• Gå til primær navigation
  • Gå til hovedindhold
  • Gå til primær sidebjælke
  • Spring til sidefod
  • Opskrifter
  • Middage
  • Desserter
  • Om mig
    • Kontakt
  • Tilmeld

Bag det med kærlighed

menuikon
gå til hjemmesiden
  • Opskrifter
  • Middage
  • Desserter
  • Om mig
    • Kontakt
  • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • Hold mig opdateret
    søgeikon
    Hjemmeside link
    • Opskrifter
    • Middage
    • Desserter
    • Om mig
      • Kontakt
    • Tilmeld
  • Kom med os!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Hjem » Opskrifter » Hovedret

    Angela @ BakeItWithLove.com · 20 Kommentarer

    Bacon indpakket kødbrød

    Del denne opskrift!

    • Share
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn
    Gå til opskrift

    En lækker, traditionel hjemmelavet Bacon Wrapped Meatloaf er toppet med tangy ketchup sauce, en familie favorit! Denne stand-by familiemiddag er altid et hurtigt og let hit og gøres endnu bedre med en baconindpakning! Server din velsmagende kødbrød med min cremet rød hud kartoffelmos, hvidløg Parmesanbrændt broccoli, bacon oksekød grill bagt bønner, hvidløg grønne bønner eller Parmesan ristet gul squash til et godt måltid !!

    Lækker baconindpakket kødbolle med en tangy ketchup sauce belægning, der er kogt til perfektion! @ bakeitwithlove.com

    Lækker baconindpakket kødbolle med en tangy ketchup sauce belægning, der er kogt til perfektion!

    Opskrift på baconindpakket kødbrød

    Denne lækre kødbrød er en god godbid for alle i familien, og en sjov måde at skylle op på, hvad der ellers kan være en almindelig kødkød med hakket oksekød. Den lidt søde, let tangy ketchup-glasur tilføjer netop den ekstra specielle smag af lækker lækkerhed for at gøre dette kødbrød til alt andet end almindeligt!

    Jeg har medtaget min yndlingsmetode til madlavning af min kødbrød nedenfor, hvor kødet placeres på et stativ, så alt fedtet kan løbe væk fra kødet under madlavning. Det sparer det ekstra trin at skulle tømme fedtet under madlavning, især når du bruger en federe hamburger.

    Jeg kan godt lide at bruge malet chuck til de fleste af mine opskrifter med hakket oksekød, som er et forhold på 85/15 mellem kød og fedt. Det betyder, at jeg ville ende med meget fedt, hvis jeg lavede dette i en brødpande !!

    At lave bacon indpakket kødbrød

    Forvarm ovnen til 375 ºF (190 ºC) og læg en 9 x 5 tommer brødpande med skiver bacon.

    bacon klar i brødpanden, inden du tilsætter kødbrød

    I en medium skål kombineres hakket oksekød med brødkrummer, finhakket gul løg, æg, Worcestershire sauce, salt, peber og hvidløgspulver. Kombiner lige nok til at inkorporere alle ingredienserne.

    baconindpakket kødbrød ingredienser i en medium skål, før de kombineres

    I en lille skål kombineres ketchup, lysebrunt sukker og røget paprika. Brug ⅓ af ketchupglasuren i bunden af ​​den baconforede brødform.

    ketchupglasur blandes i en lille skål og belægger indersiden af ​​baconlaget

    Overfør hakket oksekødsblanding i baconforet brødform oven på ketchupglasuren. Fyld brødformen, og pakk derefter de resterende kanter af bacon ind over bunden af ​​det dannede brød.

    baconindpakket kødbrød dannes i brødformen med kanterne af bacon gemt tilbage under

    Brug et stykke pergamentpapir eller aluminiumsfolie til at dække toppen af ​​brødformen og vend den til en glat arbejdsflade. Løft forsigtigt brødformen væk fra det dannede kødbrød.

    baconindpakket kødbrød dannet og frigivet fra brødformen

    Overfør kødbrød (på pergamentpapir eller aluminiumsfolie) på et rist i en bageplade.

    baconindpakket kødbrød overført på pergamentpapir til et stativ i en bageplade

    Top kødbrødet med den resterende ketchupglasur.

    baconindpakket kødbrød dannet og toppet med ketchupglasur og klar til ovnbagt

    Bages ved 375 ºF (190 ºC) i 45 - 55 minutter. Din kødbrød skal have en indre temperatur (taget i midten af ​​kødbrødet) det er mindst 160 ºF (71 ºC) som læst af et digitalt kødtermometer. Se USDA retningslinjer for fødevaresikkerhed for anbefalede sikre interne madvaretemperaturer.

