Vanilla Funfetti Cupcakes (4. juli Cupcakes)

Dejligt let og fyldt med matchende funfetti, disse Røde Hvide N Blå 4. juli Vanilla Funfetti Cupcakes er en sjov tilføjelse til Memorial Day og 4. juli! Farverne og funfetti-dryssene kan ændres til enhver lejlighed, og du vil elske, hvor let cupcakes er at lave!

Glade tilføjelser til din ferie, disse rødhvide og blå cupcakes kan varieres med de farver, du kan lide!

Vores datter elsker at lave disse sammen med mig og kalder sig 'officiel smagstester' for alle ting, der er relateret til frosting ... men mest af alt synes drys og let omrøring i funfetti at være en særlig favorit. Gå figur!

At lave Vanilla Funfetti Cupcakes ...

For at få disse i gang, forvarm din ovn til 350 grader F (175 grader C) og lin din muffinsbakke med cupcake-liners. I en stor blandeskål eller skålen på din standarmixer flødes smør og sukker sammen.

Tilsæt de slagne æg gradvist, derefter vaniljeekstraktet og saltet.

Tilsæt melet, idet du kombinerer lige nok, så melet indarbejdes i smørblandingen.

Rør mælken ind, pas på ikke at blande dejen over, fold derefter forsigtigt de røde hvide og blå funfetti-drysser ind.

Del din cupcake dej i cupcake liners, fyld dem så de er lidt over halvvejs fulde. Bag cupcakes ved 350 grader F (175 grader C) i 18 minutter, eller indtil toppe er lys gyldenbrune og et indsat tandstikker kommer rent ud.

Tag den ud af ovnen, og lad den køle af i panden i 2-3 minutter, før den overføres til et trådkølingstativ for at afkøle helt.

At lave vaniljesmørkremen frosting ...

For vanille buttercream frosting, Jeg kan godt lide at bruge tung fløde. Du kan lette det med halv og halv eller sødmælk eller kombinere lidt vand med nogen af ​​disse! Til min yndlingsversion skal du blot fløde dit usaltede smør, indtil det er pænt og glat, og tilsæt derefter halvdelen af ​​konditorens sukker (2 kopper) og bland det, indtil det er glat.

Tilføj vanilleekstraktet og 2 spsk kraftig fløde, og bland det, indtil det er glat igen. Tilsæt de sidste 2 kop portioner af konditorens sukker og bland dem til glat igen. Tilsæt lidt mere tung fløde, drypper det ind, indtil frostingen er til den ønskede konsistens (hvis det er nødvendigt).

Del din frosting i tre portioner, og farve en batch blå og en anden rød.

Tilføj den røde, hvide og blå frosting hver i deres egne frostposer, og indsæt i dit valg af tip, eller brug en snedker til denne trefarvede effekt.

Rør på de afkølede cupcakes (og tilføj flere funfetti-drys, hvis du vil!).

God fornøjelse!

Udskriv opskrift

5 fra 1 stemme

Rød Hvid N Blå Vanilla Funfetti Cupcakes

Perfekt til Memorial Day og 4. juli, men lige så vidunderlig med enhver funfetti drys og frosting i farver!

Prep Time15 mins

Kogetid18 mins

Total tid33 mins

Rute: Kageopskrifter, Dessertopskrifter

Køkken: amerikansk

Søgeord: funfetti cupcakes, vanilje cupcakes

portioner: 12 cupcakes

Kalorier: 190kcal

Forfatter: Angela @ BakeItWithLove.com

Ingredienser

 

1x2x3x

Vanilla Funfetti Cupcakes

• 1/2 c smør (blødgjort, stuetemperatur)
• 1 c sukker
• 2 store æg (slået)
• 1/2 spsk vanille ekstrakt
• 1 / tsk 4 salt
• 1 1/2 c mel til alle formål
• 2/3 c mælk (kold, sødmælk anbefales)
• 1/4 c rød hvid og blå funfetti dryss

Vanille Buttercream Frosting

• 1 c usaltet smør (blødgjort, stuetemperatur)
• 4 c flormelis
• 2+ spsk tunge fløde
• 1 tsk vanille ekstrakt
• rød & blå madfarve

Instruktioner

Vanilla Funfetti Cupcakes

• Forvarm din ovn til 350 grader F (175 grader C), og sæt dine cupcake-liners i din muffinspande.
• I en stor blandeskål eller skålen på din standarmixer flødes smør og sukker sammen. Tilsæt langsomt de piskede æg, tilsæt derefter vanilleekstrakt og salt. Tilsæt melet og bland lige nok til at indarbejde den tørre ingrediens, rør derefter mælken ind. Bland ikke dej. Fold forsigtigt de røde hvide og blå funfetti-drysser ind.
• Del din dej i cupcake liners, fyld dem lidt mere end halvvejs fulde. Bages ved 350 grader F (175 grader C) i ca. 18 minutter, eller indtil toppe er gyldenbrune og et indsat tandstikker kommer rent ud. Lad cupcakesne afkøle i gryden i 2-3 minutter, før de overføres til et trådkølestativ for at afkøle helt.

Vanille Buttercream Frosting

• Flød det usaltede smør, indtil det er glat, tilsæt den første 2 c-del af konditorens sukker og bland det, indtil det er glat. Tilsæt vanilleekstrakt og 2 spsk. Af den tunge fløde og bland det indtil det er glat, tilsæt derefter den resterende 2 c portion konditorisukker og bland igen indtil det er glat. Drys i små stykker kraftig fløde, hvis det er nødvendigt, for at nå den ønskede frostkonsistens.
• Rør på de afkølede cupcakes ved hjælp af en 3-farve snedker, eller brug 3 poser, og pas dem ind i et standard frostspids efter eget valg.

Ernæring

Kalorier: 190kcal | Kulhydrater: 1g | Protein: 1g | Fed: 1g | Mættet fedt: 1g | Kolesterol: 28mg | Natrium: 11mg | Kalium: 10mg | Sukker: 1g | Vitamin A: 40IU | Calcium: 4mg | Jern: 1mg

Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bake_it_with_love eller tag #bage_det_med_kærlighed!

Gem

Angela @ BakeItWithLove.com

Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!

bakeitwithlove.com