Du behøver ikke vente på, at State Fair har disse fantastiske pølsehunde der kombinerer saftige polske pølselinks og bløde boller og alle dine yndlingstoppings! Disse pølsehunde er en hurtig og velsmagende måde at få din fair mad fix!
Mine pølsehunde er dit yndlingsstats-messefoder, lavet lige derhjemme!
Alle ved, at statsmesser ikke kun er fantastiske på grund af de sjove forlystelser og spil, men på grund af den utrolige mad! Statsmesser er altid det bedste sted at finde pizza, tragtkager, ristet majs og min favorit, pølsehunde!
Pølsehunde er en rimelig dagligvare her i Minnesota, lavet med saftig, smagfuld polsk pølse serveret i en luftig, ristet bolle og toppet med dine yndlingskrydderier.
Gå til:
Jeg elsker især sauterede peberfrugter og løg på mine pølsehunde, men mulighederne er uendelige!
❤️ Hvorfor denne opskrift virker!
Et hurtigt måltid! Pølsehunde er så nemme og kan piskes op i cirka 15 minutter i alt!
Fantastisk til børn! Både børn og voksne vil elske disse velsmagende pølser fyldt med deres yndlingskrydderier!
Perfekt til varmt vejr! Alt, der kan spises uden tallerkener og redskaber, er fantastisk hele året rundt - men de er altid bedst nydes udenfor når vejret varmer!
🥘 Ingredienser
Disse pølsehunde bruger Polske pølselinks. Jeg foretrækker at bruge røgede, kogte kielbasa-links, fordi de gør aftensmaden så meget nemmere!
- 1 spsk olivenolie - Det skal vi bruge til sauter vores pølselinks til pølserne er gennemstegte. Brug olivenolie eller hvilken som helst olie du tilfældigvis har ved hånden.
- 8 polske pølselinks – Du kan bruge rå eller røget kielbasa eller en anden type polsk pølse. Du kan endda bruge bratwurst til et lignende resultat!
- 8 pølseboller – jeg foretrækker kartoffelboller fordi de er super bløde, men holder godt til pølsen!
Valgfri påfyldning
- Krydderier – Server disse hunde med ketchup, sennep, BBQ sauce, relish eller nogen af dine yndlingssaucer! Alle disse er perfekte, når du spekulerer på, hvad du skal have på en pølsehund!
- Peber og løg – Sauterede peberfrugter og løg er altid en favorit med pølse! (Se note)
- Chili og ost - Elsker du en chili cheese hund? Også mig! Server pølsehundene med et lag hotdog chilisauce og så meget revet cheddarost som dit hjerte begærer. Jeg kan også godt lide lidt friske løg og bacon bits på disse!
- Sauerkraut & Sennep – Polsk pølse passer perfekt med en topping af syrlig surkål og krydret brun sennep!
🔪 Instruktioner
Mine super nemme at lave pølsehunde har kun 3 trin og brug ikke noget særligt udstyr. Alt du virkelig behøver er en stegepande, og resten er valgfrit!
- Sautér pølselinks. For at starte, i en stor stegepande eller stegepande, opvarm 1 spsk olivenolie over medium varme. Tilsæt 8 polske pølser og steg på panden, vend af og til, indtil pølserne er helt gennemvarme, ca. 5 til 10 minutter (eller mere, hvis du bruger rå pølser).
- Hold pølser varme. Når pølserne er gennemvarmede, skrues ned for varmen og gryden dækkes med låg. Hold pølserne varme i gryden indtil den er klar til servering.
- Server med krydderier. Når du er klar til at servere pølsehundene, læg hver pølse i en pølsebolle og top med sauterede peberfrugter og løg og/eller dine yndlingskrydderier, hvis det ønskes.
Disse statslige fair-klare pølsehunde er perfekt serveret til frokost eller aftensmad på egen hånd eller med Pommes frites, tater tots, eller min Sydlig coleslaw! God fornøjelse!
💭 Tips og noter
- Sauter peberfrugterne for sig selv eller med pølserne! For ekstra smagfulde pølser, start de skåret peberfrugter og løg med ½ spiseskefuld olivenolie og sauter, indtil de begynder at blive møre, cirka 5 minutter. Tilsæt derefter pølserne og kog færdig sammen.
- Rist eventuelt bollerne inden servering! Jeg anbefaler at riste dine hotdogboller i en stegepande med smør i et par minutter eller i din ovn, indtil de er let gyldenbrune.
- Kog dine polske pølser til en indre temperatur på 160°F (71°C) inden servering.
- Tjek temperaturen på kun én pølse så tarmen forbliver intakt på dine resterende pølser.
🥡 Opbevaring og genopvarmning
Opbevar pølsehundene i en lufttæt beholder eller pakket ind i folie til op til 3 til 5 dage!
For at fryse pølsehundene skal du pakke dem ind i plastikfilm eller -folie og opbevare dem i en lufttæt, frysesikker beholder eller en kraftig frysepose til op til 3 måneder. Lad pølsehundene tø op i dit køleskab natten over, når de er klar til at spise.
Genopvarmning af pølsehunde
Du kan nemt genopvarme dine pølsehunde lige i din ovn! Forvarm din ovn til 350 ° F (175 ° C)og læg derefter pølsehundene i et ovnfast fad og dæk dem med en plade alufolie.
Genopvarm til 10 til 15 minutter, indtil pølserne er helt gennemvarme.
😋 Flere fantastiske opskrifter
Kan du lide en opskrift, du har prøvet? Gå venligst en 5-stjernet rating i opskriftskortet herunder og/eller en anmeldelse i kommentarfeltet længere nede på siden.
Hold kontakten med mig gennem sociale medier @ Pinterest, Facebook, Instagram eller Twitter! Tilmeld til nyhedsbrevet i dag (ingen spam, jeg lover)! Glem ikke at tagge mig, når du prøver en af mine opskrifter!
📖 Opskriftskort
Pølsehunde
Ingredienser
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 8 Polske pølselinks
- 8 hotdog boller
Valgfri påfyldning
- Krydderier (ketchup, sennep osv.) (valgfrit. til topping)
- peberfrugt og løg (valgfri, til topping)
Instruktioner
- Varm olivenolien op i en stor gryde ved middel varme. Tilsæt pølserne og steg dem til de er gennemstegte, cirka 5-10 minutter.
- Når pølserne er gennemvarmet, skrues varmen ned til lav og gryden dækkes med et låg for at holde pølserne varme, indtil de skal spises.
- Læg hver pølse i en hotdogbolle og top med ristede peberfrugter og løg og/eller krydderier, hvis det ønskes.
Noter
- Sauter peberfrugterne for sig selv eller sammen med pølserne! For ekstra smagfulde pølser, start de skåret peberfrugter og løg med ½ spiseskefuld olivenolie og sauter, indtil de begynder at blive møre, cirka 5 minutter. Tilsæt derefter pølserne og kog færdig sammen.
- Rist eventuelt bollerne inden servering! Jeg anbefaler at riste dine hotdogboller i en stegepande med smør i et par minutter eller i din ovn, indtil de er let gyldenbrune.
- Kog dine polske pølser til en indre temperatur på 160°F (71°C) før servering.
- Tjek temperaturen på kun én pølse, så tarmen forbliver intakt på dine resterende pølser.
- Opbevar rester af pølsehunde i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3-5 dage, eller frosset i en frysebeholder i op til 3 måneder.
Ernæring
Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!
Kommentarer
Ingen kommentarer