    Fjern fra ovnen og server straks. God fornøjelse!

     

     
    Lækker baconindpakket kødbolle med en tangy ketchup sauce belægning, der er kogt til perfektion!
    Udskriv opskrift Efterlad en kommentar
    Kan du lide denne opskrift?Klik på en stjerne for at bedømme det!
    4.97 fra 177 anmeldelser

    Bacon indpakket kødbrød

    En lækker, traditionel hjemmelavet Bacon Wrapped Meatloaf er toppet med tangy ketchup sauce, en familie favorit! Denne stand-by familiemiddag er altid et hurtigt og let hit og gøres endnu bedre med en baconindpakning!
    Forfatter | Angela
    portioner: 8 portioner
    Kalorier: 521kcal
    Prep 5 minutter
    Madlavning 45 minutter
    Total tid 50 minutter
    Fastgør opskrift Del på facebook

    Ingredienser
     

    • 2 lbs hakket oksekød
    • ½ kop rasp
    • ½ kop gul løg (fint hakket)
    • 2 stor æg
    • 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
    • ¼ teske hver, salt og peber
    • ¼ teske hvidløgs pulver
    • 12 strimler bacon

    Ketchup glasur

    • ¾ kopper ketchup
    • 3 spiseskefuld lysebrunt sukker
    • ½ spiseskefuld røget paprika

    Instruktioner

    • Forvarm din ovn til 375 grader (190 grader C), og læg en 9 x 5 tommer brødform med skiver bacon.
    • I en medium skål kombineres hakket oksekød med brødkrummer, finhakket gul løg, æg, Worcestershire sauce, salt, peber og hvidløgspulver. Kombiner lige nok til at inkorporere alle ingredienserne.
    • I en lille skål kombineres ketchup, lysebrunt sukker og røget paprika. Brug ⅓ af ketchupglasuren i bunden af ​​den baconforede brødform.
    • Overfør hakket oksekødsblanding i baconforet brødform oven på ketchupglasuren. Fyld brødformen, og pakk derefter de resterende kanter af bacon ind over bunden af ​​det dannede brød.
    • Brug et stykke pergamentpapir eller aluminiumsfolie til at dække toppen af ​​brødformen og vend den til en glat arbejdsflade. Løft forsigtigt brødformen væk fra det dannede kødbrød.
    • Overfør kødbrød (på pergamentpapir eller aluminiumsfolie) på et rist i en bageplade.
    • Top kødbrødet med den resterende ketchupglasur.
    • Bages ved 375 grader F (190 grader C) i 45 - 55 minutter. Dit kødbrød skal have en intern temperatur (taget i midten af ​​kødbrødet) det er mindst 160 grader F (71 grader C) som læst af et digitalt kødtermometer.

    Udstyr, du kan få brug for

    Kødbrødsform
    Øjeblikkelig aflæsning af temperatursonde
    Blandet skål

    Ernæring

    Kalorier: 521kcal (26%) | Kulhydrater: 17g (6%) | Protein: 27g (54%) | Fed: 38g (58%) | Mættet fedt: 14g (88%) | Kolesterol: 155mg (52%) | Natrium: 664mg (29%) | Kalium: 520mg (15%) | Fiber: 1g (4%) | Sukker: 10g (11%) | Vitamin A: 420IU (8%) | Vitamin C: 2mg (2%) | Calcium: 54mg (5%) | Jern: 3mg (17%)
    Forsøgte du denne opskrift? Bedøm det nedenfor!Jeg kan ikke vente med at se dine resultater! Nævne @bage_det_med_kærlighed eller tag #bage_det_med_kærlighed!
    Kursus Middagsopskrifter, hovedretter, hovedret
    madlavning amerikansk

