majs i elote-stil, masser af mexicansk crema og masser af revet ost.
- Mexicanske majsfrittere - Du kan bruge friske eller frosne majs til at lave disse superbløde og lidt krydrede majspandekager.
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Jiffy majsgryde
Ingredienser
- 8 oz Jiffy Corn Muffin mix (1 æske)
- 15 oz hel kernekorn (drænet)
- 15 oz flødemajs
- 1 kop creme fraiche
- ½ kop smør (smeltet)
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 ° F (175°C/gasmærke 4) og smør en 8x8 bradepande.
- I en medium røreskål blandes sammen 8 oz Jiffy Corn Muffin mix, drænet 15 oz hele majskerne, 15 oz cremet majs, 1 kop creme cremeog smeltede ½ kop smør.
- Overfør til din tilberedte bradepande og bag midt på ovnens midterste rille ved 350°F (175°C/gasmærke 4) i 45-50 minutter eller indtil de er gyldne. Tag ud af ovnen og server med det samme.
Noter
- En stang smør er ½ kop eller 8 spsk.
- Jeg bruger saltet i det meste bagning, og denne opskrift bliver fantastisk med enten saltet eller usaltet smør.
- Der er andre mærker af færdiglavet majsbrødblanding, som du kan bruge i stedet for Jiffy. Jiffy er en grundlæggende majsbrødblanding og en af de billigste.
- Med alle de ekstra ingredienser, der er tilføjet til denne opskrift, behøver du ikke en fancy majsbrødblanding. Du kan bruge en blanding af majsbrød eller majsmuffin.
- Hvis du vælger et andet mærke, skal du dobbelttjekke pakkens størrelse. Hvis det er mere end 8 ounce, bliver du nødt til at justere målene for de andre ingredienser. For eksempel, hvis det er en 16-ounce blanding, skal du fordoble alle de andre ingredienser (dette betyder, at du også skal bruge en større 9x13 pande og ca. 15 ekstra minutter bagetid).
- Sørg for at få et majsbrød eller majsmuffin MIX og ikke almindeligt majsmel. Majsmel er kun en del af en majsbrødsblanding. De færdigpakkede blandinger vil være i nærheden af æskerne med muffins og kageblandinger.
- Til opbevaring: Du kan opbevare rester af Jiffy majsgryde i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-4 dage. Du kan også blot dække din bradepande med plastfolie, hvis det ønskes.
- For at genopvarme: Læg en skive eller portion på et fad, der tåler mikrobølgeovn, og opvarm uden låg i 30-45 sekunder. Opvarmningstider vil variere afhængigt af mikroovnen.
YS siger
Har lige lavet dette til en middag for hjemløse i går aftes. Gæsterne og ansatte holdt ikke op med at begejstre for det. Det kommer nu til at være i en almindelig rotation. Jeg tilføjede et æg pr. batch
Jean Abshire siger
Jeg har lavet denne opskrift flere gange til familie- og kirke-gryderi. Jeg plejer at tilføje en dåse hakkede jalapeños og lidt krydret salt. Altid en publikumsbehager! Jeg vil bede dig om at redigere 2X- og 3X-opskrifterne for mængden af smør (hver kræver stadig en stang smør) og bagetiderne.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Ja, jeg vil gerne have, at den automatiske skalering har flere muligheder for manuelle input, men jeg bliver nødt til at tilføje det til noterne. Tak for at dele dine resultater!
Linda Martineau siger
Meget god opskrift. Jeg erstattede kærnemælk og tilføjede to æg. Mums
Rhette siger
Udskiftning af crememajs med hel kerne, majs til en mere cremet version og 1 æg
Give siger
Kan du blande alle ingredienserne sammen og komme det i gryden og bage det næste dag?
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Det kan du, men bagepulveret aktiveres, når dejen blandes. Du vil få mindre end ideelle resultater. Det er meget mere at foretrække at blande alle dine tørre ingredienser og derefter tilføje de våde ingredienser lige før bagning. Håber det hjælper!
Give siger
Tak så meget
savannegal siger
Fantastisk opskrift. Jeg ville ønske, at der var et afkrydsningsfelt på printfunktionen for at tilføje dine tips og tilføjelsesvarianter til opskriftskortet. Du har gode ideer. Tak.
Angela @ BakeItWithLove.com siger
Jeg kopierer/indsætter dem i opskriftskortet (hvilket er noget jeg gør i nyere indlæg) for at opdatere det. Tak!