    Gem

    forfatterprofilbillede
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela er en hjemmekok, der udviklede en passion for alt madlavning og bagning i en ung alder i sin bedstemors køkken. Efter mange år i fødevareservicebranchen nyder hun nu at dele alle sine familiens yndlingsopskrifter og skabe velsmagende middag og fantastiske dessertopskrifter her på Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « Hvidløg grønne bønner
    Hvid chokolade hindbær Jello kage »

    Del denne opskrift!

    • Share
    • Tweet
    • Yummly
    • LinkedIn

    Læser Interaktioner

    Kommentarer

    1. Josh siger

      May 26, 2022 på 2: 26 pm

      4 stjerner
      Vi havde også problemer med tilberedningstiden (forhøjet på rist) den tildelte tid på opskriften fik os til 138F, men ser stadig ud og dufter lækkert. Vidunderlig idé om metoden til indpakning af bacon, så meget nemmere end at prøve at rulle den som en græskarrulle.

      Svar
    2. Tricia Wasney siger

      April 02, 2022 på 3: 36 pm

      5 stjerner
      Dette var den bedste kødbrød nogensinde! Jeg udelod sukkeret, da jeg fandt ketchup sød nok, men tilføjede en smule BBQ-sauce, jeg havde. Tak skal du have! Min bacon blev nogle steder dejlig sprød, den var perfekt varm og lækker kold i en sandwich i dag!

      Svar
    3. Teresa Dalton siger

      Marts 23, 2022 på 10: 18 am

      Jeg har brugt en lignende opskrift. Elsker måden du pakker din på. Men jeg bruger æbleciderviniagar, ketchup og brun farin til min sauce. Det er lækkert. Tak fordi du delte.

      Svar
    4. anonym siger

      Februar 25, 2022 på 6: 41 pm

      Den bedste kødbrød jeg nogensinde har

      havde

      Svar
    5. anonym siger

      Januar 25, 2022 på 8: 02 pm

      Dækker du toppen af ​​kødbrødet

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Januar 25, 2022 på 8: 53 pm

        Der kræves ingen dækning!

        Svar
    6. Giovanna siger

      Januar 20, 2022 på 9: 47 am

      4 stjerner
      Fantastisk opskrift. Jeg ville helt sikkert stege baconen i et par minutter før tilberedning for at blive sprød.

      Svar
    7. Denise siger

      December 22, 2021 på 7: 51 pm

      5 stjerner
      Første gang at lave en baconindpakket kødbrød, og det var absolut lækkert! Læbe smækker godt! Helt klart min nye opskrift på kødbrød. Jeg har bare et spørgsmål ... mit bacon blev ikke sprødt. Var det fordi jeg brugte tykt snit? Eller måske, når den pakkedes ind, blev den dobbelt op fra siderne, der blev foldet ind? Begge? Ville elske hjælpen. Tak skal du have!

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        December 22, 2021 på 7: 54 pm

        Jeg bruger også tyktskåret bacon, så det burde ikke være et problem 🙂 Og jeg lægger baconen oven på hinanden, så nogle gange bliver det dobbelt op nogle steder. Hvis din top ikke er sprød, prøv et par minutters stegning (men hold øje med den, så den ikke brænder på). Håber det hjælper og tak fordi du spørger!

        Svar
      • Lori siger

        May 14, 2022 på 11: 51 am

        4 stjerner
        Jeg kunne virkelig godt lide smagen af ​​kødbrødet og vil gøre det igen. Jeg kan godt lide andre som min bacon sprødere. Jeg så Bobby Flay brune sin bacon efter at have pakket kødbrødet ind i en stegepande og bagt det. Det vil jeg gøre næste gang og tilføje sennep til min sauce

        Svar
    8. Marianne Sellers siger

      September 23, 2021 på 11: 36 am

      5 stjerner
      Elsker bacon med det lækre kødbrød!

      Svar
    9. Rhonda Engle siger

      August 25, 2021 på 5: 05 pm

      5 stjerner
      Min familie elskede det. Det er min nye opskrift på kødbrød.

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        September 07, 2021 på 6: 44 pm

        Det er vidunderligt! Mange tak fordi du stoppede ind for at fortælle os, at din familie nød det!

        Svar
    10. Patricia siger

      Marts 18, 2021 på 6: 05 pm

      4 stjerner
      Jeg prøvede denne opskrift i aften og 2 timer og 10 minutter efter at have sat den i ovnen, er den stadig ikke kogt hele vejen! Jeg er ikke sikker på, hvordan min ikke laver mad rigtigt. Jeg håber, det stadig smager godt efter så længe i ovnen!

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Marts 18, 2021 på 6: 52 pm

        Åh nej! Er det på et stativ? Det hjælper cirkulationen, men bør ikke føje til madvaren så meget. Lad mig vide, hvordan det bliver! Tak!!

        Svar
    11. Joanna siger

      Februar 07, 2021 på 6: 14 pm

      5 stjerner
      Dette er vores nye familiefavorit efter år med vores bedstemors berømte opskrift! Det kom ud så lækkert og fugtigt! Bare fantastisk!

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        Februar 10, 2021 på 8: 27 am

        Tak skal du have! Det er en fantastisk følelse, når du ved, at din kødbrød er en ny familiefavorit 🙂

        Svar
    12. John siger

      Januar 18, 2021 på 4: 02 pm

      5 stjerner
      Viste sig fantastisk kun problem kone har lavet kødbrød i årevis. Jeg gjorde det første gang nu, det er mit job med din opskrift.

      Svar
    13. Brianna siger

      November 28, 2020 på 4: 32 pm

      5 stjerner
      Fantastisk opskrift! Mit eneste spørgsmål er, når du tilbereder kødbrødet i ovnen på folien og på det flade rist, lækker der ikke fedt fra alt ind i bunden af ​​ovnen?

      Svar
      • Angela @ BakeItWithLove.com siger

        November 28, 2020 på 5: 40 pm

        Kødbrødet placeres på et pergamentpapir eller aluminiumsfolieark, der er på risten. Stativet sættes inde i en bageplade til madlavning af baconindpakket kødbrød. Håber det rydder op i enhver forvirring! God fornøjelse!

        Svar

    Tak fordi du kom! Lad mig vide hvad du tænker: Annuller svar

    Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

    Opskriftsbedømmelse




    Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.

    primær Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    Forfatter biofoto med kage.

    Hej der, jeg er Angela! Jeg er en ivrig vintagekogebogsindsamler, opskriftsskaber, dyreelsker og total foodie. Jeg elsker at dele opskrifter, der er nye, sjove og kreative, samt gode klassiske opskrifter ligesom min bedstemor plejede at lave!

    Mere om mig →

    Stegte middage

    • Ovnbrændt Prime Rib med Dry Rib Rub
    • Røget Bison Prime Rib
    • Vildt mørbradsteg
    • Søndagsmiddagsideer
    • Flæsk Ribeye stegt
    • Bagt svinemørbrad

    Læserens favoritter

    • Avocado Egg Bake (Morgenmad Bage)
    • Bedste kyllingetortillasuppe
    • Panda Express Shanghai Angus Steak
    • Steget Ribeye Steak
    • Jordbær Marie
    • Benihana ingefærsalatdressing
    Som det ses på billedblokken.

    ANSVARSFRASKRIVELSE: Som Amazon Associate optjener jeg en provision fra kvalificerede køb uden ekstra omkostninger for dig.

    Sidefod

    ↑ tilbage til toppen

    Om mig

    • Om Angela
    • Privatlivspolitikken
    • Arbejd med mig
    • Kontakt
    • FAQ
    • Hjem
    • Tilgængelighedserklæring

    Tilmeld

    Holde kontakt!

    * angiver påkrævet

    Læs

    • Kollektioner
    • Konverteringer
    • Mad, der starter med
    • Udskiftninger
    • Mad Info
    • Webhistorier

    Copyright © 2022 Bag det med kærlighed